بادمجان شکم

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با آب گوجه

برای تهیه این ترشی، ابتدا بادمجان‌ها را شسته و خشک کرده، دم و کلاهک آن‌ها را کوتاه کرده و شکم‌شان…