آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کتلت قارچ، یک غذای متفاوت
مواد مورد نیاز قارچ: 500 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیر: 2 حبه آرد سوخاری: نصف پیمانه سبزیجات معطر: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه کتلت قارچ کتلت قارچ تنها در 20 دقیقه آماده میشود و همانند شامی مرغ، یک غذای حاضری به حساب می‌آید و مراحل پخت آن بسیار راحت است. تنها کافی است…
-
طرز تهیه دالگونا یک نوشیدنی سرد ، مخصوص تابستان (+فیلم)
قهوه یک نوشیدنی پر طرفدار است که به دو صورت گرم و سرد سرو میشود .دالگونا یک قهوه سرد است که در واقع ترکیبی از شیر و یخ و قهوه است که به صورت فوم درآمده و به صورت لایه ای روی شیر قرار میگیرد و یکی دیگر از مزایایش این است که رژیمی است. مواد لازم برای تهیه قهوه…
-
طرز تهیه ترشی زردآلو با رب انار
مواد لازم جهت تهیه ترشی زردآلو با رب انار برای تهیه ترشی زردآلو با رب انار به مواد زیر احتیاج دارید: رب انار ۱ لیوان زردآلو ۱ کیلوگرم سرکه سفید ۲ لیوان سیر ۵ حبه شکر ۱ لیوان تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز ۱ قاشق چای‌خوری مراحل تهیه ترشی…
-
طرز تهیه مربا انجیر خانگی
موادلازم: انجیر: ۱ کیلوگرم (ترجیحاً انجیر تازه و رسیده) شکر: ۷۵۰ گرم آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری آب: ۱ پیمانه هل: ۴-۵ عدد (اختیاری) زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) دارچین: ۱ چوب (اختیاری) طرز تهیه مربا انجیر خانگی: انجیرها را به خوبی بشویید و خشک کنید. اگر انجیرها بزرگ هستند، می‌توانید آنها را به دو یا چهار قسمت برش…
-
طرز تهیه کیک کرم دار نارگیلی
کیک کرم دار نارگیلی از جمله خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که اگر یک بار آن را درست کنید طرفدار آن شده و همیشه در مهمانی و دورهمی‌های خود آن را درست می‌کنید. طرز تهیه کیک کرم دار نارگیلی به گزارش دلتا، برای تهیه کیک کرم‌دار نارگیلی به مواد و مراحل زیر نیاز دارید: مواد لازم برای کیک: ۱ فنجان آرد ۱…
-
-
-
-
طرز تهیه بستنی لواشکی خانگی
در خانه می‌توانید بستنی لواشکی درست کنید که به خصوص بین بچه‌ها طرفداران زیادی دارد. مدت زمان آماده‌سازی: ۴ ساعت تعداد نفرات: ۴ نفر مواد لازم: زردآلو: ۳ عدد آلبالو ترش: یک لیوان آب: یک لیوان رب ترشک: نصف قاشق غذاخوری سرکه: نصف قاشق غذاخوری عسل: یک قاشق چای‌خوری روش تهیه: ۱. زردآلو و آلبالوهای شسته را در یک قابلمه…
-
طرز تهیه حلوای عربی کشدار مجلسی با بهترین دستور
مواد لازم برای تهیه حلوای عربی کشدار آردیک پیمانه نشاسته ذرتیک پیمانه کره۱۰۰ گرم روغن‌مایعنصف پیمانه آبدو پیمانه شکردو پیمانه هل آسیاب‌شدهسه عدد زعفرانچهار قاشق غذاخوری گلابیک‌سوم پیمانه طرز تهیه حلوای عربی کشدار ۱. شهد حلوا را آماده کنید به گزارش کاله، در اولین مرحله از طرز تهیه حلوای عربی کشدار باید شهد حلوا را درست کنید تا زودتر به…