طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر

طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر رستورانی در خانه بسیار کار راحتی است.سیب زمینی را با سس های مختلفی میتوان نوش جان کرد.

مواد لازم سیب زمینی با ژامبون و پنیر:

سیب زمینی: 3 عدد

ژامبون: 200 گرم

پنیر گودا: 4ورق

پنیر پیتزا: 200 گرم

نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

یخ: یک کاسه

طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر:

سیب زمینی را پوست بگیرید و بشویید.

سیب زمینی را خلال های درشت برش بزنید.

یک ظرف آب را بگذارید جوش بیاید.

کمی نمک و فلفل به آب اضافه کنید.

سیب زمینی ها را به آب در حال جوش اضافه کنید.

چند قل ریز که زد آب جوش را خالی کنید و سیب زمینی ها را داخل کاسه یخ بریزید.

سپس از کاسه یخ خارج کنید و بگذارید آب اضافه آن خشک شود.

داخل ظرف روغن بریزید و اجازه دهید خوب داغ شود و سیب زمینی ها را داخل آن سرخ کنید.

ژامبون را ورقه ای برش بزنید و کمی در روغن تفت دهید.

ظرف سرو خود را بیاورید.

کمی سیب زمینی را داخل ظرف بریزید و روی آن ژامبون بریزید و دو ورق از پنیر گودا را روی آن بگذارید و کمی پنیر پیتزا اضافه کنید.

از ادویه ها با کمک دست روی آن بریزید و خوب پخش کنید تا به همه مواد برسد.

لایه بعد باز سیب زمینی و پنیر ها را بریزید در انتها داخل فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه بگذارید.

میتوانید بجای فر روی گاز شعله پخش کن بگذارید و سیب زمینی ها را روی گاز بگذارید.