فیلم
ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب(فیلم)
خوردن این ترشی خوشرنگ در کنار غذاها حسابی مزه می دهد.
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
سرکه انگور ۱.۵ لیتر
نبات ۳ شاخه کوچک
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
فلفل سبز تند ۳ عدد
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
گشنیز ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
مرزه ۱ دسته کوچک
سیاه دانه ۱ ق چ
ریحون ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
منبع:آخرین خبر
