طرز تهیه شربت آبلیمو (+مواد لازم)
شربت آبلیمو یک نوشیدنی سنتی و محبوب در میان ایرانیان است که معمولاً در مناسبت های مذهبی و مراسم نذری تهیه و توزیع می‌شود. این شربت از آبلیموی تازه یا آبلیموی طبیعی، آب، شکر و گاهی اوقات عسل برای شیرین کردن تهیه می‌شود. به آن ممکن است به منظور افزایش عطر و طعم، عرق نعناع یا گلاب نیز اضافه شود.
شربت آبلیمو
به گزارش تاروت، در تهیه این نوشیدنی، مقادیر دقیق مواد اولیه بستگی به سلیقه و ترجیح فردی دارد، ولی به طور کلی نسبت آب به آبلیمو و شکر باید طوری تنظیم شود که شربت نه خیلی شیرین و نه خیلی ترش باشد. این شربت معمولاً به صورت سرد سرو می‌شود و برای پذیرایی در ایام گرم سال و مناسبت‌های خاص بسیار مناسب است.
منوی دسترسی سریع
مواد لازم
طرز تهیه
نکات مهم
* مناسب برای: ۵ نفر
* درجه سختی: آسان
اطلاعات زمانی پخت شربت آبلیمو
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۰ دقیقه | ۱۰ دقیقه | ۲۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت شربت آبلیمو برای ۵ نفر به شرح زیر می باشد:
آب لیمو: ۵ قاشق چای خوری
شکر: ۵ قاشق غذاخوری
آب: به مقدار لازم
گلاب: ۱۵ گرم
یخ: به مقدار لازم
تخم شربتی: ۲۰ گرم
طرز تهیه
داخل یک ظرف بزرگ به مقدار لازم آب و ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو و ۵ قاشق غذاخوری شکر و ۱۵ گرم گلاب را با هم خوب ترکیب میکنیم سپس از مواد شربت برداشته و تخم شربتی را خیس میکنیم و داخل همزن هم میزنیم تا تخم شربتی داخل شربت ته نشین نشود.
سپس تخم شربتی را به مواد شربت اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و به مقدار لازم یخ را اضافه میکنیم و بعد از خنک شدن شربت در لیوان های مورد نظر میریزیم.
نکات مهم
هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش دارد.
برای جلوگیری از ته نشین شدن تخم شربتی، تخم شربتی خیس خورده با شربت را داخل همزن هم میزنیم و سپس داخل شربت میریزیم و هم میزنیم.
