میزیتو
بلیط هواپیما فلای تودی
آشپزی

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو

ماکارونی قارچ و میگو غذایی لذیذ برای دورهمی ها.

کرمان موتور

مواد لازم برای ۶ نفر

یک بسته ماکارونی

۱ کیلو گوجه فرنگی

یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی

نیم کیلو میگو

۱۰۰ گرم کره

یک تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده

یک تا دو بوته سیر

۲۵۰ گرم قارچ

به مقدار لازم نمک و فلفل

طرز تهیه :

ماکارونی قارچ و میگو

ظرفی را آب میکنیم و میگذاریم جوش بیاید. میگوها را در آب جوش می اندازیم و یکی دو جوش میدهیم. ماکارونی را در ظرف دیگری جداگانه طبخ و آماه میکنیم .

برای تهیه سس، قارچ را خرد میکنیم و میشوییم و با ۵۰ گرم کره سرخ میکنیم و همراه با پیاز و سیر سرخ شده در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم. رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و میگو را در داخل این سس میریزیم و کمی به هم می زنیم . پوست گوجه فرنگی را گرفته، آن را قطعه قطعه کرده و داخل مایه قارچ و میگو می ریزیم و میگذاریم چند جوش بزند. کمی فلفل و نمک هم میریزیم.

ماکارونی را با سایر مواد مخلوط میکنیم و در دیس میکشیم و با کمی جعفری خرد شده تزئین می نماییم.

منبع: عصرایران

به این مطلب چه امتیازی می دهید؟

برای امتیاز روی ستاره ها کلیک کنید.

میانگین امتیاز ۰ / ۵. تعداد امتیازها: ۰

تا الان امتیازی ثبت نشده! اولین نفر باشید.

عضویت در تلگرام عصر ترکیه عضویت در اینستاگرام عصر ترکیه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا