آشپزی
طرز تهیه کتلت گوشت به روش آلمانی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ قاشق چایخوری رزماری خشک، ۱ قاشق چایخوری آویشن، خشک یا تازه، نمک و فلفل و در آخر برای سس: ۱ قوطی گوجه‌فرنگی ریز شده، ۱ عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده . ۱ حبه سیرخرد شده، ۱ قاشق چایخوری شکر، ۱ قاشق چایخوری اورگانو، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل به مقدار لازم این غذای خوش طعم را درست می‌کند.
منبع: فرادید
ما را دنبال کنید
