چطور هویج عسلی درست کنیم؟
هویج علاوه بر ویتامین آ، ویتامین ب ۱، کلسیم، منیزیم و آهن به‌دلیل رنگ باعث ایجاد اشتها می‌شود.
برخی کودکان رغبتی به خوردن غذا نشان نمی‌دهند. درحالی‌که می‌توان با برخی مواد غذایی مانند هویج آنها را جذب کرد.
هویج علاوه بر ویتامین آ، ویتامین ب ۱، کلسیم، منیزیم و آهن به‌دلیل رنگ باعث ایجاد اشتها می‌شود.
هویجِ عسلی
آماده‌سازی: ۵دقیقه
تعداد:۳نفر
مواد لازم
آب: نصف فنجان
جعفری خردشده: ۳قاشق چای‌خوری
عسل: ۲قاشق چای‌خوری
هویج خردشده: ۳فنجان
پوست لیمو رنده‌شده: نصف قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
۱.هویج‌ها را درقابلمه حاوی آب‌جوش بریزید و بگذارید بپزد تا نرم شود. سپس آبکشی کنید.
۲.هویج‌ها را داخل ظرف ریخته و باقی مواد را به آن اضافه کنید خوب هم بزنید.
۳.می‌توانید این غذا را با لیموناد تازه نیز سرو کنید.
نکته: از مصرف عسل برای نوزادان کمتر از ۱۲ماه خودداری کنید چون می‌تواند باعث به‌وجودآمدن مسمومیت بوتولیسم در آنها شود.
منبع: همشهری
