چه صبحانه‌ای عمر ما را طولانی‌تر می‌کند؟

پیری لزوما به معنای ناراحتی نیست. با غذاها و به ویژه صبحانه‌های مناسب، می‌توانید سلامت بدن خود را ارتقا دهید و سال‌های پیش رو و دوران پیری را با احساس قدرت پشت سر بگذارید.

به گزارش همشهری آنلاین، یک راه ساده برای شروع این است که یک صبحانه ضدالتهابی درست کنید که روز شما را تأمین کند و از سلامت طولانی‌مدت پشتیبانی کند. به گزارش ایتینگ ول، التهاب می‌تواند پیچیده باشد اغلب بی‌سروصدا و بدون علائم هشداردهنده آشکار سایر مشکلات سلامتی ایجاد می‌شود. اگرچه به راحتی می‌توان دردها و کوفتگی‌ها را به پیری نسبت داد، اما این علائم همیشه اجتناب‌ناپذیر نیستند.

متخصصان تغذیه می‌گویند تخم مرغ‌ها در میان گزینه‌های صبحانه‌ برای این منظور مناسب هستند. لیندسی استنووک، متخصص تغذیه، می‌گوید: تخم‌مرغ‌ها یک افزودنی ایده‌آل برای هر صبحانه ضدالتهابی محسوب می‌شوند. چرا که سرشار از پروتئین برای تثبیت قند خون، کولین برای حمایت از سلامت مغز و ویتامین‌های A و D برای تقویت سیستم ایمنی هستند. برای کشف اینکه چرا تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، نان پیتا و پنیر فتا، عنوان بهترین صبحانه ضدالتهابی برای پیری سالم را به خود اختصاص داده‌اند، ادامه مطلب را بخوانید.

چرا این صبحانه؟

چرا نان پیتا تخم مرغ، گوجه فرنگی و پنیر فتا انتخاب ما برای صبحانه‌ای سالم برای دوران پیری است؟ پاتریشیا بانان متخصص تغذیه می‌گوید: به دلیل اینکه سریع درست می‌شود، سرشار از پروتئین و مقرون به صرفه و آسان برای خوردن در حال راه رفتن و حرکت در خودرو است.

دلیل دیگر اینکه غذاهایی همراه با تخم مرغ مانند نان پیتا تخم مرغ، گوجه فرنگی و پنیر فتا، از غذاهای اصلی صبحگاهی هستند که توسط متخصصان تغذیه توصیه می‌شوند این است که آنها به هدف اصلی که مصرف‌کنندگان هنگام صرف غذا به دنبال آن هستند، می‌پردازند. پاتریشیا بانان می‌گوید: نان پیتا به عنوان یک نیروگاه ضد التهابی طراحی شده است.

از تخم مرغ‌هایی که منبع قدرتمند پروتئین، کولین و سایر مواد مغذی ضروری هستند گرفته تا فیبر موجود در سبزیجات و نان پیتای سبوس‌دار، کلسیم موجود در پنیر و روغن زیتون مفید برای قلب، این ترکیب یک برد مطمئن برای کسانی است که به دنبال پیری سالم هستند. علاوه بر این، بانان می‌گوید: تخم‌مرغ‌ها وقتی به سادگی آماده شوند، انرژی پایداری را بدون افزایش ناگهانی قند خون که می‌تواند به مرور زمان باعث التهاب شود، فراهم می‌کنند.

راه‌های دیگر برای حمایت از پیری سالم

اولویت دادن به پیری سالم در عین کاهش التهاب، قطعا شامل یک صبحانه سالم است اما این همه ماجرا نیست. سایر عوامل تغذیه‌ای و سبک زندگی نیز نقش دارند و وقتی با یک رژیم غذایی متعادل ترکیب شوند، می‌توانند از پیری سالم پشتیبانی کنند. این استنووک و بانان استراتژی‌های دیگری را برای موفقیت شما ارائه داده‌اند. با پیروی از این استراتژی‌ها خود را برای سالیان سال زندگی انتخاب کنید.

پروتئین را در هر وعده غذایی در اولویت قرار دهید. پروتئین به حفظ توده عضلانی، به خصوص با افزایش سن، کمک می‌کند. نیازهای پروتئینی شخصی خود را در نظر بگیرید و سعی کنید ۱۵ تا ۳۰ گرم در هر وعده غذایی مصرف کنید.

غذاهایی به رنگ‌های رنگین کمان بخورید

هر چه غذایتان رنگ بیشتری داشته باشد، آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری از آن میوه‌ها و سبزیجات به بدن خود می‌رسانید. این ترکیبات به مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کنند. چه بخواهید در هر وعده غذایی دو غذای گیاهی با رنگ‌های مختلف بخورید و چه سعی کنید هر هفته ۲۰ غذای گیاهی مختلف بخورید، هر دو استراتژی برای افزایش تنوع و مواد مغذی گیاهی در رژیم غذایی شما مفید خواهند بود.

هیدراته بمانید

بانان می‌گوید: احساس تشنگی ما با افزایش سن کاهش می‌یابد، اما هیدراتاسیون کافی از هر عملکرد بدن از شناخت گرفته تا سلامت مفاصل پشتیبانی می‌کند.» یک بطری آب قابل استفاده مجدد با خود بیاورید و آن را به طور مرتب در طول روز پر کنید و غذاهایی با محتوای آب بالا مانند خیار و گوجه فرنگی استفاده شده در این دستور غذا مصرف کنید.

با تمرکز غذا بخورید

وعده‌های غذایی بدون حواس‌پرتی برای کمک به شما در غذا خوردن با تمرکز بیشتر بسیار مهم هستند. تلفن، کامپیوتر یا تبلت خود را خاموش کنید و چند نفس عمیق بکشید. سعی کنید پاهای خود را روی زمین بگذارید و هر لقمه را با تمرکز بخورید. این عادت‌های ساده به شما کمک می‌کنند تا با هضم غذا هماهنگ شوید و به نشانه‌های گرسنگی و سیری خود اجازه دهید تا با هم هماهنگ شوند تا به طور طبیعی با غذا خوردن خود حوس بیشتری به خوردن پیدا کنید و از خوردن بی‌هدف که اغلب می‌تواند به التهاب بیشتر منجر شود، جلوگیری کنید.

به طور منظم ورزش کنید

فعالیت بدنی، به هر شکلی که از آن لذت می‌برید، یک استراتژی کلیدی برای پیری سالم است. سعی کنید روزانه بدن خود را با تمرینات هوازی مانند پیاده‌روی، شنا یا دوچرخه‌سواری حرکت دهید، در حالی که دو تا سه روز حرکات قدرتی را برای حمایت از توده عضلانی بدون چربی در برنامه خود بگنجانید.