پنکیک سیب زمینی، یکی از سبک ترین و سالم ترین وعده های غذایی است که می توانید در زمانی کوتاه آن را آماده کنید.
به گزارش پارسینه، این پنکیک سیب زمینی بافتی نرم و لطیف دارد. در قدم اول سه عدد تخم مرغ را با کمی و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. سپس ۱۲۰ گرم آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
در قدم بعدی ۳۰۰ میلی لیتر شیر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
سپس ۳۰۰ گرم سیب زمینی را رنده کرده و به مخلوط اضافه کنید.
مقداری جعفری و یک حبه سیر را رنده کرده و به مخلوط اصلی اضافه کنید.
در انتها مقداری روغن در تابه ریخته و پنکیک های سیب زمینی را سرخ کنید.
مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی:
۳ عدد تخم مرغ
کمی نمک
کمی فلفل سیاه
۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۱۲۰ گرم آرد
۳۰۰ میلی لیتر شیر
۳۰۰ گرم سیب زمینی
یک حبه سیر
کمی جعفری
ما را دنبال کنید
