گوشت
- آشپزی
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی
مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ اسکاتلندی برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ریز رنده شده…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
چرا گوشت نسبت به سبزیجات، پروتئین بیشتری دارد؟
افراد پایبند به رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگانیسم برای دریافت پروتئین مورد نیاز خود باید کمی بیشتر تلاش کنند؛ زیرا…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
تاثیر مصرف گوشت و فرآورده های گوشتی بر مغز
امروز بر کسی پوشیده نیست که مصرف گوشت و غذاهای فرآوری‌شده تا چه اندازه روی تن‌درستی انسان اثر منفی برجای…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
با این ترفندها گوشت همیشه تازه می ماند
اگر در این زمینه دچار مشکل هستید باید لحظه‌ای مکث کنید و این را مطلب را بخوانید، زیرا در آن…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
با این روش سنتی، گوشت را برای مدت طولانی نگه دارید
فهرست مطالب روش سنتی نگهداری گوشت با قورمه کردن مواد لازم برای تهیه قورمه گوشت مراحل طرز تهیه قورمه گوشت…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت
مواد لازم برای تهیه پلو شوشتری: مواد لازم مقدار برنج ۳ پیمانه گوشت گوسفندی یا گوساله ۳۰۰ گرم پیاز ۲…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
۷ تکنیک موثر برای خوش طعم کردن گوشت
در این مقاله تکنیک‌های خوش طعم کردن گوشت را معرفی می‌کنیم. به گزارش اکالابلاگ، برای خوش طعم کردن بیشتر گوشت…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
گوشت در هنگام طبخ چه واکنش‌های شیمیایی را از سر می‌گذارند؟
وقتی یک تکه گوشت را روی آتش کباب می‌کنیم، بافتش محکم‌تر و رنگش قهوه‌ای می‌شود و بوی مدهوش‌کننده‌ای از آن…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
گوشتی که مصرف آن به همه توصیه می‌شود
همانطور که می‌دانیم چربی اشباع سبب افزایش کلسترول، بیماری قلبی عروقی و فشار خون می‌شود، اما چربی گوشت ماهی بر…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
روشی برای ذخیره گوشت تا ۱۵ سال
پلمارد، روستایی کوچک در شهر سنت میهیل فرانسه است که یکی از دامدارهای آن با استفاده از فرایندی به نام…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
زمان مناسب نمک زدن به گوشت، مرغ، سبزیجات و سایر مواد غذایی
وقتی صحبت از نمک به میان می‌آید سوالات زیادی مطرح می‌شود این که چه میزان نمک استفاده کنیم؟ از چه…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت مجلسی
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت : به گزارش بیتوته، زرشک پلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب…
بیشتر بخوانید » - سراسر جهان
برنجی که طعم گوشت می دهد
محققان چینی ادعا می‌کنند که نوع جدیدی از غذا را توسعه داده‌اند که شامل برنج غنی از مواد مغذی است…
بیشتر بخوانید » - گوناگون
- آخرین خبرها
برنجی که مزه گوشت می دهد!
محققان چینی مدعی شده‌اند نوع جدیدی از یک برنج غنی‌شده را که گوشت نیز در آن وجود دارد، ابداع کرده‌اند.…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟
بیشتر ما در حین پخت گوشت شاهد ایجاد کف در سطح و کناره‌های آب پخت هستیم. علت ایجاد این کف…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
آیا «تغییر رنگ» نشانه فساد گوشت یا مرغ است؟
هنگام خرید، نگهداری و پخت گوشت و مرغ، رنگ آن اهمیت دارد؛ اغلب یک رنگ جذاب و روشن برای خرید…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
هشدار به خریداران گوشت قرمز
امین اسدی اظهار داشت: با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو میان انسان و دام در فصل تابستان…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
- سلامت و زیبایی
مصرف گوشت این پرنده شش برابر میگو فسفر اثر دارد (+فیلم)
بوقلمون به دلیل وجود ویتامین A در این نوع گوشت نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و به…
بیشتر بخوانید » - اقتصاد
تفاوت نرخ هر کیلوگرم گوشت در مناطق مختلف استانبول
در تاریخ ۵ مارس، برای نمونه موسسه گوشت و شیر که بر تولید و توزیع گوشت و لبنیات نظارت می‌کند…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
عدم مصرف گوشت ممکن است از خروپف جلوگیری کند
بر اساس یافته‌های منتشر شده، افرادی که رژیم غذایی سالم مبتنی بر مواد گیاهی و سرشار از سبزیجات، میوه‌ها، غلات…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند بهتر است از این دانه استفاده کنند
افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند بهتر است از لپه استفاده نمایند. لپه حاوی مواد مغذی مثل ویتامین‌های B۱، B۶ و…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
عصاره این گیاه را به گوشت اضافه کنید!
مواد سرطانزا به نام heterocyclic amines که هنگام پختن انواع گوشت (گوشت قرمز، پرندگان، ماهی و سوسیس) در درجه حرارت…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
چه گوشتی برای کباب چنجه مناسب است؟
ممکن است هوس کباب چنجه کرده باشید، اما اگر در انتخاب گوشت مناسب اشتباه کنید، امکان دارد از نتیجه کار…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
یک ماده غذایی پروتئینی و خون‌ساز
آهن یکی از املاح ضروری برای بدن است که کاربردهای حیاتی دارد و بوقلمون از دسته مواد غذایی است که…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
اشتباهات فریز کردن گوشت
گوشت قرمز، علاوه بر طعم لذیذی که دارد، محتوای غذایی بسیار مفیدی نیز ارائه می‌کند. اما برای حفظ این مفید…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
این گوشت ۴ برابر میگو فسفر دارد
گوشت بوقلمون به دلیل وجود نوعی مواد خاص به نام اسیدآمینه تریپتوفان در درمان افراد مبتلا به افسردگی بسیار موثر…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
بهترین گوشت مصرفی از دیدگاه طب سنتی
یک محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: گوشت گوسفند به ویژه گوسفندی که زیر یک سال سن دارد…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
گوشت و مرغ فریز شده را فقط به این صورت بخورید
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای…
بیشتر بخوانید » - سلامت و زیبایی
۵ نوع از بدترین گوشت‌هایی که مصرف می‌کنیم
اکثر ما روزانه از گوشت حیوانات استفاده می‌کنیم. از حدود یک دهه قبل در تمام مجلات و روزنامه‌ها و تلویزیون…
بیشتر بخوانید » - آخرین خبرها
تغییر عجیب در منوی غذای ریاست جمهوری افغانستان بعد از روی کار آمدن طالبان
عصر ترکیه – سر آشپر پیشین ارگ ریاست جمهوری افغانستان خبر داده که با روی کار آمدن طالبان منوی غذای…
بیشتر بخوانید »
