طرز تهیه یک کباب عربی خوشمزه در فر به روش آشپز مصری (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ۱/۲ کیلو گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز کوچک، کمی جعفری خرد شده، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چایخوری نمک، بادمجان متوسط ​​۴ عدد، پیاز متوسط ​​۲ عدد، گوجه فرنگی متوسط ​​۲ عدد، ۳ عدد فلفل سبز (یا رنگی) و نصف سر سیر این کباب را درست می‌کند.