آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه یک دسر خرمالو متفاوت
دسر خرمالو نوعی دسر بسیار خوشمزه و درعینحال ساده و آسان است که میتوانید برای شب یلدا درست کنید. دسرها یکی از محبوبترین و متنوعترین خوراکیها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوهای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوشطعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛…
-
طرز تهیه مافین موز و اسفناج یک دسر سالم
همانطور که میدانید مافین، یکی از انواع کیکهای خوش طعم است که به دلیل ظاهر جذاب آن محبوبیت فراوان دارد. مافین موز و اسفناج یکی از انواع مافین است که به دلیل وجود گیاه اسفناج در آن، یکی از سالمترین میان وعده شیرین و خوشمزه محسوب شود و با رنگ خاص و زیبای خود، طرفداران بیشماری را به خود جذب…
-
طرز تهیه فرنی شعریه خوشمزه به روش سنتی
فرنی شعریه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ایرانی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فرنی شعریه با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر ۴ لیوان آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری شکر ½ لیوان خامه صبحانه ۵۰ گرم وانیل نوک قاشق غذاخوری رشته شعریه ۱ لیوان کره ۵۰…
-
طرز تهیه خورشت آذرگون
ایرانیها از قدیم رسم داشتند در شب یلدا کنار آتش جمع شوند، به آسمان و ستارهها نگاه کنند و سفرهای رنگین از خوراکیهای ویژه بچینند. گفته میشود یکی از غذاهای این شب، خورشتی بوده با رنگهای گرم و یلدایی؛ سرخی زرشک، سیب و گوشت پرندگان شکار شده. این خورشت ریشهای افسانهای در فرهنگ ایران باستان دارد و نام مشخصی برایش…
-
طرز تهیه پتاژ کدو حلوایی؛ یک سوپ زمستانی خوشمزه
روش تهیه پتاژ کدو حلوایی پتاژ کدو حلوایی یکی از سوپ های محبوب و مقوی است که به ویژه در فصل های سرد سال مورد توجه قرار می گیرد. کدو حلوایی یکی از سبزیجات فصل پاییز و زمستان است که به دلیل طعم شیرین و خاصیت های غذایی اش، در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن استفاده می شود. این…
-
طرز تهیه آیس پک توت فرنگی
با گرم شدن هوا، آیس پک توت فرنگی یک دسر خنک و لذیذ است که به راحتی در خانه درست می شود. در این مقاله مواد لازم و مراحل کامل تهیه این دسر محبوب تابستانی را به همراه نکات کلیدی می آموزید. آیس پک توت فرنگی تابستان با گرما و آفتاب درخشانش، بهترین زمان برای لذت بردن از دسرهای خنک…
-
قیمت طلا ۱۸ عیار امروز شنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۴
طلا در شش ماه اخیر نزدیک هفت میلیون تومان گران شده است قیمت طلا امروز شنبه ۲۹ آذر در آغاز معاملات هفته، گرمی ۱۳ میلیون و ۷۴۳ هزار تومان است. قیمت طلا در معاملات روز پنجشنبه ۲۷ آذر با تداوم روندی افزایشی تا مرز ۱۴ میلیون تومان بالا رفت و در نهایت بیشترین نرخ فروش آن به ۱۳ میلیون و…
-
طرز تهیه ماهی شکم پر و نکات طلائی برای خوشمزه تر شدن آن
ماهی شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و خوشطعم است که میتوانید آن را به روشهای متنوعی روی گاز یا به کمک فر آماده کنید. با ما همراه باشید تا با روشی ساده و سریع برای طرز تهیه ماهی شکم پر آشنا شویم. مواد لازم برای ماهی شکم پر برای ۴ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز ماهی قزل آلا…
-
طرز تهیه دسر برفی نارگیلی
شب یلدا از سنتهای اصیل ایرانیها است که خانوادهها در این شب دور هم جمع میشوند و با خوردن انار و هندوانه و آجیل و خوراکیهای مخصوص یلدا و خواندن اشعار حافظ این شب را سپری میکنند. یکی از دغدغههای خانمهای باسلیقه برای پذیرایی در این شب این است که خوراکیهای خوشمزه و زیبای یلدایی را تهیه کنند. دسر برفی…
-
طرز تهیه مرنگ یلدایی؛ ایده ای شیک و خوشمزه
مرنگ یلدایی: ساده ترین دسر یلدایی با نزدیک شدن به شب یلدا، بسیاری از ما به دنبال تهیه دسرهای سنتی و خوشمزه هستیم که نماد این جشن باستانی باشد. یکی از دسرهای خاص و محبوب که می تواند سفره یلدای شما را زیباتر و خوشمزه تر کند، مرنگ است. مرنگ، شیرینی ای است که با سفیده تخم مرغ و شکر…
