آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه لیموناد بلوبری
عصر ترکیه – این لیموناد بلوبری به اندازه کافی شیرین است، با رنگ فوق‌العاده‌ای که از بلوبری‌های تازه به دست می‌آید. لیموهای کامل با پوست نازک‌تر طعم را بدون تلخی اضافه می‌کنند. این لیموناد بلوبری سطح نوشیدنی‌های تابستانی شما را ارتقا می‌دهد. بلوبری‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان نه تنها رنگ زیبایشان را به این نوشیدنی می‌بخشند، بلکه قدرت مبارزه با بیماری‌ها…
-
طرز تهیه فول مدمس، صبحانه‌ای لذیذ
فول مدمس یک غذای خوشمزه و مغذی است و تاریخچه ای غنی و فرهنگ ساز نیز دارد. با تهیه این غذا، می توانید طعم لذت بخش و خواص غذایی آن را تجربه کنید. با رعایت نکات ذکر شده، می توانید این صبحانه محبوب را به راحتی در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. به گزارش دلگرم، فول مدمس…
-
طرز تهیه ماست و خیار مخصوص مناسب مهمانی و دورهمی
ماست و خیار یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که می‌توانید آن را همراه با غذا یا به عنوان پیش غذا میل کنید. اگر از درست کردن ماست و خیارهای تکراری خسته شده‌اید، بهتر است این بار آن را به روشی جدید و خلاقانه آماده کنید. نگاهی سریع به طرز تهیه به گزارش اکالا،برای درست کردن این ماست و خیار…
-
طرز تهیه کیک گل محمدی با گل تازه، خشک و مربا
کیک گل محمدی با عطر و طعم دل‌انگیزش جایگاه خاصی در دل دوست‌داران شیرینی‌پزی دارد. کمتر کیکی را می‌توان یافت که این چینین با خاطرات و حال و هوای بهار آمیخته شده باشد. هر برش از این کیک، یادآور عطر گل‌های تازه‌ای است که این روزها در کوچه پس کوچه‌های شهر شکفته‌اند. به گزارش مجله کاله، این کیک ترکیبی از…
-
طرز تهیه قلیه میگو اصیل بوشهری
به گزارش چی شی، قلیه میگو یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار جنوبی است که اصالت آن متعلق به بوشهر می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی جنوبی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۲ نفر میگو ۳۰۰ گرم سیر ۶ حبه پیاز ۲ عدد متوسط گشنیز ۱۷۵ گرم شنبلیله ۲۵ گرم رب گوجه فرنگی…
-
طرز تهیه تریلچه کاکائویی با طعمی متفاوت
یک دسر نرم، مرطوب و لطیف با طعمی کاکائویی و جذاب. تریلیچه یکی از انواع کیک با سس خامه و کارامل است که به کشور ترکیه تعلق دارد. به گزارش چشمک، شما نیز می‌توانید به راحتی این دسر خوشمزه را با بافت اسفنجی همراه با روکش خامه و کارامل تهیه و سرو کنید. تعداد: ۸ نفر زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه…
-
طرز تهیه کیک سیب خامه ای (+فیلم)
در این فیلم آشپزی جدید به شما یک دستور پخت جذاب و بسیار ساده برای طرز تهیه کیک پای سیب خانگی آموزش می‌دهیم. به گزارش رولی گامی، لیست مواد لازم برای تهیه این کیک سیب خانگی خوشمزه را در ادامه بخوانید: ۲ تخم مرغ | مقدار کمی نمک | ۵ قاشق غذاخوری شکر | نصف آب لیمو | ۵ قاشق…
-
طرز تهیه خورش غوره مسما گیلانی
اگر ذائقه شما غذاهای نسبتا ترش را می‌پسندد، احتمالا طرز تهیه غوره مسما، انتخابی جالب و متفاوت خواهد بود. این غذای گیلانی، طرفدران زیادی دارد و اگر فوت و فن‌های پخت آن را رعایت کنید، یک خورشت خوشمزه و اصیل ایرانی خواهید داشت. در ادامه، جدول مشخصات غذایی خورش غوره مسما را با هم می‌بینیم: به گزارش چی شی، یکی…
-
طرز تهیه موکتل هندوانه و نعناع
این نوشیدنی خنک‌کننده و رفع‌کننده تشنگی، برای روزهای گرم تابستان که می‌خواهید نوشیدنی تازه‌ای داشته باشید، عالی است. به گزارش عصر ترکیه به نقل از eatingwell، آب هندوانه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مرطوب‌کننده با نعناع تازه ترکیب شده و با سودا گازدار غنی از مواد معدنی، نوشیدنی گازداری ایجاد می‌کند. با یخ سرو کنید و آرام بگیرید. در ادامه نکات…
-
طرز تهیه سالاد سیب زمینی اتریشی
همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. به گزارش فرارو، سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و…