آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه دسر مغزدار نارنگی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن دسر مغزدار نارنگی، پودینگ را آماده کرده و وقتی از حرارت افتاد کمپوت نارنگی را به آن اضافه کنید. به گزارش اکالا، دسر را یک ساعت در یخچال بگذارید و قبل از سرو با نارنگی تازه و خامه فرم گرفته تزئین کنید. در ادامه با طرز تهیه این دسر به صورت گام…
-
طرز تهیه ساندویچ رژیمی و خوشمزه با کدو(فیلم)
پخت غذاهای رژیمی همیشه برای همه افراد کاری سخت و طاقت فرسا بوده است. زیرا نمی‌دانند که چه غذایی را می‌توانند در رژیم غذایی خود جای دهند تا برنامه غذایی آنان تکراری و خسته کننده نباشد.این ساندویچ هم رژیمیه، هم عضله‌سازه ومناسب چربی‌سوزی و وعده بعد تمرین با ما همراه باشید. _مواد لازم: کدو ۱ عدد سینه مرغ خام۱۰۰ گرم،…
-
طرز تهیه ادویه کاچی
ادویه کاچی یکی از ادویه های محبوب ایرانی است که به غذاها طعم و عطر خاصی می بخشد و خواص دارویی فراوانی نیز دارد. در این مقاله با تاریخچه، خواص و روش تهیه این ادویه آشنا می شوید. به گزارش دلگرم، ادویه ها بخش مهمی از فرهنگ و غذاهای ایرانی به شمار می روند. یکی از ادویه های معروف و…
-
طرز تهیه املت ژامبون و پنیر
شما هم به وعدۀ صبحانۀ خود اهمیت زیادی می‌دهید و از فواید خوردن یک صبحانۀ کامل برای شروع یک روز خوب اطلاع دارید؟ املت ژامبون و پنیر که در گروه خوشمزه ترین املت‌ها و صبحانه‌های گرم قرار می‌گیرد یکی از دل‌پذیرترین وعده‌های غذایی برای شروع یک روز پر انرژی است. این املت به دلیل داشتن تخم مرغ و پنیر از…
-
طرز تهیه چیز کیک لوتوس
چیز کیک از جمله دسرهای کلاسیک و محبوب است که در سال‌های اخیر جای خود را در میان منوی شیرینی‌پزهای خانگی نیز باز کرده است. ترکیب بی‌نظیر پنیر خامه‌ای با پایه‌ای از بیسکویت و کره، طعمی لطیف و دلپذیر به این دسر می‌دهد. به گزارش همشهری آنلاین، در میان انواع چیز کیک، چیز کیک لوتوس به‌دلیل طعم خاص بیسکویت لوتوس…
-
گریلد چیز سریعترین و خوشمزه ترین ساندویچ برای مدرسه
گریلد چیز یک ساندویج پنیری فوق العاده لذیذ، چربو چیلی و فوریه که درست کردنش خیلی راحت و بدون دردسره. به گزارش برترین ها، این ساندویچ رو میتونیم در طعم‌های متنوع و اضافه کردن مواد مختلف درستش کنیم و در این مطلب طرز تهیه گزیلد چیز ساده رو براتون میذاریم. مواد لازم: نان تست: ۴ عدد کره: به مقدار لازم…
-
طرز تهیه سس آووکادو مناسب برای سالاد و ساندویچ
سس آووکادو یکی از مغذی‌ترین و متفاوت‌ترین سس‌های خانگی است که به دلیل داشتن چربی‌های مفید، فیبر بالا و ویتامین‌های متنوع، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به تغذیه سالم یا رژیم غذایی خاصی پایبند هستند و کاملاً طبیعی و بدون افزودنی‌های مصنوعی تهیه می‌شود. نگاهی سریع به طرز تهیه به گزارش اکالا، برای تهیه سس آووکادو، ابتدا آووکادوی رسیده…
-
طرز تهیه شیرینی یاقوتی قزوینی
شیرینی یاقوتی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی در بین انواع شیرینی‌های لذیذ ایرانی است. شیرینی یاقوتی یک شیرینی اصیل ایرانی است که اصالت آن به قزوین برمی‌گردد. این شیرینی بافتی نرم و عطر و طعمی غالباً زنجبیلی دارد که در بسیاری از مناسبت‌ها نظیر عید نوروز و شب یلدا از آن استفاده می‌شود. در این مطلب قصد داریم تا…
-
طرز تهیه ناز لقمه شمالی با گوشت و بادمجان
در دل طبیعت سرسبز گیلان و با عطر دلنشین نازلقمه، ما شما را به سفری به دنیای طعم دعوت می کنیم. این غذا، با ترکیبی ناب از گوشت تازه و بادمجان نه تنها سیر کننده است بلکه لذت طعم های صددرصد گیلانی را به شما هدیه می دهد. مواد اولیه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک ۱/۲…
-
طرز تهیه پوره سیب زمینی با تمام رازهای خوشمزگی آن
پوره سیب زمینی در دسته غذاهای آسان و سریع است که زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. به علاوه، شما می توانید از آن به عنوان یک غذای اصلی، پیش غذا، میان‌وعده یا حتی در کنار غذاهایی مانند استیک، شنسل مرغ و اسکالوپ استفاده کنید. خوبی این غذا این است که اکثر افراد، چه جوان و چه پیر، آن را دوست…