طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی بسیار ساده است و شما میتوانید در منزل آن را درست کنید.
مواد لازم سیب زمینی سرخ کرده:
سیب زمینی :2عدد
یخ: یک کاسه
آبجوش: یک ظرف
نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم
سس کچاپ و خردل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده:
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشوئید.
سپس خلالی خورد کنید.
در ظرفی آب را بگذارید جوش بیاید آب که جوش آمد سیب زمینی را به آن اضافه کنید.
حدودا 3تا4دقیقه در آبجوش بماند کافیست.
از آبجوش که خالی کرید سریع داخل کاسه یخ بریزید.
حدود 3یا4 دقیقه داخل یخ بماند کافیست.
سیب زمینی ها را داخل صافی بریزید تا آب اضافه آن جداشود.
روغن را داخل تابه بریزید و اجازه دهید داغ شود.
مقداری از سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید تا سرخ شوند.
در حین سرخ شدن کمی از ادویه ها را روی سیب زمینی ها بریزید.
کامل ک سیب زمینی ها سرخ شد با سس کچاپ و خردل سرو کنید.
میتوانید سیب زمینی های اضافه را داخل فریزر بگذارید و هروقت تمایل داشتید سرخ کنید و نوش جان کنید.
