آشپزی
طرز تهیه لذیذترین براونی شکلاتی با روشی ساده (+فیلم)
براونی شکلاتی یکی از محبوب ترین انواع کیک ها است که بافتی خیس و مرطوب دارد.
در پخت براونی، نسبت به سایر اشکال کیک ها، آرد کمتری استفاده می شود.
برای تهیه براونی شکلاتی به مواد زیر نیاز دارید:
۲ عدد تخم مرغ
۱۳۰ گرم شکر
۷۰ میلی لیتر روغن نباتی
۱۷۰ گرم آرد
۴۰ گرم کاکائو
۳ گرم بکینگ پودر
۳ گرم جوش شیرین
۱۳۰ گرم آب جوش
۳۰ گرم کره
۵۰ میلی لیتر شیر
۸۰ گرم شکلات تلخ