طرز تهیه ارده شکلاتی خانگی + 5 صبحانه با آن
طرز تهیه ارده شکلاتی را یاد گرفتن در حالی که هرگز انواع صبحانه ها با ترکیب آن را میل نکنید، فایده ندارد.
طرز تهیه ارده شکلاتی را یاد گرفتن در حالی که هرگز انواع صبحانه ها با ترکیب آن را میل نکنید، فایده ندارد. اول این که ارده شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین خوراکیها برای صبحانه یا میان وعده است. در واقع ترکیب ارده کنجد با شکلات، علاوه بر طعم فوق العاده، سرشار از انرژی، آهن، کلسیم و چربیهای مفید است. تهیه ارده شکلاتی در خانه خیلی ساده است و این امکان را به شما میدهد که میزان شیرینی و مواد افزودنی را کنترل کنید. از طرفی وقتی طرز تهیه ارده شکلاتی را یاد گرفتید، باید آماده کردن چند نوع صبحانه خوشمزه را نیز یاد بگیرید تا هر روز طعم بینظیر آن را حس کنید.
طرز تهیه ارده شکلاتی خانگی
در این قسمت مرحله به مرحله طرز تهیه ارده شکلاتی را آموزش داده ایم. همچنین در قسمت پایانی مقاله هم می توانید با 5 صبحانه خوشمزه که در ترکیب خود ارده شکلاتی دارد نیز آشنا شوید.
مواد لازم:
ارده کنجد: ½ پیمانه
پودر کاکائو مرغوب: ۲ قاشق غذاخوری
عسل، شیره خرما یا شیره انگور: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
وانیل: ½ قاشق چایخوری (به دلخواه)
روغن نارگیل یا کره: ۱ قاشق غذاخوری (به دلخواه، برای لطافت بیشتر)
نمک: نوک قاشق (به دلخواه، برای متعادل شدن طعم)
طرز تهیه:
ارده کنجد را در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
پودر کاکائو را کم کم به ارده اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ و بافت یکنواختی ایجاد شود.
عسل یا شیره دلخواه را اضافه کنید و مخلوط را خوب هم بزنید تا شکر و طعم شیرین آن به طور کامل در مواد پخش شود.
وانیل، نمک و در صورت تمایل روغن نارگیل یا کره را اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا ارده شکلاتی کاملا نرم و کرمی شود.
اگر ارده شکلاتی سفت بود، میتوانید مقدار کمی روغن کنجد یا شیر گرم اضافه کنید.
نکات مهم:
برای نسخه رژیمی از شیره خرما یا انگور به جای شکر استفاده کنید.
اگر طعم تلخ دوست دارید، مقدار کاکائو را بیشتر و شیرین کننده را کمتر کنید.
شما می توانید ارده شکلاتی خانگی را در ظرف شیشهای دربسته و در یخچال تا ۲ هفته نگهدارید.
موارد مصرف ارده شکلاتی
صبحانه با نان سبوسدار
میان وعده مقوی برای کودکان
افزودن به پنکیک، کرپ یا اوتمیل
استفاده به عنوان فیلینگ کیک و دسر
۵ نوع صبحانه خوشمزه و مقوی با ارده شکلاتی
ارده شکلاتی به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلپذیر، یک انتخاب عالی برای صبحانه است. در ادامه با ۵ نوع صبحانه متنوع و خوشمزه با ارده شکلاتی آشنا می شوید که هم سالم هستند، هم موقع آماده کردن آن نیاز به زمان زیادی ندارید.
نان سبوس دار با ارده شکلاتی و موز
یک یا دو برش نان سبوسدار را تست کنید و روی آن ارده شکلاتی بمالید. چند برش موز تازه روی آن قرار دهید. این صبحانه سرشار از انرژی، پتاسیم و فیبر است و برای شروع یک روز پرتحرک خیلی مناسب میباشد.
اوتمیل (جو دوسر) با ارده شکلاتی
جو دوسر را با شیر یا آب بپزید، سپس یک قاشق ارده شکلاتی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. میتوانید با توت فرنگی، گردو یا کمی دارچین آن را کاملتر و خوش طعم تر کنید. این گزینه برای افرادی که صبحها به دنبال یک صبحانه سیرکننده هستند، عالی است.
پنکیک ارده شکلاتی
پنکیک ساده را آماده کنید و به جای شربتهای صنعتی، روی آن ارده شکلاتی بمالید. اضافه کردن کمی میوه تازه یا عسل، این صبحانه را به یک انتخاب سالم و لذیذ تبدیل میکند.
نان تست با ارده شکلاتی و توتها
روی نان تست ارده شکلاتی بزنید و مقداری توت فرنگی، بلوبری یا تمشک تازه اضافه کنید. ترکیب طعم شکلات و میوههای ترش، صبحانهای خاص و پرخاصیت میسازد.
اسموتی موز و ارده شکلاتی
یک موز، یک لیوان شیر (یا شیر گیاهی)، یک قاشق ارده شکلاتی و چند تکه یخ را در مخلوط کن بریزید. این اسموتی مقوی، گزینهای عالی برای آماده کردن یک صبحانه سریع یا قبل از ورزش است.
منبع:خبرنامه
