آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه اسپاگتی میت بال (+سس مخصوص)
اسپاگتی میت بال مخصوص با گوشت چرخ کرده یک غذای بسیار خوش طعم است که ارزش های غذایی زیادی برای بدن دارد و فقط ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی این غذا لازم است. مواد اولیه گوجه فرنگی ۶ عدد فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری پنیر پارمسان به مقدار نیاز گوشت چرخ کرده ۲۰۰…
-
طرز تهیه کتلت اصفهانی
طرز تهیه کتلت اصفهانی بسیار ساده است و با کمی حوصله می‌توانید یک غذای لذیذ و خانگی را برای خود و خانواده‌تان آماده کنید. به گزارش فرتاک نیوز، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کتلت خوشمزه را به طور کامل یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه کتلت اصفهانی (برای 4 نفر): گوشت چرخ کرده: 500 گرم…
-
طرز تهیه کتلت مرغ شمالی بدون سیب‌زمینی
در این مقاله، شما را با طرز تهیه کتلت مرغ به روش اصیل شمالی آشنا می‌کنیم تا بتوانید این غذای ساده و خوشمزه را در خانه آماده کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. ب گزارش فرتاک نیوز، کتلت مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. تقریبا در بیشتر…
-
طرز تهیه پیتزا حلزونی ترد و خوشمزه
پیتزا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است. این غذا ابتدا به صورت ساده و با خمیر و سس گوجه و پنیر پیتزا طبخ می شده است. به مرور، مواد مختلفی روی پیتزا اضافه شده است که بنابر مخلفاتی که اضافه می شود نام متفاوتی روی آن می گذارند. یکی از این پیتزاها، پیتزا حلزونی است. به گزارش فرتاک نیوز، همانطور…
-
طرز تهیه چای ماسالا با شیر نارگیل
شیر نارگیل یکی از مواد غذایی با طعم دلپذیر و خواص بی نظیر است که به راحتی می تواند به عنوان یک پایه برای انواع نوشیدنی ها استفاده شود. این شیر خوشمزه در cuisines آسیایی و در بسیاری از دستورهای غذایی مدرن نیز جایی خاص دارد. به گزارش دلگزم،چای ماسالا یکی از نوشیدنی های سنتی هندی است که با اضافه…
-
طرز تهیه کمپوت زردآلو خانگی
کمپوت زردآلو یکی از کمپوت های بسیار خوشمزه تابستانی می باشد که می توانید به راحتی تهیه کنید. این کمپوت را می توانید به دو صورت تهیه کنید، یا هسته زردآلو را را خارج کنید و با به صورت درسته تهیه کنید. به گزارش آشمزی، کمپوت کردن میوه های یکی از روش های بسیار خوب برای نگهداری میوه ها می…
-
طرز تهیه سس بالزامیک خامه ای
سالاد مدت‌هاست که فقط یک مشت برگ سبز نیست، حالا صحنه‌ای‌ست برای خلاقیت، رنگ و طعم. اما اگر سسش بد باشد، حتی تمیزترین برگ روکولا یا خوش‌آب‌ورنگ‌ترین گوجه‌فرنگی هم جذابیتش را از دست می‌دهد. به گزارش چشمک، سس‌های آماده‌ی بازار اغلب پر از ترکیباتی هستند که بیشتر به آزمایش‌های شیمی شباهت دارند تا خوراکی و طعمشان؟ گاهی پلاستیکی‌تر از ظرفی…
-
طرز تهیه پای گیلاس؛ دسر خوشمزه تابستانی
پای گیلاس یکی از دسرهای خوشمزه تابستانی است که برای درست کردن آن از گیلاس تازه و خمیر مخصوص پای استفاده می‌شود. نگاهی سریع به طرز تهیه به گزارش اکالا، برای درست کردن این پای گیلاس باید آرد سفید، کره، نمک و شکر را مخلوط کنید. در ادامه آب سرد را اضافه کنید. خمیر را در یخچال بگذارید. مواد میانی…
-
طرز تهیه اسموتی انبه و شیر نارگیل
اسموتی انبه و شیر نارگیل یک نوشیدنی خنک و مغذی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه سالم مصرف شود.در ادامه، طرز تهیه این نوشیدنی را بررسی می کنیم. به گزارش دلگرم،شیر نارگیل به عنوان یک ماده غذایی مفید و خوشمزه، می تواند به راحتی در انواع نوشیدنی ها جای بگیرد. با تهیه اسموتی انبه و…
-
طرز تهیه چیکن کسترول
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. به گزارش فرارو،…