طرز تهیه هات چاکلت پرتقالی؛ به سبک کافی‌شاپی

نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این نوشیدنی باید شکر، شیر، شکلات تخته‌ای خرد شده و پوست پرتقال را در شیر جوش بریزید. همه مواد را هم بزنید و بعد از این که شیر شروع به جوشیدن کرد، شعله گاز را خاموش کنید.

به گزارش اکالا، برای درست کردن این نوشیدنی می‌توانید به جای شکر از شیر عسلی، عسل و سیروپ پرتقالی استفاده کنید. می‌توانید مقداری آب پرتقال در این نوشیدنی بریزید یا این نوشیدنی را با نشاسته ذرت، فلفل قرمز تند و حتی شکلات سفید امتحان کنید.

رسپی این نوشیدنی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای هات چاکلت پرتقالی با پوست پرتقال برای ۱ نفر

مرحله اول: شیر را بجوشانید
برای شروع باید شیر را در شیر جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.

مرحله دوم: مواد هات چاکلت را ترکیب کنید
در این مرحله باید شکر را به شیر اضافه کنید. در ادامه شکلات تخته‌ای را خرد کنید و همراه با پوست پرتقال رنده شده در شیر جوش بریزید و همه مواد را به خوبی ترکیب کنید.

به خاطر داشته باشید که برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی باید از قسمت رنگی پوست پرتقال استفاده کنید تا طعم نوشیدنی شما تلخ نشود.

مرحله سوم: نوشیدنی را سرو کنید
هات چاکلت را هم بزنید تا شکر و شکلات کاملا در شیر حل شوند.

زمانی که حباب‌های ریز در نوشیدنی ایجاد شد، هات چاکلت شما آماده است و می‌توانید آن را در فنجان بریزید و همراه با بیسکویت میل کنید.

نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه هات چاکلت پرتقالی
در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی اشاره شده است، با ما همراه باشید.

برای درست کردن این نوشیدنی بهتر است از شکلات تلخ استفاده کنید. هر چقدر شکلاتی که برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی استفاده می‌کنید، باکیفیت‌تر باشد، نوشیدنی شما خوش طعم‌تر می‌شود.

برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی می‌توانید از مقداری با آب پرتقال تازه نیز استفاده کنید تا طعم هات چاکلت خوشمزه‌تر شود.
برای درست کردن این نوشیدنی می‌توانید به جای شکر مقداری شیر عسلی در آن بریزید.

در صورت تمایل می‌توانید مقداری فلفل قرمز تند یا پودر فلفل قرمز به نوشیدنی خود اضافه کنید تا طعم آن تند شود.

برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی می‌توانید پوست پرتقال رنده شده یا خلال‌های نازک پوست پرتقال را با شیر یا آب بجوشانید و بعد آن را از صافی رد کنید.

به منظور شیرین شدن این نوشیدنی می‌توانید به جای شکر سفید از مقداری شکر قهوه‌ای یا عسل استفاده کنید.

برای تزیین این نوشیدنی می‌توانید از خامه فرم گرفته یا مارشمالو استفاده کنید.

اضافه کردن وانیل به این نوشیدنی اختیاری است و می‌توانید آن را حذف کنید.

برای مزه دار کردن این نوشیدنی می‌توانید از مقداری خامه نیز استفاده کنید.

در صورت تمایل می‌توانید مقداری پودر دارچین یا یک تکه دارچین به این نوشیدنی اضافه کنید.

برای درست کردن هات چاکلت پرتقالی بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید تا نوشیدنی شما غلیظ‌تر شود.

برخی افراد برای شیرین کردن هات چاکلت از مقداری نبات استفاده می‌کنند.

برای درست کردن این نوشیدنی می‌توانید به جای شکلات تخته‌ای از چیپس شکلات نیز استفاده کنید.

استفاده از ترکیب پودر کاکائو و شکلات تخته‌ای موجب غلیظ‌تر شدن نوشیدنی شما می‌شود.

در صورت تمایل می‌توانید از چند قطره اسانس پرتقال در این نوشیدنی استفاده کنید.

اگر برای طعم دار کردن این نوشیدنی از آب پرتقال استفاده می‌کنید، بهتر است آن را از صافی رد کنید تا یکدست شود.

در برخی رسپی‌ها برای طعم دار کردن این نوشیدنی از مقداری پودر نسکافه استفاده می‌شود.

مقدار شکر این نوشیدنی کاملا سلیقه‌ای است و در صورت تمایل می‌توانید آن را بنا به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.

برای درست کردن این نوشیدنی می‌توانید به جای شیر گاو از شیر بادام یا انواع شیر گیاهی نیز استفاده کنید.