سلامت و زیبایی
مضرات جدی مصرف نمک برای استخوان
نمک زیاد فقط فشار خون را بالا نمی‌برد، بلکه دشمن جدی استخوان‌ها هم هست؛ متخصصان می‌گویند مصرف بیش از حد آن باعث دفع کلسیم و افزایش خطر پوکی استخوان می‌شود.
اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، توصیه می‌شود که لبنیات را از برنامه غذایی خود حذف نکنید و روزانه سه واحد از آن، شامل شیر و ماست، مصرف کنید.
به گزارش برترین ها، از آنجا که پنیر و دوغ حاوی نمک بالایی هستند و نمک زیاد باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود، بهتر است برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، شیر و ماست در اولویت قرار گیرند.
بدن انسان به‌طور متوسط در طول روز تنها به حدود یک قاشق مرباخوری نمک نیاز دارد.