طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی
جوجه کباب از دسته غذاهای پرطرفدار دورهمی و پیک نیک است. طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی بسیار راحت است.
بهتر است برای داشتن جوجه خوشمزه تر از ۲ یا ۳ روز قبل آن را طعم دار کنید.
ما در مجله مواد لازم و طرز تهیه جوجه زعفرانی را برای شما آوردیم.
مواد لازم جوجه کباب زعفرانی :
فیله مرغ: ۱کیلو
گوجه فرنگی: ۶عدد
نمک و فلفل و ادویه جوجه و آویشن: به میزان لازم
زعفران دم کرده: یک فنجان
ماست: دو قاشق غذاخوری
پیاز: ۱عدد
آبلیمو: مقداری
طرز تهیه :
ابتدا فیله ها را به اندازه های یکسان خورد کنید.
پیاز را خلالی کنید و به فیله ها اضافه کنید.
ادویه و زعفران را به ماست اضافه کنید و مخلوط کنید.
ماست را به فیله ها اضافه کنید.
کمی آبلیمو نیز اضافه کنید و مواد را کامل مخلوط کنید.
داخل یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد هم برود.
حدود دوساعت بعد مواد را از یخچال خارج کنید.
جوجه ها و گوجه را به سیخ بکشید و روی ذغال کباب کنید.
