۴ طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران

نگاهی سریع به طرز تهیه

روش‌های متنوعی برای درست کردن این دمنوش وجود دارد که هر کدام طعم و عطری بی‌نظیر دارند.

به گزارش اکالابلاگ، می‌توانید گلبرگ‌های زعفران را با گل محمدی، هل و دارچین، عسل و یا همه این مواد ترکیب کنید و این دمنوش خوش‌طعم را تهیه نمایید. در ادامه، به طور مفصل به بررسی هر یک از این روش‌ها خواهیم پرداخت.

مواد لازم دمنوش گلبرگ زعفران با گل محمدی

مراحل طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران با گل محمدی

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه

مناسب برای: ۲ نفر

مرحله اول: دم کردن دمنوش

غنچه‌های گل محمدی را به همراه گلبرگ زعفران درون یک قوری بریزید. سپس، آب جوش را به قوری اضافه کرده و اجازه دهید دمنوش به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.

مرحله دوم: صاف کردن دمنوش

پس از آنکه دمنوش دم کشید و عطر دلنشینش فضا را پر کرد، آن را با استفاده از صافی، صاف کرده و در فنجان بریزید. برای شیرین کردن این دمنوش می‌توانید از نبات استفاده کنید. نوش جانتان!

مواد لازم دمنوش گلبرگ زعفران با دارچین و هل

مراحل طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران با دارچین و هل

زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه

مناسب برای: ۲ نفر

مرحله اول: دم کردن دمنوش

ابتدا هل، گلبرگ‌های زعفران و چوب دارچین را در قوری بریزید. سپس آب جوش را درون قوری ریخته و درب آن را ببندید. اجازه دهید دمنوش به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد و تمام خواص گلبرگ زعفران به آب منتقل شود.

مرحله دوم: سرو کردن دمنوش

پس از اینکه دمنوش آماده شد، آن را صاف کنید. دمنوش صاف شده را در فنجان مورد علاقه خود بریزید و در صورت تمایل، آن را با یک عدد نبات میل کنید. نوش جانتان!

مواد لازم دمنوش گلبرگ زعفران با عسل

مراحل طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران با عسل

زمان آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه

مناسب برای: ۲ نفر

مرحله اول: دم دادن دمنوش

۳ قاشق غذاخوری گلبرگ زعفران را در قوری ریخته و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس، درب قوری را بسته و روی حرارت غیرمستقیم مانند سماور یا کتری قرار دهید. به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید گلبرگ‌ها دم بکشند.

پس از گذشت ۵ دقیقه، مجددا مقداری آب جوش به قوری اضافه کنید و درب آن را ببندید. این کار را هر ۵ دقیقه یکبار تکرار کنید تا زمانی که ۳۰ دقیقه از شروع دم کشیدن بگذرد.

مرحله دوم: اضافه کردن عسل

پس از صاف کردن دمنوش، آن را درون لیوان یا فنجان بریزید. سپس، عسل طبیعی را به دمنوش اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا عسل کاملا در دمنوش حل شود. حالا دمنوش گلبرگ زعفران با عسل آماده میل کردن است. نوش جانتان!

مواد لازم دمنوش گلبرگ زعفران با طعم‌دهنده‌های مختلف

مراحل طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران با طعم‌دهنده‌های مختلف

زمان آماده‌سازی: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه

مناسب برای: ۲ نفر

مرحله اول: دم کردن دمنوش

برای دم کردن دمنوش گلبرگ زعفران، چوب دارچین، گل محمدی و دانه‌ هل را به همراه مقداری آب جوش درون قوری، لیوان فرنچ پرس یا لیوان دمنوش‌ساز بریزید.

مرحله دوم: آماده شدن دمنوش

پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه، دمنوش را صاف کنید. اگر از فرنچ پرس استفاده می‌کنید، کافی است پس از دم کشیدن دمنوش، اهرم را پایین بکشید تا دانه هل، چوب دارچین و تفاله‌های گلبرگ زعفران از مایع جدا شوند. دمنوش صاف شده را در فنجان ریخته و تا داغ است با نبات میل کنید. نوش جانتان!

نکات تکمیلی طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران

در ادامه، چند نکته تکمیلی در رابطه با طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران را با شما در میان می‌گذاریم:

اگر غنچه گل محمدی ندارید، می‌توانید از چند قطره گلاب یا گلبرگ گل محمدی استفاده کنید.

می‌توانید به جای نبات از استویا استفاده کنید. استویا یک شیرین‌کننده طبیعی با کالری بسیار کم و تقریبا صفر است که برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، گزینه بسیار مناسبی است.

بهترین زمان مصرف دمنوش گلبرگ زعفران

دمنوش گلبرگ زعفران، به دلیل دارا بودن ترکیباتی که سیستم عصبی را تنظیم می‌کنند و اثر آرام‌بخشی دارند، می‌تواند کیفیت خواب شما را بهبود ببخشد. به همین دلیل، نوشیدن این دمنوش حدود ۱ ساعت قبل از خواب توصیه می‌شود. علاوه بر این، مصرف این دمنوش پس از غذا به بهبود هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

اما به طور کلی، محدودیتی برای زمان مصرف دمنوش گلبرگ زعفران وجود ندارد و شما می‌توانید در هر زمان از روز از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.