طرز تهیه خوراک سوسیس و سبزیجات

در این شام ساده، سوسیس با جوانه بروکسل و هویج کاراملی ترکیب شده است.آماده سازی ساده ، تمیز کردن آسان – آیا در آخر هفته چیزی جذاب تر از یک شام ساده و راحت وجود دارد؟

به گزارش فرتاک نیوز، این سوسیس دلچسب را با جوانه بروکسل کاراملی و هویج ترکیب می شود. همانطور که سوسیس ها کباب می شوند آب آنها با سبزیجات مخلوط می شود و عطر و طعم فوق العاده ای به کل ظرف می بخشد.

با خیال راحت از سوسیس تازه ای که دوست دارید مانند ایتالیایی ، چوریزو یا براتورست استفاده کنید. و جوانه و هویج بروکسل را می توان برای پوره سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، گل کلم ، کلم بروکلی یا حتی انگور عوض کرد.

به مدت ۲۵ دقیقه تفت دهید ، تا سوسیس پخته شود و سبزیجات کاراملی و نرم شوند (در حین پخت دیگر نیازی به هم زدن نیست).

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

زمان پخت و پز: ۲۵ دقیقه

کل زمان: ۴۵ دقیقه

مواد لازم » برای ۴ قسمت

۴۵۵ گرم جوانه بروکسل نصف شده (اگر کوچک باشد ، کامل بماند)

۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

۱ پیاز قرمز بزرگ ، به نصف و قطعه قطعه شده

۳ هویج بزرگ ، قطعه قطعه شده با زاویه ای

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر

۱ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق چایخوری آویشن خشک شده

جایگزین سوسیس گوشت میتوانید هر سوسیسی را استفاده کنید

دستورالعمل ها

فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید و یک قفسه فر را در موقعیت میانی قرار دهید. برای تمیز کردن آسان ، در صورت تمایل ، یک ورق پخت ۱۳ ۱۸ ۱۸ اینچی یا ورق آلومینیوم کف ظرف بکشید.

مستقیماً روی ورق پخت ، پیاز ، هویج و جوانه بروکسل ، روغن ، نمک ، فلفل و آویشن را بریزید تا سبزیجات کاملاً یکدست شوند.

سوسیس ها را روی ظرف پخت قرار دهید و آنها را به طور مساوی در اطراف ظرف قرار دهید و سبزیجات را به بهترین شکل ممکن در یک لایه بچینید. به مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانیکه همه ترکیب پخته شود در فر قرار دهید ، تا سوسیس پخته شود و سبزیجات کاراملی و نرم شوند (در حین پخت نیازی به هم زدن نیست)

توجه: در صورت تمایل می توانید سبزیجات مختلف را جایگزین کنید ، مانند پوره سیب زمینی (نصف شده) ، سیب زمینی شیرین (قطعه قطعه شده در یک اینچ) ، کلم بروکلی یا گل کلم یا حتی انگور. (در صورت استفاده از سیب زمینی ، توی ظرف را با فویل پهن نکنید ، زیرا مستعد چسبیدن است).

اطلاعات تغذیه

کالری:۵۶۶

چربی:۴۶ گرم

چربی های اشباع شده:۱۴ گرم

کربوهیدرات ها:۱۹ گرم

قند:۶ گرم

فیبر:۶ گرم

پروتئین:۲۱ گرم

سدیم:۸۹۱ میلی گرم

کلسترول:۸۶ میلی گرم