آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کیک زردآلو با کرم مخصوص
کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اما کیک‌های میوه‌ای همیشه طرفداران خاص خود را دارند و به دلیل داشتن میوه تازه در ترکیباتشان بسیار خوشمزه و خوشبو هستند. به گزارش فرارو، کیک زردآلو یکی ازا نواع کیک‌های…
-
طرز تهیه لیموناد سبز و خنک تابستانی
با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. به گزارش فرارو، مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن بدن و…
-
طرز تهیه کلافوتی آلبالو، دسر سنتی فرانسوی
دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. به گزارش فرارو، دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. کلافوتی نوعی دسر سنتی فرانسوی…
-
طرز تهیه بستنی در منزل به روش ساده (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه مینی پنکیک موزی، یک صبحانه ساده و خوشمزه
پنکیک یا کیک تابه‌ای نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که مایه آن به صورت خمیری شل است و داخل ماهی تابه روی اجاق گاز پخته می‌شود. پنکیک دستورالعمل‌های پخت متفاوتی دارد؛ اما شیر، تخم مرغ و روغن ازجمله مواد اولیه اصلی برای پخت پنکیک هستند. به گزارش فرارو، پنکیک بیشتر به عنوان یک صبحانه خوشمزه و مشهور در…
-
بعد از غذا، چای و شیرینی بخوریم؟
اگر عادت کرده‌اید که همراه غذا آب بخورید، یا برای هضم بهتر بلافاصله بعد از غذا، شیرینی و دسر مصرف نکنید یا حتی احساس سنگینی دارید و به سرعت یک چرت کوتاه تدارک می‌بینند، احتمال بروز برخی بیماری‌ها را در خود افزایش می‌دهید. به گزارش همشهری آنلاین، شاید بارها شنیده باشید که خوابیدن بلافاصله بعد از غذا خوردن، خطرناک است،…
-
طرز تهیه رولت خامه ای به سبک قنادی‌ها (فیلم)
منبع:فرادید
-
یک ترشی خوشمزه که از خوردنش سیر نمی شوید!
ترشی هلو با تمر هندی یکی از انواع ترشی‌های میوه‌ای است که به دلیل ترکیب این میوه با تمر هندی طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد. به گزارش فرارو، ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد…
-
-
خورش ریحان، رقیب خوشمزه و سرسخت قرمه‌سبزی
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. به گزارش فرارو، خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش ریحان نوعی خورش سبزی بسیار خوشمزه است که…