گوناگون
مجموعه متنوعی از محتواهای جذاب و خواندنی از رویدادهای عجیب و غریب تا داستانهای الهام بخش، اختراعات نوین، کشفیات علمی، شگفتیهای طبیعت، روندهای اجتماعی نوظهور، توصیههای زندگی روزمره و هر آنچه متفاوت و خارج از مقولههای رایج سلامت، ورزش و اقتصاد و… است.
-
ماسگراویت؛ یکی از نایابترین سنگهای قیمتی جهان
ماسگراویت (Musgravite) که نام علمی آن Magnesiotaaffeite-۶N’۳S است، یکی از نادرترین و مرموزترین گوهرهای کشفشده در جهان محسوب میشود. این سنگ نخستینبار در سال ۱۹۶۷ در رشتهکوههای دورافتاده ماسگریو در استرالیا شناسایی شد و به خانواده تافایت تعلق دارد؛ گروهی فوقالعاده کمیاب از کانیها که معمولاً در همان محیطهای زمینشناختی اسپینل و کریزوبریل شکل میگیرند. برای دههها تصور میشد یافتن…
-
برای زعفران از چه کودی استفاده کنیم؟
برای کوددهی زعفران بهتره همیشه با توجه به آنالیز خاک میزان و نوع کود رو مشخص کنید تا هم کمبود عناصر رفع بشه و هم از مصرف اضافی که ممکنه به پیاز آسیب بزنه جلوگیری بشه. به صورت عمومی کود دهی به شکل زیر انجام میشه. آب اول (قبل از گلدهی): کود دامی پوسیده – اوره فسفات یا کود NPK…
-
زیباترین مدل های گوشواره یلدایی
گوشوارههای یلدایی، قطعات جواهراتی هستند که به طور خاص برای جشن شب یلدا، بلندترین شب سال، طراحی میشوند و هدف از آنها تلفیق زیباییشناسی و نمادهای غنی فرهنگی و سنتی ایران است. این گوشوارهها فراتر از زیورآلات ساده، حامل پیامهایی از برکت، امید به روشنایی و گرمای خانواده هستند و با استفاده از موتیفهای اصلی یلدا یعنی انار، هندوانه و…
-
کشف حلقهی طلای عروسی مربوط به دوران روم باستان
یک حلقهی طلای عروسی مربوط به دوران روم باستان در شهر تاریخی بونونیا (ویدین امروزی) در بلغارستان کشف شده است. این حلقه ۲۶/۶۳ گرم وزن دارد و قدمت آن به نیمهی دوم سدهی دوم میلادی برمیگردد. در مرکز این حلقه، صفحهای بیضیشکل قرار دارد که تصویر یک زوج روی آن نقش شده است؛ تصویری که در آن دوره نماد «وفاداری…
-
چرا غذاهای رستورانی خوشمزه تر از غذای خونه هستند
تا حالا شده دقیقاً طبق دستور غذا پیش بری، از مواد اولیه خوب هم استفاده کنی، اما نتیجهاش شبیه غذای رستوران نشه؟ پاستا بی روح، استیک بدون اون لایهی کاراملی وسوسهکننده، سبزیجات خیس و بی مزه… در حالی که همون غذا توی رستوران واقعاً وسوسهکننده است. واقعیت اینه که رستورانها جادو نمیکنن. آنها فقط چند اصل ساده اما مهم رو…
-
نکات کاربردی برای آبپز کردن سیبزمینی
بهترین روش آبپز کردن سیبزمینی چیست؟ آیا باید آنها را در آب سرد بگذاریم تا آب جوش بیاید یا مستقیم در آب جوش بیاندازیم؟ معمولاً شروع با آب سرد مؤثرتر است. یعنی سیبزمینیها را در قابلمه قرار میدهید، بهقدری آب سرد رویشان میریزید که حدود ۲–۳ سانتیمتر بالاتر از سیبزمینی باشد، سپس قابلمه را روی حرارت میگذارید و اجازه میدهید…
-
علت زرد شدن قابلمه استیل (+راه های پیشگیری)
زرد شدن قابلمه های استیل مشکلی رایج است که می تواند ناشی از حرارت بالا، مواد شوینده نامناسب یا پخت غذاهای اسیدی باشد. در این مقاله به بررسی علل و راه های جلوگیری از این تغییر رنگ می پردازیم. علت زرد شدن و تغییر رنگ قابلمه استیل قابلمه های استیل به عنوان یکی از محبوب ترین وسایل آشپزخانه شناخته می…
-
بهترین ترفندهای خانگی برای پاککردن لکه ادرار از تشک
وقوع حوادث روی تشک، امری رایج و گاهی اجتنابناپذیر است. کودکان خردسال ممکن است هنوز در مرحله یادگیری کنترل ادرار باشند، حیوانات خانگی دچار اشتباه شوند و بزرگسالان نیز ممکن است در شرایط خاص دچار بیاختیاری شوند. اما نگران نباشید؛ این موضوع قابل مدیریت است. به گفته «سوفی آفیسر»، همبنیانگذار شرکت خدمات نظافت ارگانیک Dustpan & Brush در ملبورن، «وقوع…
-
دلیل گرم کردن فر قبل از پخت و پز
برای بسیاری از ما، پیش آمده که در وضعیت اضطراری پخت و پز قرار بگیریم و همان ۱۵ تا ۲۰ دقیقهای که باید منتظر گرمشدن فر بمانیم، طولانی و آزاردهنده به نظر برسد. با این حال، متخصصان تأکید میکنند که این انتظار ارزشش را دارد؛ بهویژه زمانی که اولین لقمه از یک کوکی کاملاً پخته و طلاییرنگ را میچشید. به…
-
اولین واکنش مردی که همزمان به خیانت و قتل همسرش متهم است
مردی که متهم است بعد از خیانت به همسرش او را به قتل رسانده در حالی در دادگاه کیفری استان تهران پای میز محاکمه رفت که به اتهام سرقت مسلحانه نیز در زندان است. ماموران پلیس سال 96 در جریان مرگ مشکوک زنی 30ساله به نام نازنین قرار گرفتند. خواهر نازنین به پلیس گفت: دو روز قبل با خواهرم تماس…