ادویه
-
سلامت و زیبایی
این ادویه به تنظیم قند خون در طول شب کمک می‌کند
دارچین به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند که منجر به کاهش نوسانات انسولین می‌شود. سطح بالای انسولین می‌تواند منجر…
-
سلامت و زیبایی
با این ادویه به تناسب اندام می‌رسید
صدها سال است که زیره سیاه به سبد غذایی ساکنان آسیا و اروپا راه پیدا کرده است؛ به طوری که…
-
گوناگون
نشانه های خراب شدن ادویه ها
ادویه‌های تازه رنگی شفاف و بوی قوی دارند، اما با کهنه شدن، این ویژگی‌ها را از دست می‌دهند. رطوبت نیز…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه خواص تخم مرغ را چندین برابر می‌کند
ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین‌های…
-
سلامت و زیبایی
کدام ادویه ها خاصیت ضدسرطانی دارد؟
ادویه‌ها علاوه بر عطر و طعم خوبی که دارند، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی هستند که سیستم ایمنی بدن…
-
سلامت و زیبایی
کاهش وزن و ترمیم دستگاه گوارش با این ادویه
زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده…
-
گوناگون
لیست ادویه های مخصوص هر غذا
آشنایی با لیست ادویه های مخصوص هر غذا به شما کمک می‌کند تا متناسب با نیازتان از ادویه‌ای مخصوص استفاده…
-
سلامت و زیبایی
با این ادویه ها، حافظه خود را تقویت کنید
مطالعات نشان می‌دهد که تغذیه تاثیر قابل‌توجهی در پیشگیری از تحلیل شناختی دارد. در این زمینه گنجاندن بعضی از ادویه‌ها…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه معطر سرشار از ویتامین B است
هل علاوه بر اینکه چاشنی عالی است، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد که اهمیت گنجاندن آن در رژیم غذایی…
-
گوناگون
بهترین کاربرد ادویه های مختلف در آشپزی
۱- پاپریکا پاپریکا یکی از ادویه‌های پرطرفدار در آشپزی است که از فلفل خشک‌شده به دست می‌آید و به غذا…
-
سلامت و زیبایی
کاهش ایست قلبی با مصرف این ادویه
قلب یکی از مهم ترین اعضای بدن محسوب می شود که باید سالم نگه دارید که البته مراقبت از آن؛…
-
سلامت و زیبایی
۹ گیاه و ادویه ای که قاتل چربی شکم و پهلو هستند
امروزه معضل چاقی و افزایش وزن یکی از شایع‌ترین مشکلات جامعه مدرن امروزی است. اگر بخواهیم در ساختار خانواده به…
-
آخرین خبرها
چرا زعفران گران ترین ادویه دنیاست؟
زعفران با طعم معطر قوی و کاربردهای فراوان آن در آشپزی، طب سنتی و حتی در برخی صنایع متمایز است.…
-
گوناگون
معرفی بهترین ادویه ها برای ترشی های مختلف
در این مقاله و در ادامه سلسه مقالات که در کتاب کاله پیرامون ادویه‌ها مثل ادویه قورمه سبزی یا ادویه…
-
گوناگون
ادویه دلمه برگ مو چیست ؟
ادویه دلمه برگ مو در ادامه مطالب معرفی ادویه انواع غذاها، اینبار نوبت به ادویه دلمه برگ مو رسید که…
-
گوناگون
ادویه زرشک پلو با مرغ چیست ؟
ادویه زرشک پلو زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که اصالت و طعم شگفت‌انگیز خود را…
-
سلامت و زیبایی
با ادویه معجزه‌آسای ضد نقرس آشنا شوید!
با کاهش خوراکی‌هایی که منجر به تولید اسید اوریک می‌شوند، می‌توان جلوی بروز نقرس را گرفت. در این میان فلفل…
-
سلامت و زیبایی
ادویه های مفید برای گوارش و هضم بهتر
همه می دانیم که گیاهان و ادویه جات طعم غذا را بهتر می کند اما ممکن است ندانید که قاشق…
-
سلامت و زیبایی
۴ ادویه ضد آلزایمر را بشناسیم
مراقبت از بدن، فعال ماندن و تغذیه خوب به اندازه حفظ سلامت مغز مهم است. همه می‌خواهند از سلامت مغز…
-
سلامت و زیبایی
با ادویه های خنک‌کننده بدن آشنا شوید
بعضی از ادویه‌ها دارای خاصیت خنک‌کنندگی است و می‌توان از آنها در فصل تابستان استفاده کرد، به‌طور کلی ادویه‌ها نه…
-
سلامت و زیبایی
ترکیب آب هویج واین ادویه شفابخش است
این مخلوط نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه فواید بی‌شماری برای سلامتی نیز به همراه دارد. مقدمه زنجبیل و زردچوبه،…
-
سلامت و زیبایی
خواص درمانی ادویه ها (+اینفوگرافی)
ادویه ها فقط برای خوشمزه کردن غذا ، به کار نمی‌آیند زیرا هرکدام خواص درمانی نیز دارند. در این اینفوگرافی…
-
آشپزی
3 ادویه که ماکارونی را معرکه می کنند!
«ماکارونیه و گوشت و پیاز و رب! یه ذره هم زردچوبه و فلفل سیاه!». بر «ماکارونیه و گوشت و پیاز…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه پیری را شکست می‌دهد
سوتلانا تروفیموا، دانشمند و رئیس انجمن ضد پیری روسیه، در رابطه با این موضوع گفت: «مطالعات زیادی وجود دارد که…
-
آخرین خبرها
-
سلامت و زیبایی
کاهش اضطراب با این ادویه
زردچوبه یکی از ترکیبات اصلی پودر کاری است، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که راز پشت آن شامل مزایای…
-
سلامت و زیبایی
جوشانده این ادویه بهترین مسکن درد و ضد التهاب است
محققان معتقدند که «کورکومین»، یکی از مواد فعال در زردچوبه به علت داشتن خاصیت قوی آنتی اکسیدانی می تواند بیماری…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه تند سلامت روده را تضمین می‌کند
این ادویه چیزی بیشتر از یک جوانه کوچک است. فلفل سیاه وقتی به چای اضافه می‌شود، چیزی فراتر از طعم…
-
سلامت و زیبایی
ادویه خوش‌عطری که درمان سرماخوردگی و آرتروز است
دارچین انتخابی عالی برای فصل‌های زمستانی است. نه تنها میتوانید آن را در روتین زیبایی خود وارد کنید، بلکه برای…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه ضد سرطان با ویتامین‌های A، C، E و B، ضد قندخون
زیره، ادویه‌ای پرکاربرد و مفید در آشپزخانه‌ها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد. این…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه هندی کبد را پاک می کند
جوز هندی یک ادویه هندی با رایحه‌ای خاص؛ معطر و طعم کمی شیرین است که خواص درمانی بی‌شماری دارد. جوز…
-
سلامت و زیبایی
این ادویه نفخ شکم را از بین می‌برد
رازیانه خواص اعجاب انگیزی دارد، باعث از بین بردن نفخ می‌شود، گوارش را بهبود می‌بخشد، دارای خواص ضد التهابی است…
-
سلامت و زیبایی
از این ادویه ضدپیری فوق العاده غافل نشوید
دارچین حاوی میزان قابل توجهی از ترکیبات با قدرت آنتی اکسیدانی است و به همین دلیل با رادیکال‌های آزادی که…
-
سلامت و زیبایی
ادویه های گرمابخش برای روزهای سرد
زمانی که هوا سرد می‌شود، طبیعتا پوشیدن لباس گرم و دمای مناسب محیط برای گرم نگه‌داشتن بدن ضروری است. اما…
-
آخرین خبرها
۱۱ ایده خلاقانه برای چیدمان ادویه در آشپزخانه
اگر کلکسیونی زیبا از شیشه‌های ادویه دارید که میتوانید آنها را مرتب و منظم بچینید، نه تنها آشپزخانه شلوغ نمیشود…
-
آخرین خبرها
ادویه مخصوص قیمه و قرمه سبزی را در خانه تهیه کنید
آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر‌ها و طعم‌هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش…
-
پوست و مو
خواص شگفت انگیز این ادویه برای رشد و تقویت مو
دارچین، ادویه‌ای معطر و خوش طعم، تنها به خاطر افزودن طعم شیرین و تند به غذاها شناخته نمیشود. در واقع،…
-
سلامت و زیبایی
التهاب مفاصل را با این ادویه تسکین دهید
بیماری شایع دیگر روماتوئید است. هر چند که آرتریت می تواند علل مختلفی داشته باشد اما نشانه های بیماری و…
-
آخرین خبرها
آشنایی با هفت ادویه و نقش آنها در بهبود طعم غذاها
بهترین ترکیب هفت ادویه برای طعم‌دهی به غذاهای خانگی این هفت ادویه معمولاً در آشپزی ایرانی به‌کار می‌روند و به…
-
سلامت و زیبایی
جلوگیری از سکته قلبی با این ادویه
قلب یکی از مهم ترین اعضای بدن محسوب می شود که باید سالم نگه دارید که البته مراقبت از آن؛…
-
سلامت و زیبایی
پرخاصیت‌ترین ادویه پاییزی چیست؟
برخی ادویه‌ها فواید و خواصی دارند که از ما در مقابل بیماری‌های فصل سرما محافظت می‌کنند. در پاییز بهتر است…
-
سلامت و زیبایی
کدام ادویه ها کلسترول را با سرعت پایین می‌آورند؟
این ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کلسترول خود را در کوتاهترین زمان ممکن کاهش دهید. آیا…
-
سلامت و زیبایی
کنار غذا این ادویه را مصرف کنید و از قند خون رها شوید
به گفته محققان، افراد مبتلا به دیابت می توانند با تغییرات ساده در رژیم غذایی، میزان قندخون شان را کنترل…
-
سلامت و زیبایی
ادویه ای با طبع گرم و خواص کم‌نظیر
زنجبیل که گیاهی زردرنگ و دارای طبع گرم است، یکی از مواد خوراکی پرمصرف در رژیم غذایی مردم دنیا محسوب…
-
آخرین خبرها
ادویه لازم برای خورشت قیمه چیست؟
برای یک مهمانی مفصل ایرانی دو انتخاب پیش روی آشپز است: خورشت قورمه سبزی و خورشت قیمه. دو انتخابی که…
-
سلامت و زیبایی
۶ ادویه‌ای که میل به مصرف شکر را کاهش می‌دهند
متخصصان تغذیه به این نتیجه رسیده‌اند که یکی از دلایل اصلی تمایل به مصرف قند، کمبود منیزیم در بدن است.…
-
سلامت و زیبایی
عفونت های بدنتان را به این ادویه بسپارید
نگرانی‌های جهانی در مورد مقاومت آنتی بیوتیکی بسیار افزایش یافته و تلاش‌ها برای یافتن ترکیب‌های جدید سرعت گرفته است. نتیجه…
-
سلامت و زیبایی
ادویه‌ای معجزه‌آسا که به کاهش فشار خون و درد مفاصل کمک می‌کند
فلفل قرمز تند که به آن فلفل کاین هم گفته می‌شود، فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. فواید زیاد این…
-
آخرین خبرها
ادویه مخفی سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی یکی از پر مصرف‌ترین غذاها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد.…
-
سلامت و زیبایی
با این ادویه خوش رنگ به جنگ دیابت و چربی خون بروید
یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف دیابت، ترکیب شدن گلوکز با پروتئین های حیاتی بدن است که منجر…
