20";display:block;height:0;overflow:hidden}.clearfix:after{clear:both}.tie-container,#tie-wrapper{height:100%;min-height:650px}.tie-container{position:relative;overflow:hidden}#tie-wrapper{background:#fff;position:relative;z-index:108;height:100%;margin:0 auto}.container-wrapper{background:#fff;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:2px;padding:10px}#content{margin-top:30px}@media (max-width:991px){#content{margin-top:15px}}.site-content{-ms-word-wrap:break-word;word-wrap:break-word}.boxed-layout #tie-wrapper{max-width:1230px}.boxed-layout.wrapper-has-shadow #tie-wrapper{box-shadow:0 1px 7px rgba(171,171,171,.5)}@media (min-width:992px){.boxed-layout #tie-wrapper{width:95%}}.theme-header{background:#fff;position:relative;z-index:999}.theme-header:after{content:"";display:table;clear:both}.theme-header.has-shadow{box-shadow:0 0 10px 5px rgba(0,0,0,.1)}.logo-row{position:relative}#logo{margin-top:1px;margin-bottom:1px;display:block;float:left}#logo img{vertical-align:middle}#logo a{display:inline-block}@media (max-width:991px){#theme-header.has-normal-width-logo #logo{margin:14px 0!important;text-align:left;line-height:1}#theme-header.has-normal-width-logo #logo img{width:auto;height:auto;max-width:190px}}@media (max-width:479px){#theme-header.has-normal-width-logo #logo img{max-width:160px;max-height:60px!important}}@media (max-width:991px){#theme-header.mobile-header-centered #logo{float:none;text-align:center}}.components{float:right}.components>li{position:relative;float:right;list-style:none}.components>li>a{display:block;position:relative;width:30px;text-align:center;line-height:inherit;font-size:16px}.components .search-bar{width:auto;border:solid rgba(0,0,0,.1);border-width:0 1px;margin-left:10px}.components #search{position:relative;background:0 0}.components #search-input{border:0;margin-bottom:0;line-height:inherit;width:100%;background:0 0;padding:0 25px 0 10px;border-radius:0;box-sizing:border-box;font-size:inherit}.components #search-submit{position:absolute;right:0;top:0;width:40px;line-height:inherit;color:#777;background:0 0;font-size:15px;padding:0}@media (max-width:991px){.logo-container{border-width:0;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-flex-flow:row nowrap;-ms-flex-flow:row nowrap;flex-flow:row nowrap;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;-webkit-justify-content:space-between;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between}}.mobile-header-components{display:none;z-index:10;height:30px;line-height:30px;-webkit-flex-wrap:nowrap;-ms-flex-wrap:nowrap;flex-wrap:nowrap;-webkit-flex:1 1 0%;-ms-flex:1 1 0%;flex:1 1 0%}.mobile-header-components .components{float:none;display:-webkit-flex!important;display:-ms-flexbox!important;display:flex!important;-webkit-justify-content:stretch;-ms-flex-pack:stretch;justify-content:stretch}.mobile-header-components .components li.custom-menu-link{display:inline-block;float:none}.mobile-header-components .components li.custom-menu-link>a{width:20px;padding-bottom:15px}.mobile-header-components [class^=tie-icon-]{font-size:18px;width:20px;height:20px;vertical-align:middle}.mobile-header-components .tie-mobile-menu-icon{font-size:20px}.mobile-header-components .nav-icon{display:inline-block;width:20px;height:2px;background-color:var(--base-color);position:relative;top:-4px}.mobile-header-components .nav-icon:before,.mobile-header-components .nav-icon:after{position:absolute;right:0;background-color:var(--base-color);content:'';display:block;width:100%;height:100%;-webkit-transform:translateZ(0);transform:translateZ(0);-webkit-backface-visibility:hidden;backface-visibility:hidden}.mobile-header-components .nav-icon:before{-webkit-transform:translateY(-7px);-ms-transform:translateY(-7px);transform:translateY(-7px)}.mobile-header-components .nav-icon:after{-webkit-transform:translateY(7px);-ms-transform:translateY(7px);transform:translateY(7px)}#mobile-header-components-area_1 .components li.custom-menu-link>a{margin-right:15px}#mobile-header-components-area_2 .components{-webkit-flex-direction:row-reverse;-ms-flex-direction:row-reverse;flex-direction:row-reverse}#mobile-header-components-area_2 .components li.custom-menu-link>a{margin-left:15px}@media (max-width:991px){.logo-container:before,.logo-container:after{height:1px}#tie-body #mobile-container,.mobile-header-components{display:block}}.top-nav{background-color:#fff;position:relative;z-index:10;line-height:35px;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-width:1px 0;color:var(--base-color)}.main-nav-below.top-nav-above .top-nav{border-top-width:0}.topbar-wrapper{display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;min-height:35px}.top-nav .tie-alignleft,.top-nav .tie-alignright{-webkit-flex-grow:1;-ms-flex-positive:1;flex-grow:1;position:relative}.topbar-today-date{float:left;padding-right:15px;font-size:12px;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0}.topbar-today-date:before{font-size:13px;content:"\f017"}@media (max-width:991px){.top-nav:not(.has-breaking-news),.topbar-today-date,.theme-header .components{display:none}}.main-nav-wrapper{position:relative;z-index:4}.main-nav{background-color:var(--main-nav-background);color:var(--main-nav-primary-color);position:relative;border:1px solid var(--main-nav-main-border-color);border-width:1px 0}.main-menu-wrapper{border:0 solid var(--main-nav-main-border-color);position:relative}@media (min-width:992px){.header-menu{float:left}.header-menu .menu li{display:block;float:left}.header-menu .menu a{display:block;position:relative}.header-menu .menu .sub-menu a{padding:8px 10px}.header-menu .menu ul{box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.1)}.header-menu .menu ul li{position:relative}.header-menu .menu ul a{border-width:0 0 1px}#main-nav{z-index:9;line-height:30px}#main-nav .search-bar{border-color:var(--main-nav-main-border-color)}.main-menu .menu>li>a{padding:0 14px;font-size:13px;font-weight:600}.main-menu .menu>li>.menu-sub-content{border-top:2px solid var(--main-nav-primary-color)}.main-menu .menu ul{line-height:20px;z-index:1}.main-menu .menu-sub-content{background:var(--main-nav-background);display:none;padding:15px;width:230px;position:absolute;box-shadow:0 2px 2px rgba(0,0,0,.15)}.main-menu .menu-sub-content a{width:200px}.main-nav .menu a{color:var(--main-nav-text-color)}.main-nav-dark{--main-nav-background:#324bb1;--main-nav-secondry-background:rgba(0,0,0,.2);--main-nav-primary-color:var(--brand-color);--main-nav-contrast-primary-color:var(--bright-color);--main-nav-text-color:#fff;--main-nav-secondry-text-color:rgba(225,255,255,.5);--main-nav-main-border-color:rgba(255,255,255,.07);--main-nav-secondry-border-color:rgba(255,255,255,.04)}.main-nav-dark .main-nav{border-width:0}}@media (min-width:992px){.menu-item-has-children>a:before{content:'';position:absolute;right:12px;margin-top:2px;top:50%;bottom:auto;-webkit-transform:translateY(-50%);-ms-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);width:0;height:0;border:4px solid transparent;border-top:4px solid #fff}.menu>.menu-item-has-children:not(.is-icon-only)>a{padding-right:25px}}@media only screen and (min-width:992px) and (max-width:1100px){.main-nav .menu>li:not(.is-icon-only)>a{padding-left:7px;padding-right:7px}.main-nav .menu>li:not(.is-icon-only)>a:before{display:none}}@media (max-width:991px){#tie-wrapper header#theme-header{box-shadow:none;background:0 0!important}.logo-container{border-width:0;box-shadow:0 3px 7px 0 rgba(0,0,0,.1)}.logo-container{background-color:#fff}.header-layout-3 .main-nav-wrapper{display:none}}body,h1,h3,p{font-family:'IRANSansWeb',sans-serif}.main-nav-dark .main-nav input{color:#ccc}@media (max-width:767px){.magazine1:not(.has-builder):not(.error404) .main-content,.magazine1:not(.has-builder):not(.error404) .sidebar{padding-left:0;padding-right:0}}textarea,input{border:1px solid rgba(0,0,0,.1);color:var(--base-color);font-size:13px;outline:none;padding:5px;line-height:23px;border-radius:2px;max-width:100%;background-color:transparent}textarea,input:not([type=checkbox]):not([type=radio]){-webkit-appearance:none;-moz-appearance:none;appearance:none;outline:none}textarea{width:100%}@media (max-width:767px){input:not([type=submit]),textarea{font-size:16px!important}}[type=submit]{width:auto;position:relative;background-color:var(--brand-color);color:var(--bright-color);padding:7px 15px;margin:0;font-weight:400;font-size:13px;display:inline-block;text-align:center;line-height:21px;border:none;text-decoration:none;vertical-align:middle;border-radius:2px;-webkit-appearance:none;-moz-appearance:none;appearance:none}@media (min-width:992px){.sidebar-left .main-content{float:right;padding-left:5px}.sidebar-left .sidebar{float:left}.sidebar-left.magazine1 .main-content{padding-left:3px}}.post-thumb{position:relative;height:100%;display:block;-webkit-backface-visibility:hidden;backface-visibility:hidden;-webkit-transform:rotate(0);-ms-transform:rotate(0);transform:rotate(0)}.post-thumb img{width:100%;display:block}.post-thumb .post-cat-wrap{position:absolute;bottom:10px;margin:0;right:10px}.post-meta{margin:10px 0 8px;font-size:12px;overflow:hidden}.post-meta{color:#767676}.post-meta .meta-item{margin-right:8px;display:inline-block}.post-meta .meta-item.tie-icon:before{padding-right:3px}.post-meta .meta-item.date:before{content:"\f017"}.post-meta .meta-item.meta-comment:before{content:"\f086"}.post-meta .tie-alignright .meta-item:last-child{margin:0!important}@media (max-width:767px){.entry-header .post-meta>span,.entry-header .post-meta>div,.main-content .post-meta>span,.main-content .post-meta>div{float:left}}.post-cat-wrap{position:relative;z-index:3;margin-bottom:5px;font-weight:400;font-family:inherit!important;line-height:0;display:block}.post-cat{display:inline-block;background:var(--brand-color);color:var(--bright-color);padding:0 10px;font-size:12px;line-height:1.85em;margin-right:4px;position:relative;white-space:nowrap;word-wrap:normal;letter-spacing:0;border-radius:4px}.post-cat:first-child:last-child{margin:0}#breadcrumb{margin:50px 0 0}#breadcrumb,#breadcrumb a:not(:hover){color:#767676}#breadcrumb .delimiter{margin:0 3px;font-style:normal}.entry-header-outer #breadcrumb{margin:0 0 20px;padding:0}@media (max-width:767px){.single-post #breadcrumb .current,.single-post #breadcrumb em:last-of-type{display:none}}.social-icons-item{float:right;margin-left:6px;position:relative}.social-icons-item .social-link span{color:var(--base-color);line-height:unset}.social-icons-widget .social-icons-item .social-link{width:24px;height:24px;line-height:24px;padding:0;display:block;text-align:center;border-radius:2px}.social-icons-item .instagram-social-icon{background-color:#c13584!important}.social-icons-item .instagram-social-icon span{color:#c13584}.social-icons-item .telegram-social-icon{background-color:#08c!important}.social-icons-item .telegram-social-icon span{color:#08c}ul:not(.solid-social-icons) .social-icons-item a:not(:hover){background-color:transparent!important}.solid-social-icons .social-link{background-color:var(--base-color)}.dark-skin .solid-social-icons .social-link{background-color:#27292d;border-color:#27292d}.solid-social-icons .social-link span{color:#fff!important}.entry-header{padding:30px 30px 0;margin-bottom:20px}@media (max-width:991px){.entry-header{padding:20px 20px 0}}.entry{line-height:26px;font-size:15px}.entry p{margin-bottom:25px;line-height:26px}@media (max-width:767px){.container-wrapper,.entry-content{padding:20px 15px}}.block-head-1 .the-global-title{position:relative;font-size:17px;padding:0 0 15px;border-bottom:2px solid rgba(0,0,0,.1);margin-bottom:20px}.block-head-1 .the-global-title:after{content:"";background:#2c2f34;width:40px;height:2px;position:absolute;bottom:-2px;left:0}.block-head-1 .the-global-title:before{content:"";width:0;height:0;position:absolute;bottom:-5px;left:0;border-left:0;border-right:5px solid transparent;border-top:5px solid #2c2f34}.side-aside{position:fixed;top:0;z-index:111;visibility:hidden;width:350px;max-width:100%;height:100%;background:#131416;background-repeat:no-repeat;background-position:center top;background-size:cover;overflow-y:auto}@media (min-width:992px){.side-aside{right:0;-webkit-transform:translate(350px,0);-ms-transform:translate(350px,0);transform:translate(350px,0)}.side-aside:not(.slide-sidebar-desktop){display:none}}.dark-skin{--lazyload-loading-color:#161717}.dark-skin{background-color:#1f2024;color:#fff}.dark-skin input:not([type=submit]){color:#ccc}.dark-skin a:not(:hover){color:#fff}.dark-skin input:not([type=submit]){border-color:rgba(255,255,255,.1)}body,h1,h3,p{font-family:'IRANSansWeb',sans-serif}.sidebar .container-wrapper{margin-bottom:5px}@media (max-width:991px){.sidebar .container-wrapper{margin-bottom:15px}}body:not(.has-builder) .sidebar .container-wrapper:last-child{margin-bottom:0}@media (max-width:991px){.has-sidebar .sidebar{margin-top:15px}}.widget-title{position:relative}.widget-title .the-subtitle{font-size:15px;min-height:15px}.widget-title-icon{position:absolute;right:0;top:1px;color:#b9bec3;font-size:15px;display:none}.widget-title-icon:before{content:"\f08d"}.post-widget-body{padding-left:125px}.post-widget-body .post-title{font-size:14px;line-height:1.4;margin-bottom:5px}.post-widget-thumbnail{float:left;margin-right:15px;position:relative}.widget li{padding:6px 0}.widget li:first-child{padding-top:0}.widget li:last-child{padding-bottom:0;border-bottom:0}.widget li:after{clear:both;display:table;content:""}.widget .post-meta{margin:2px 0 0;font-size:11px;line-height:17px}.widget_recent_entries .widget-title-icon:before{content:"\f0f6"}.posts-list-big-first .posts-list-items li:first-child{padding-bottom:20px}.posts-list-big-first li:first-child .post-widget-thumbnail{width:100%;margin-right:0;margin-bottom:10px}.posts-list-big-first li:first-child .post-widget-thumbnail a{min-height:40px}.posts-list-big-first li:first-child .post-widget-body{padding-left:0}.posts-list-big-first li:first-child .post-title{font-size:18px}@media (max-width:991px){.posts-list-big-first .posts-list-items{overflow:hidden}.posts-list-big-first li{width:48%;float:left}.posts-list-big-first li:nth-child(2n+1){clear:both}}@media (max-width:670px){.posts-list-big-first li{width:100%}}form.search-form{overflow:auto;position:relative;width:100%;margin-top:10px}.search-field{float:left;width:73%;padding:8px 15px}.search-submit[type=submit]{float:right;padding:10px 5px;margin-left:2%;width:25%}.widget_text .textwidget{overflow:hidden}li.widget-post-list{padding:7px 0;position:relative}.widget_recent_entries li{padding:5px 0 5px 12px;font-size:105%}.widget_recent_entries li a:before{content:"\f106";font-family:'tiefonticon';color:#2c2f34;font-size:13px;display:inline-block;line-height:18px;width:12px;margin-left:-12px;text-align:left}.social-icons-widget ul{margin:0 -3px}.social-icons-widget .social-icons-item{float:left;margin:3px;border-bottom:0;padding:0}.social-icons-widget .social-icons-item .social-link{width:40px;height:40px;line-height:40px;font-size:18px}@media (max-width:479px){.social-icons-widget .social-icons-item{float:none;display:inline-block}}@media (min-width:992px){.theme-header .logo-row>div{height:auto!important}}#mobile-container{display:none;padding:10px 30px 30px}#mobile-menu{margin-bottom:20px;position:relative;padding-top:15px}#mobile-menu .menu>li{border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,.05)}.dark-skin #mobile-menu .menu>li{border-color:rgba(255,255,255,.05)}#mobile-menu .menu>li li{padding-left:15px}#mobile-menu li{display:block;position:relative}#mobile-menu li a{display:block;padding:15px 50px 15px 0;font-size:16px;line-height:22px;font-weight:600}.dark-skin #mobile-menu li a{color:#fff}#mobile-menu li.menu-item-has-children>a:before{display:none}#mobile-menu li ul,#mobile-menu li .menu-sub-content{opacity:1!important;background-image:none!important;padding:0!important;min-height:unset!important}#mobile-menu li ul{padding-left:15px;display:none}#mobile-menu li ul a{font-weight:400;font-size:14px;padding-top:10px;padding-bottom:10px}#mobile-social-icons{margin-bottom:15px}#mobile-social-icons ul{text-align:center;overflow:hidden}#mobile-social-icons ul .social-icons-item{float:none;display:inline-block}#mobile-social-icons .social-icons-item{margin:0}#mobile-social-icons .social-icons-item .social-link{background:0 0;border:none}#mobile-search .search-form{overflow:hidden;position:relative}#mobile-search .search-form:after{position:absolute;content:"\f002";font-family:'tiefonticon';top:4px;right:10px;line-height:30px;width:30px;font-size:16px;border-radius:50%;text-align:center;color:#fff}#mobile-search .search-field{background-color:rgba(0,0,0,.05);border-color:rgba(255,255,255,.1);color:#fff;width:100%;border-radius:50px;padding:7px 45px 7px 20px}#mobile-search .search-submit{background:0 0;font-size:0;width:35px;height:38px;position:absolute;top:0;right:5px;z-index:1}#mobile-search input::-webkit-input-placeholder{color:rgba(255,255,255,.6)}#mobile-search input::-moz-placeholder{color:rgba(255,255,255,.6)}#mobile-search input:-moz-placeholder{color:rgba(255,255,255,.6)}#mobile-search input:-ms-input-placeholder{color:rgba(255,255,255,.6)}#tie-wrapper:after{position:absolute;z-index:1000;top:-10%;left:-50%;width:0;height:0;background:rgba(0,0,0,.2);content:'';opacity:0}@media (max-width:991px){.side-aside.appear-from-right{right:0;transform:translate(100%,0)}}.is-desktop .side-aside .has-custom-scroll{padding:50px 0 0}.side-aside:after{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;background:rgba(0,0,0,.2);content:'';opacity:1}a.remove{position:absolute;top:0;right:0;display:block;speak:never;-webkit-font-smoothing:antialiased;-moz-osx-font-smoothing:grayscale;width:20px;height:20px;display:block;line-height:20px;text-align:center;font-size:15px}a.remove:before{content:"\e117";font-family:'tiefonticon';color:#e74c3c}a.remove.big-btn{width:25px;height:25px;line-height:25px;font-size:22px}a.remove.light-btn:not(:hover):before{color:#fff}.side-aside a.remove{z-index:1;top:15px;left:50%;right:auto;transform:translateX(-50%)}.side-aside a.remove:not(:hover):before{color:#111}.side-aside.dark-skin a.remove:not(:hover):before{color:#fff}.tie-popup a.remove{transform:scale(.2);opacity:0;top:15px;right:15px;z-index:1}.theiaStickySidebar:after{content:"";display:table;clear:both}.side-aside,.has-custom-scroll{overflow-x:hidden;scrollbar-width:thin}.side-aside::-webkit-scrollbar,.has-custom-scroll::-webkit-scrollbar{width:5px}.side-aside::-webkit-scrollbar-track,.has-custom-scroll::-webkit-scrollbar-track{background:0 0}.side-aside::-webkit-scrollbar-thumb,.has-custom-scroll::-webkit-scrollbar-thumb{border-radius:20px;background:rgba(0,0,0,.2)}.dark-skin .has-custom-scroll::-webkit-scrollbar-thumb{background:#000}.tie-popup{position:fixed;z-index:99999;left:0;top:0;height:100%;width:100%;background-color:rgba(0,0,0,.5);display:none;perspective:600px}.pop-up-live-search{will-change:transform,opacity;transform:scale(.7);opacity:0}.tie-popup-search-wrap::-webkit-input-placeholder{color:#fff}.tie-popup-search-wrap::-moz-placeholder{color:#fff}.tie-popup-search-wrap:-moz-placeholder{color:#fff}.tie-popup-search-wrap:-ms-input-placeholder{color:#fff}.tie-popup-search-wrap form{position:relative;height:80px;margin-bottom:20px}.popup-search-wrap-inner{position:relative;padding:80px 15px 0;margin:0 auto;max-width:800px}input.tie-popup-search-input{width:100%;height:80px;line-height:80px;background:rgba(0,0,0,.7)!important;font-weight:500;font-size:22px;border:0;padding-right:80px;padding-left:30px;color:#fff;border-radius:5px}button.tie-popup-search-submit{font-size:28px;color:#666;position:absolute;right:5px;top:15px;background:0 0!important}#tie-popup-search-mobile .popup-search-wrap-inner{padding-top:50px}#tie-popup-search-mobile input.tie-popup-search-input{height:50px;line-height:1;padding-left:20px;padding-right:50px}#tie-popup-search-mobile button.tie-popup-search-submit{font-size:16px;top:9px;right:0}.tie-icon-search:before{content:"\f002"}.tie-icon-home:before{content:"\f015"}.tie-icon-tags:before{content:"\f02c"}.tie-icon-bookmark:before{content:"\f02e"}.tie-icon-instagram:before{content:"\f16d"}.tie-icon-paper-plane:before{content:"\f1d8"}body,h1,h3,p{font-family:'IRANSansWeb',sans-serif}.post-content.container-wrapper{padding:0}.entry-header{font-size:45px;line-height:1.2}@media (max-width:767px){.entry-header{font-size:28px}}.entry-header .entry-title{margin-bottom:15px}@media (max-width:767px){.entry-header .entry-title{font-size:28px}}.entry-header .entry-sub-title{font-size:22px;line-height:27px;font-weight:400;margin-top:-5px;margin-bottom:15px;color:#666;font-family:inherit;letter-spacing:0}@media (max-width:991px){.entry-header .entry-sub-title{font-size:18px;line-height:23px}}.entry-header .post-cat{margin-bottom:6px}.entry-header .post-meta{overflow:inherit;font-size:12px;margin-top:5px;margin-bottom:0;line-height:24px}.entry-header .post-meta .meta-item{margin-right:12px}.entry-header .post-meta{color:#333}.entry-header .post-meta .tie-alignright{display:inline}@media (max-width:767px){.entry-header .post-meta{margin-bottom:-8px}.entry-header .post-meta .tie-alignright{float:none}.entry-header .post-meta .meta-item,.entry-header .post-meta .tie-alignright .meta-item:last-child{margin-bottom:8px!important}.entry-header .post-meta>span,.entry-header .post-meta>div{float:initial!important}}.post-layout-1 div.entry-content{padding-top:0}.post-layout-1 .entry-header-outer{padding:30px 30px 20px}@media (max-width:767px){.post-layout-1 .entry-header-outer{padding:20px}}.post-layout-1 .entry-header{padding:0;margin:0}.featured-area{position:relative;margin-bottom:30px;line-height:1}@media (max-width:767px){.featured-area{margin-bottom:20px}}.featured-area img{width:100%}.single-featured-image{position:relative;margin:0;line-height:0}.entry-content{padding:0 30px 30px}@media (max-width:767px){.entry-content{padding-right:15px;padding-left:15px}}.entry a{color:var(--brand-color)}@media (max-width:767px){.single .entry-content{padding-top:15px}}.post-bottom-meta-title{float:left;padding:0 6px;margin:5px 5px 0 0;background:#2c2f34;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:2px}.post-bottom-meta-title{color:#fff}.post-tags-modern .post-bottom-meta-title{display:none}#related-posts .related-item{position:relative;float:left;width:33.333%;padding:0 15px;margin-bottom:20px}@media (max-width:767px){#related-posts .related-item{padding:0 8px}}#related-posts .related-item .post-thumb{margin-bottom:10px}#related-posts .related-item .post-title{font-size:14px;line-height:19px}#related-posts .related-item .post-meta{margin:4px 0 0}.has-sidebar .site-content #related-posts .related-item:nth-child(3n+1){clear:both}@media (max-width:767px){#related-posts .related-item{width:50%!important;clear:none!important}}#related-posts.has-extra-post .related-item:last-child{clear:none!important;display:none}@media only screen and (min-width:320px) and (max-width:767px){#related-posts.has-extra-post .related-item:last-child{display:block}}#cancel-comment-reply-link{float:right;line-height:18px}#respond p{margin-bottom:10px}#respond p:last-of-type{margin-bottom:0}#respond label{line-height:30px;font-weight:700}#respond label:after{content:"";display:table;clear:both}#respond textarea{vertical-align:top;resize:none}#reading-position-indicator{display:block;height:5px;position:fixed;bottom:0;left:0;background:var(--brand-color);box-shadow:0 0 10px rgba(0,136,255,.7);width:0;z-index:9999;max-width:100%}#reading-position-indicator.reading-indicator-top{top:0;bottom:auto}#check-also-box{position:fixed;background-color:#fff;z-index:999;bottom:15px;right:-1px;transform:translatex(100%);width:340px;padding:30px;border:1px solid rgba(0,0,0,.1);border-radius:2px;border-top-right-radius:0;border-bottom-right-radius:0}#check-also-box.check-also-left{right:auto;left:-1px;transform:translatex(-100%)}#check-also-box .has-first-big-post .post-widget-body{clear:both}#check-also-box .posts-list-big-first li{padding-bottom:0}#check-also-box .posts-list-big-first li .post-title{font-size:18px;line-height:1.3em}@media (max-width:991px){#check-also-box{display:none}}.stream-item-above-post,.stream-item-above-post-content{margin:0 auto 30px}#post-extra-info{display:none}#copy-post-url-msg{font-size:12px;color:#5cea5c}#main-nav .main-menu>ul>li>a{text-transform:uppercase}#tie-body{background-image:url(https://asrturkiye.com/wp-content/themes/jannah/assets/images/patterns/body-bg5.png)}@media (min-width:1200px){.container{width:auto}}.boxed-layout #tie-wrapper{max-width:1430px}@media (min-width:1400px){.container{max-width:1400px}}@media (max-width:991px){.side-aside.normal-side{background:#2f88d6;background:-webkit-linear-gradient(135deg,#5933a2,#2f88d6);background:-moz-linear-gradient(135deg,#5933a2,#2f88d6);background:-o-linear-gradient(135deg,#5933a2,#2f88d6);background:linear-gradient(135deg,#2f88d6,#5933a2)}}@media only screen and (max-width:768px) and (min-width:0px){#mobile-menu-icon{right:15px!important;left:auto!important}#logo{float:left!important}}@media screen{html{direction:rtl}.tie-col-xs-12{float:right}@media (min-width:992px){.tie-col-md-4,.tie-col-md-8{float:right}}.tie-alignleft{float:right}.tie-alignright{float:left}.post-cat{margin-right:0;margin-left:4px}.search-field{float:right}.search-submit[type=submit]{float:left;margin-right:2%;margin-left:0}.post-meta .meta-item{margin-left:8px;margin-right:0}.post-meta .tie-icon:before{padding-left:3px;padding-right:0!important}@media (max-width:767px){.entry-header .post-meta>span,.entry-header .post-meta>div,.main-content .post-meta>span,.main-content .post-meta>div{float:right}}.tie-popup-search-wrap input[type=text]{padding-right:20px;padding-left:80px}button.tie-popup-search-submit{left:25px;right:auto}a.remove{left:0;right:auto}.tie-popup a.remove{left:15px;right:auto}#tie-popup-search-mobile button.tie-popup-search-submit{right:auto;left:0}#tie-popup-search-mobile input.tie-popup-search-input{padding-right:20px;padding-left:50px}#logo{float:right}@media (min-width:992px){.menu-item-has-children>a:before{left:12px;right:auto}#theme-header .menu>li.menu-item-has-children:not(.is-icon-only)>a{padding-left:25px;padding-right:15px}.main-menu,.header-menu .menu li{float:right}.components,.components>li{float:left}.components .search-bar{margin-right:10px;margin-left:0}.components #search-input{padding:0 13px 0 35px}.components #search-submit{left:0;right:auto}.topbar-today-date{padding:0 0 0 15px}}@media (max-width:991px){#theme-header.has-normal-width-logo #logo{text-align:right}.mobile-header-components{left:15px;right:auto}#mobile-menu .menu>li li{padding-left:0;padding-right:15px}#mobile-menu li a{padding:15px 0 15px 50px}}#mobile-header-components-area_1 .components{-webkit-flex-direction:row-reverse;-ms-flex-direction:row-reverse;flex-direction:row-reverse}#mobile-header-components-area_2 .components{-webkit-flex-direction:row;-ms-flex-direction:row;flex-direction:row}#mobile-search .search-form:after{left:10px;right:auto}#mobile-search .search-field{padding-left:45px;padding-right:20px}#mobile-search .search-submit{right:auto;left:5px}@media (max-width:991px){.logo-container{-webkit-flex-direction:row-reverse;-ms-flex-direction:row-reverse;flex-direction:row-reverse}}.post-thumb .post-cat-wrap{left:10px;right:auto}.entry .post-bottom-meta .post-bottom-meta-title{float:right;margin:5px 0 0 5px}#reading-position-indicator{right:0;left:auto}.entry-header .post-meta .meta-item{margin-right:0;margin-left:12px}.entry-header .post-meta .tie-alignright .meta-item{margin-right:0;margin-left:15px;white-space:nowrap}#related-posts .related-item{float:right}#cancel-comment-reply-link{float:left}.block-head-1 .the-global-title:after{right:0;left:auto}.block-head-1 .the-global-title:before{right:0;left:auto;border-left:5px solid transparent;border-right:0}.widget-title-icon{left:0;right:auto}.post-widget-body{padding-left:0;padding-right:125px}.post-widget-thumbnail{float:right;margin-left:15px;margin-right:0}.widget_recent_entries li{padding:5px 12px 5px 0}.widget_recent_entries li a:before{content:'\f104';text-align:right;margin-right:-12px;margin-left:0}.posts-list-big-first li:first-child .post-widget-thumbnail{margin-left:0}.posts-list-big-first li:first-child .post-widget-body{padding-right:0}@media (max-width:991px){.posts-list-big-first li{float:right}.posts-list-big-first li:first-child{float:right;clear:left}}.social-icons-widget .social-icons-item{float:right}}.post-thumb .post-cat-wrap,.post-cat{display:none}@media (max-width:991px){#theme-header.has-normal-width-logo #logo{margin:43px 0 0 0!important}.mobile-header-components{height:0}}.sticky1{display:none;height:auto;width:100%;max-width:100%;overflow:hidden;text-align:center;box-sizing:content-box;margin:0 auto;position:fixed;top:0;right:0;left:0;z-index:1000}@media (max-device-width:480px){.sticky1{display:block}}.sticky2{display:none;height:auto;width:100%;max-width:100%;overflow:hidden;text-align:center;box-sizing:content-box;margin:0 auto;position:fixed;bottom:61px;right:0;left:0;z-index:1000}@media (max-device-width:480px){.sticky2{display:block}}.sticky3{display:none;height:auto;width:100%;max-width:100%;overflow:hidden;text-align:center;box-sizing:content-box;margin:0 auto;position:fixed;top:60px;right:0;left:0;z-index:1000}@media (max-device-width:480px){.sticky3{display:block}}.sticky4{display:none;height:auto;width:100%;max-width:100%;overflow:hidden;text-align:center;box-sizing:content-box;margin:0 auto;position:fixed;bottom:0;right:0;left:0;z-index:1000}@media (max-device-width:480px){.sticky4{display:block}}.widget .post-meta{display:none}#recent-posts-9,#recent-posts-9 .widget-title-icon,#recent-posts-9 .widget-title .the-subtitle{color:#00f}
طرز تهیه اسنک خرما ویژه افطاری - عصر ترکیه
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این شیرینی ابتدا خرماهای بدون هسته را با کره تفت داده، دارچین، پودر نارگیل، کنجد و گردوی خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
به گزارش اکالا، سپس مواد را در قالب چرب شده ریخته و پس از خنک شدن در یخچال، به دلخواه برش دهید.رسپی این شیرینی مقوی را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای اسنک خرما برای ۸ نفر
خرما ۳۰۰ گرم مغز گردو ۵۰ گرم کنجد ۲۰ گرم پودر نارگیل ۲۰ گرم پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری کره ۳۰ گرم
مرحله اول: خرما را با کره تفت دهید
برای شروع هسته خرماها را جدا کنید و همراه با کره در ماهیتابه بریزید.
ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و خرما را برای چند دقیقه با کره تفت دهید. در این مرحله باید با پشت قاشق خرماها را فشار دهید تا کاملا پوره شوند.
مرحله دوم: پودر دارچین را اضافه کنید
پودر دارچین را به ترکیب خرما و کره اضافه کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید تا دارچین کاملا با خرما مخلوط شود. سپس شعله گاز را خاموش کنید.
مرحله سوم: مواد اسنک را ترکیب کنید
در این مرحله باید پودر نارگیل و کنجد را به ماهیتابه اضافه کنید و خمیر اسنک را خوب هم بزنید.
در ادامه مغز گردو را به صورت ریز خرد کنید و در ماهیتابه بریزید. مواد را هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
مرحله چهارم: مواد اسنک را در قالب بریزید
قالب مورد نظرتان را انتخاب کنید و آن را با کیسه فریزر بپوشانید. در ادامه روی کیسه فریزر را با کمی روغن چرب کنید.
مواد اسنک را در قالب بریزید و با پشت قاشق خوب فشار دهید تا منسجم شوند.
مرحله پنجم: قالب را در یخچال قرار دهید
قالب را برای ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. اگر عجله دارید یا دوست دارید اسنک شما سریعتر آماده شود، میتوانید قالب را برای نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
مرحله ششم: اسنک را برش دهید
بعد از این که اسنک آماده شد، قالب را از یخچال خارج کنید و آن را از قالب جدا کنید.
سپس با یک چاقوی تیز اسنک را به هر اندازه و شکلی که دوست دارید برش دهید، در ظرف مورد نظرتان بچینید و از طعم آن در کنار چای و دمنوش لذت ببرید.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه اسنک خرما
در ادامه به چند نکته طلایی برای بهتر شدن طعم و بافت اسنک خرما اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
برای آماده کردن این شیرینی در حجم زیاد ابتدا باید خرماها را چرخ کنید و بعد در کره تفت دهید و در ادامه سایر مواد را اضافه کنید.
برای درست کردن حبه خرما باید مواد اسنک را به اندازه حبههای ریز برش دهید.
برای درست کردن این شیرینی باید از خرماهایی که پوست نازکی دارند و بدون شیره یا کم شیره هستند، استفاده کنید.
برای آماده کردن این شیرینی میتوانید خرماهای بدون هسته را برای ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شوند و سپس آنها را با سایر مواد ترکیب کنید.
در صورت تمایل میتوانید به این شیرینی مقداری کشمش نیز اضافه کنید.
برای درست کردن اسنک خرمای کاکائویی باید دارچین را حذف کنید و از مقداری پودر کاکائو استفاده کنید.
اگر دوست دارید میتوانید برای درست کردن این شیرینی از انواع مغز خرد شده مثل پسته، بادام و فندق نیز استفاده کنید.
در زمان تفت دادن خرما باید مدام آن را هم بزنید تا خرما نسوزد و به خوبی تفت بخورد.
اگر از خرمایی استفاده میکنید که پوست ضخیمی دارد، حتما باید پوست خرماها را قبل از تفت دادن جدا کنید.
برای نگهداری این شیرینی باید آنها را در ظرف در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید.
کپی لینک
لینک کپی شد
ما را دنبال کنید
دکمه بازگشت به بالا