طرز تهیه چند دسر پاییزی | شیرینی‌های خوشمزه با عطر و طعم فصل پاییز

پاییز فصل جادویی است که با رنگ‌های نارنجی، قهوه‌ای و قرمز خود، حس و حال خاصی به آدم‌ها می‌بخشد. در این فصل زیبا، چه چیزی می‌تواند لذت‌بخش‌تر از دسرهای خانگی گرم و خوشمزه باشد؟

در این مقاله عصر ترکیه قصد داریم چند دستور العمل فوق‌العاده برای تهیه دسرهای پاییزی را با شما به اشتراک بگذاریم.

پای کدو حلوایی؛ دسر کلاسیک و محبوب پاییزی

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. کدو حلوایی را رنده کرده و کنار بگذارید
2. تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده تا کرمی شود
3. مواد خشک را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید
4. در قالب چرب شده بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه بپزید

کاپ کیک دارچین؛ شیرینی مخصوص روزهای سرد

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. کره و شکر را مخلوط کنید
2. تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید
3. مواد خشک را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید
4. در قالب کاپ کیک بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر 175 درجه بپزید

کوکی دارچین؛ تنقلات دوست داشتنی

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. کره و شکر را مخلوط کنید
2. تخم مرغ را اضافه کنید
3. مواد خشک را الک کرده و ورز دهید
4. گلوله‌های کوچک درست کرده و در سینی فر بچینید
5. به مدت 15 دقیقه در فر 160 درجه بپزید

نکات تکمیلی و آموزشی

• همیشه مواد را در دمای محیط آماده کنید
• از ترازو برای دقیق کردن مواد استفاده کنید
• فر را از قبل گرم کنید
• زمان پخت را دقیقاً رعایت کنید

نتیجه‌گیری

دسرهای پاییزی نه تنها مزه‌ای عالی دارند، بلکه حس و حال خاصی به شما هدیه می‌دهند. با این دستورالعمل‌ها می‌توانید لحظات شیرینی را برای خود و خانواده‌تان رقم بزنید.