فلفل تند
-
سلامت و زیبایی
سه فایده بی‌نظیر فلفل تند برای سلامتی
وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به «کپسایسین» در فلفل تند، فواید شگفت‌انگیزی برای سلامت بدن دارد که از آن جمله…
-
سلامت و زیبایی
فلفل تند مفیدتر است یا شیرین؟
دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گز‌گز بیفتد؟ حتی وقتی می‌خواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم…
-
آخرین خبرها
کدام فلفل ها از همه تندتر هستند؟
سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه‌گیری می‌شود، این اندازه‌گیری واحد حرارتی اسکویل (SHU)…
-
سلامت و زیبایی
۶ خاصیت مهم فلفل تند که کمتر شنیده اید
فلفل‌های چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعده‌های غذایی، محبوبیت زیادی دارند. وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم…
