آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر
طرز تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر خیلی راحته و می‌تونه یه میان‌وعده سالم و خوشمزه باشه. به گزارش برترین ها، برای تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر، اسفناج‌ها رو پاک کنید و خرد کنید. پیاز و سیر رو تفت بدید و اسفناج‌ها رو اضافه کنید. بعد خامه و پنیر موزارلا رو اضافه کنید و تفت بدید. مخلوط رو روی نان تست…
-
طرز تهیه سوپ کرمی فرانسوی
سوپ یکی از محبوب ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرارو، این سوپ…
-
طرز تهیه شربت سکنجبین زعفرانی
شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در فصول گرم سال، به عنوان یک نوشیدنی عالی شناخته می شود. ترکیب این شربت با زعفران، عطر و طعم خاصی به آن می بخشد که می تواند تجربه ای لذت بخش را برای شما و مهمانانتان فراهم کند. به گزارش دلگرم، به بررسی طرز تهیه…
-
دستور پخت یک بروکی نرم و خوشمزه
در دنیای دسرها، کیک ها و شیرینی ها همیشه جایگاه خاصی دارند. در میان انواع مختلف شیرینی ها، یک نوع خاص وجود دارد که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است: «یک بروکی» یا به عبارتی ترکیبی از براونی و کوکی. به گزارش دلگرم، این دسر با بافت لطیف و طعم غنی شکلاتی، یک انتخاب عالی برای عاشقان شیرینی…
-
طرز تهیه گاتا با گیلاس و شکلات
شیرینی گاتا، یکی از نان‌های شیرین و سنتی بسیار محبوب و پرطرفدار ارمنی است که به طور سنتی با مغز گردو شناخته می‌شود. به گزارش اکالا، شما می‌توانید با کمی خلاقیت و ابتکار طعم‌های متفاوت و جذابی از این نان را خلق کنید. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمندید گاتا با گیلاس و شکلات ترکیبی بسیار متفاوت و منحصر به…
-
طرز تهیه بستنی چوبی توت فرنگی
بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید…
-
طرز تهیه اسنک سیب زمینی ترد و خوشمزه (+فیلم)
مواد لازم: 435 گرم، 2 عدد سیب زمینی (قبل از پوست کندن) 36 گرم (2 قاشق غذاخوری) سیر ریز خرد شده 20 گرم کره بدون نمک 3 گرم (1 قاشق چای خوری) نمک 40 گرم (4 قاشق غذاخوری) آرد همه منظوره 100 گرم آب 40 گرم (4 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت 50 گرم پیازچه منبع: دلگرم
-
طرز تهیه یک شیرینی ساده فقط با آرد و کره (+فیلم)
مواد لازم: ۳۹۵ گرم شیر غلیظ ۱ قاشق غذاخوری کره بدون نمک ۱۰۰ گرم نارگیل رنده شده ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر (لیوان ۲۴۰ میلی لیتری) ۱/۲ پیمانه آب (لیوان ۲۴۰ میلی لیتری) ۱/۲ لیمو منبع: دلگرم
-
طرز تهیه و دستور پخت دیپ میوه آسان
دیپ میوه یکی از خوراکی های خوشمزه و جذاب است که می تواند به عنوان یک دسر یا میان وعده در مهمانی ها و جشن ها استفاده شود. به گزارش دلگرم، این خوراکی طعمی لذیذ دارد و به دلیل وجود میوه ها، سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه دیپ میوه خواهیم…
-
طرز تهیه لوبیا پلو دودی (+فیلم)
مواد لازم : پیاز ۱ دونه گوجه ۴ عدد زردچوبه ½ ق چ لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه رب گوجه فرنگی ۲.۵ ق نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ سیر تازه کوچک ۴ حبه روغن حیوانی ۲ ق فلفل دلمه ۱ عدد پیازچه ۱ عدد برنج ۳ پ منبع: فرارو