آشپزی
طرز تهیه کیک باقلوا شامی (+فیلم)
در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک باقلوا شامی را به شما آموزش بدهیم.
موادلازم:
تخم مرغ :۴ عدد، شکر:۱۶۵ گرم، وانیل: یک قاشق چایخوری، زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری، شیر:۶۰ گرم، گلاب:۲۰ گرم، روغن مایع:۸۵ گرم، آرد سفید قنادی:۲۰۰ گرم، بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری، پودر هل: یک قاشق چایخوری.
مواد رومال: زرده تخم مرغ:۲ عدد، ماست:۲۵ گرم، نمک:نوک قاشق، وانیل نوک قاشق، زعفران دم کرده:,یک قاشق غذاخوری.
مواد شربت: شکر:۸۰۰ گرم، آب:۴۰۰ گرم، جوهر لیمو: یک چهارم قاشق چایخوری، وانیل: نوک قاشق، گلاب:۲۰ گرم، زعفران دم کرده: به میزان لازم.طرز تهیه کیک باقلوا شامی به همراه آموزش شربت مخصوص کیک به سبک قنادی ها
منبع: دلگرم
