مواد لازم:
پیاز ۳۰۰ گرم
سردست گوساله ۵۰ درصد
به ازای هر ۱ کیلو گوشت ۱ ق غ نمک
قلوه گاه گوسفندی ۵۰ درصد
فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز
منبع: خبرفوری
مواد لازم:
پیاز ۳۰۰ گرم
سردست گوساله ۵۰ درصد
به ازای هر ۱ کیلو گوشت ۱ ق غ نمک
قلوه گاه گوسفندی ۵۰ درصد
فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز
منبع: خبرفوری