کدام میوه ها ویتامین زیادی دارند؟

لیمو شیرین

لیموشیرین از خانواده مرکبات است و مانند سایر مرکبات ویتامین C و آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت انسان ضروری هستند. این ترکیبات رادیکال‌های آزاد را که می‌توانند به سلول‌های بدن آسیب برسانند و منجر به بیماری‌هایی مانند سرطان شوند، از بین می‌برند. محققان بر این باورند که فلاونوئیدهای موجود در لیمو و سایر مرکبات دارای خواص ضد باکتریایی، ضد سرطانی و ضد دیابت هستند.

علاوه بر موارد ذکر شده لیموشیرین حاوی ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، اسید فولیک، پتاسیم و پکتین نیز است.

توت فرنگی

توت فرنگی یک میوه قرمز آبدار است. دانه‌های روی آن در هر وعده مقدار زیادی فیبر غذایی را فراهم می‌کنند. این میوه حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید زیادی است. نکته قابل توجه این است که آنها حاوی آنتوسیانین هستند، فلاونوئیدهایی که می‌توانند به تقویت سلامت قلب کمک کنند. فیبر و پتاسیم موجود در توت فرنگی نیز می‌توانند از سلامت قلب حمایت کنند.

توت فرنگی و سایر انواع توت‌های رنگارنگ نیز حاوی فلاونوئیدی به نام کورستین هستند که یک ترکیب طبیعی ضد التهابی است. همچنین این توت حاوی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین‌های B6، A و K است.

پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C است. یک پرتقال متوسط ​​78٪ نیاز روزانه ویتامین C فرد را تامین می‌کند. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن عمل می‌کند. این ویتامین همچنین برای عملکرد سیستم ایمنی ضروری است و با کمک به بدن برای جذب آهن از غذاهای گیاهی، عملکرد ایمنی را تقویت می‌کند. پرتقال همچنین حاوی سطوح بالایی از پکتین است، این فیبر در روده بزرگ به مواد شیمیایی که می‌توانند باعث سرطان شوند متصل شده و آن‌ها را از روده بزرگ خارج می‌کند، بنابراین به سلامت روده شما کمک می‌کند. پرتقال ویتامین‌های مفید زیر را نیز فراهم می‌کند:

ویتامین A، ترکیبی که برای سلامت پوست و بینایی مهم است.

ویتامین‌های B از جمله تیامین و فولات که به حفظ سلامت سیستم عصبی و تولید مثل و ایجاد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند.

سیب

سیب میوه‌ای با فیبر بالا است، به این معنی که خوردن آن می‌تواند سلامت قلب و کاهش وزن را بهبود بخشد. پکتین موجود در سیب به حفظ سلامت روده کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده است که بین مصرف منظم سیب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، برخی سرطان‌ها و دیابت ارتباط وجود دارد. همچنین این میوه دارای سطوح بالایی از کورستین است، فلاونوئیدی که می‌تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد.

انار

برخی از مردم انار را یک ابر غذا می‌دانند. زیرا انار سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و پلی فنول‌هایی است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو می‌پردازند. یک مطالعه مروری در مورد فواید سلامتی انار نشان می‌دهد که انار دارای اثرات ضد التهابی است و ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های مرتبط با مغز، مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک کند. همچنین تحقیقات در این بررسی نشان می‌دهد که انار می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی پروستات انسان را محدود کند.

یک عدد انار حاوی 46.2 میکروگرم ویتامین K است که برای استخوان‌های قوی و سلول‌های خونی سالم ضروری است.

آناناس

آناناس التهاب را کاهش داده و حرکات روده سالم را تقویت می‌کند. این میوه حاوی ترکیب فعالی به نام بروملین است که بسیاری از مردم آن را به عنوان مکمل غذایی مصرف می‌کنند. همچنین آناناس حاوی منگنز است که بدن از آن برای ساختن استخوان و بافت استفاده می‌کند.

موز

موز به دلیل محتوای بالای پتاسیم خود به خوبی شناخته شده است. یک موز حاوی 451 میلی‌گرم پتاسیم است که به بدن در کنترل فشار خون کمک می‌کند. همچنین این میوه منبع خوبی برای انرژی است. یک موز حاوی 112 کالری و 28.8 گرم کربوهیدرات است. 3.28 گرم فیبر موجود در موز نیز می‌تواند به حرکات منظم روده شما کمک کند.

آووکادو

برخی از افراد آووکادو را به دلیل خواص مفیدی که دارد به عنوان یک غذای فوق العاده معرفی می‌کنند. این میوه سرشار از اسید اولئیک، یک چربی تک غیراشباع است. این چربی‌ها می‌توانند به کاهش سطح کلسترول کمک کنند. انجمن قلب آمریکا اشاره می‌کند که حفظ سطح کلسترول با چربی‌های سالم می‌تواند خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد. آووکادو نیز مانند موز سرشار از پتاسیم است. همچنین این میوه حاوی آنتی اکسیدانی به نام لوتئین است که برای سلامت چشم و پوست بسیار مفید است.

آووکادو حاوی فولات، ویتامین A و بتاکاروتن نیز است.

سخن پایانی

در این مطلب بررسی کردیم که کدام میوه ها ویتامین زیادی دارند. میوه‌های مختلف فواید سلامتی متفاوتی دارند. برای بهترین نتیجه، انواع میوه‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با مصرف میوه، شما ویتامین‌های کلیدی، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر غذایی را برای بدن خود فراهم می‌کنید. این کار مزایای قابل توجهی برای سلامت قلب، هضم غذا، مدیریت وزن و سلامت پوست شما دارد.

منبع: medicalnewstoday