طرز تهیه لبو برای سرماخوردگی
ترکیبات مفیدی مثل ویتامین C، بتاسیانین، آهن و آنتیاکسیدانها لبو را به یک انتخاب عالی در دوران بیماری تبدیل میکنند.
لبو یکی از خوراکیهای گرم، خوشرنگ و مقوی است که در فصل سرما بهعنوان یک درمان طبیعی برای کاهش علائم سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود گلودرد استفاده میشود. ترکیبات مفیدی مثل ویتامین C، بتاسیانین، آهن و آنتیاکسیدانها لبو را به یک انتخاب عالی در دوران بیماری تبدیل میکنند. در ادامه، روشهای مختلف تهیه لبو درمانی را بدون از دست رفتن خواص و با بهترین طعم آموزش میدهیم.
طرز تهیه لبو ساده و درمانی برای سرماخوردگی
مواد لازم:
۳ عدد لبو متوسط
۴ لیوان آب
یک قاشق چایخوری آبلیمو (اختیاری)
یک قاشق مرباخوری عسل (برای بعد از پخت)
روش تهیه:
لبوها را کاملاً بشویید و بدون اینکه پوست بگیرید داخل قابلمه قرار دهید.
آب را اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت کم ۱.۵ تا ۲ ساعت آرامآرام بپزند.
بعد از پخت، پوست لبو بهراحتی جدا میشود.
برای افزایش خواص، میتوانید کمی عسل یا چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید.
این روش در کاهش التهاب گلو و تقویت انرژی بدن بسیار مؤثر است.
طرز تهیه آب لبو مخصوص گلودرد و تقویت بدن
مواد لازم:
۲ عدد لبو
۳ لیوان آب
۱ قاشق عسل
چند قطره آبلیمو
روش تهیه:
لبو را خرد کنید و درون قابلمه بریزید تا زودتر پخته شود.
با مقدار گفتهشده آب، روی حرارت کم بپزید تا آب قرمزشود.
آب لبو را صاف کنید و بعد از اینکه کمی خنک شد، عسل را به آن اضافه کنید.
چند قطره آبلیمو هم خاصیت تقویت ایمنی نوشیدنی را بیشتر میکند.
این نوشیدنی گرم برای گلودرد، گرفتگی بینی و ضعف بدن عالی است.
طرز تهیه شربت لبو برای سرماخوردگی
مواد لازم:
۱ عدد لبو پخته
۱ لیوان آب لبو
۱ قاشق عسل
کمی زنجبیل تازه رندهشده
روش تهیه:
لبو را رنده کرده و داخل آب لبو بریزید.
روی حرارت ملایم گرم کنید تا مخلوط یکدست شود.
حرارت را خاموش کرده و عسل را اضافه کنید.
مقدار کمی زنجبیل اضافه کنید تا اثر ضدویروسی شربت تقویت شود.
این شربت برای کودکان و بزرگسالان بسیار مناسب است.
طرز تهیه لبو بخارپز با بیشترین حفظ خواص
روش تهیه:
لبوها را بدون پوست کندن داخل سبد بخارپز قرار دهید.
بسته به اندازه لبو، ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بخارپز کنید.
در پایان میتوانید کمی عسل و آبلیمو اضافه کنید.
این روش بیشترین میزان ویتامین C لبو را حفظ میکند.
چرا لبو برای سرماخوردگی مفید است؟
سرشار از ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی
دارای آنتیاکسیدان بتاسیانین برای کاهش التهاب
کمک به بهبود جریان خون و رساندن اکسیژن به بافتها
کاهش گلودرد و خشکی حلق
گرمکننده بدن و مناسب برای روزهای سرد
تأمین انرژی و کاهش بیحالی ناشی از بیماری
بهترین زمان مصرف لبو در دوران سرماخوردگی
زمان گلودرد: آب لبو گرم روزی دو مرتبه
زمان گرفتگی بینی: خوردن لبو گرم همراه با استنشاق بخار
برای تب و ضعف: لبو پخته یا بخارپز صبح و عصر
برای کودکان: شربت لبو یک بار در روز
چه کسانی باید در مصرف لبو احتیاط کنند؟
بیماران دیابتی
افرادی که فشار خون پایین دارند
کسانی که سنگ کلیه اگزالاتی دارند
کودکان زیر یک سال
سؤالات رایج درباره لبو و سرماخوردگی
آیا لبو سرماخوردگی را درمان میکند؟
درمانکننده مستقیم نیست، اما روند بهبود را سریعتر میکند.
لبو را گرم بخوریم یا سرد؟
در دوران سرماخوردگی، گرم بهترین گزینه است.
در روز چه مقدار لبو بخوریم؟
۱ تا ۲ بار مصرف کافی است.
جمعبندی
لبو یک انتخاب ایدهآل برای دوران سرماخوردگی است. روشهای مختلفی مثل پخت ساده، آب لبو، شربت لبو یا بخارپز وجود دارد که هرکدام فواید خاصی دارند. بهترین حالت مصرف، گرم است؛ زیرا علاوه بر کاهش التهاب گلو، به باز کردن بینی و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
منبع:خبرنامه
