آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه میگو با سس سیر و لیمو
میگو با سس سیر و لیمو یکی از آن غذاهای کلاسیک و پرطرفدار است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. به گزارش اکالا، این غذا با ظاهر جذاب و طعم منحصر به فردی که دارد جزو محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در زمان کوتاهی آماده می‌شود. مواد لازم برای میگو با سس سیر و لیمو…
-
اسموتی مولن رژ یک نوشیدنی خنک مناسب روزهای گرم
اسموتی نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه می‌شود. تفاوت اسموتی با آب میوه این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب بدن به خاطر تعریق زیاد کاهش پیدا می‌کند. در این حالت…
-
طرز تهیه سوپ بامیه؛ غذای سبک و رژیمی
وقتی صحبت از بامیه می‌شود، بسیاری از ما به یاد خورشت بامیه می‌افتیم اما این خورشت تنها غذایی نیست که می‌توان با این سبزی پرخاصیت آماده کرد. این سوپ، یک غذای پرخاصیت و پر از فیبر است که آن را می‌توان با تغییراتی اندک به روش‌های مختلف آماده کرد. به گزارش اکالا، در ادامه با طرز تهیه این سوپ به…
-
دسر خنک برای روزهای گرم دسر شانامو
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. به گزارش فرارو، دسر شانامو نوعی دسر ژله‌ای…
-
طرز تهیه سالاد انبه تایلندی
سالاد انبه تایلندی، یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین پیش‌غذاهای خیابانی تایلند است. این سالاد طعم بسیار جذاب و متفاوتی دارد. ترکیبی از طعم‌های شیرین، ترش، شور و تند که به شکلی هنرمندانه طعمی منحصر به فرد را خلق می‌کنند. نگاهی سریع به طرز تهیه به گزارش اکالا، برای آماده‌سازی این سالاد پرطرفدار، ابتدا انبه سفت، فلفل دلمه‌ای و پیاز را…
-
طرز تهیه آش رشته شیرازی اصیل و خوشمزه
غذاهای شیرازی خیلی پرطرفدارن؛ خیلی از کسانی که اهل آشپزی کردن هستن، می دونن که تنوع غذاهای شیرازی بالاست و طعم و مزه اون ها هم خیلی عالیه. کلم پلو، کاری پلو، آش سبزی، کتلت بازاری و کلی غذای فوق العاده دیگه که اگر غذاهای محلی رو دوست دارید، باید حتما اون ها رو امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه…
-
طرز تهیه اسلایس پسته و نارگیل یک شیرینی مجلسی
اسلایس پسته و نارگیل رو می تونید در مناسبت های مختلف مثل عید نوروز درست کنید . به گزارش زرین بانو، اگر شما هم علاقمندید یک شیرینی اسلایس بسیار خوشمزه درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه اسلایس پسته و نارگیل مواد کراست سفیده تخم مرغ 57 گرم آرد سفید 57…
-
طرز تهیه کیک بادمجان با گوشت چرخ کرده مجلسی
کیک بادمجان یکی از غذا ها و خوراک های بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این کیک خوشمزه را می توانید با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریز شده به دلخواه تهیه کنید و این کاملا دلخواه است و حتی می توانید از قارچ یا فلفل دلمه داخل مواد گوشتی استفاده کنید.…
-
طرز تهیه کارنه آسادا
این دستور پخت کارنه آسادا با ماریناد سیر و لیمو، هم خوشمزه است و هم گوشت را نرم و لطیف می کند! می توانید آن را به صورت تاکو، بوریتو یا روی برنج با چاشنی های مورد علاقه تان سرو کنید. نکات کلیدی دستور پخت کارنه آسادا : به گزارش بیتوته، استیک فلنک ممکن است کمی ترسناک به نظر برسد،…
-
طرز تهیه بورک ترکمنی
بورک ترکمن از غذاهای سنتی و مشهور استان گلستان می باشد. برای تهیه ی این غذا خمیری اماده شده و بعد مواد میانی مثل گوشت یا سبزیجات وسط آن قرار گرفته و در روغن فراوان سرخ می شود. به گزارش زرین بانو، اگر شما هم علاقه مندید این غذای بسیار خوشمزه و پر طرفدار رو درست کنید؛ دعوت می‌کنم در…