کاشت میوه در خانه: ۱۰ درخت میوه عالی و آسان برای باغبانان مبتدی

این درختان میوه به راحتی رشد می‌کنند و برخی از آن‌ها حتی در گلدان نیز به خوبی پرورش می‌یابند.

به گزارش عصر ترکیه به نقل از bhg، برای پرورش برخی از انواع درختان میوه، نیازی به یک باغ بزرگ یا تجربه باغبانی زیاد ندارید. بسیاری از رایج‌ترین انواع میوه‌هایی که در فروشگاه‌ها می‌بینید، به سادگی در یک باغچه کوچک یا یک گلدان بزرگ قابل پرورش هستند. اگر همیشه رویای چیدن هلوهای درشت، آلوها و گلابی‌های آبدار خودتان را داشته‌اید، این فهرست از درختان میوه مناسب برای مبتدیان را بررسی کنید تا کار خود را شروع کنید.

سیب

وقتی بیشتر مردم به فکر پرورش میوه خودشان می‌افتند، اولین چیزی که به ذهنشان می‌رسد سیب است. درختان سیب نه تنها در اکثر مراکز فروش گل و گیاه به راحتی پیدا می‌شوند، بلکه در برابر سرما نیز مقاوم هستند و برخی از ارقام آن‌ها مانند «گلدن دلیشز» (Golden Delicious) خودبارور هستند.

اگر فضای کوچکی در باغچه خود دارید، می‌توانید ارقام پاکوتاه (dwarf) سیب را پرورش دهید یا از تکنیک‌های هرس برای صرفه‌جویی در فضا مانند «اسپالیر» (espalier) استفاده کنید که به ویژه برای درختان سیب بسیار خوب عمل می‌کند. با وجود بیش از ۷۰۰۰ رقم مختلف درخت سیب در سراسر جهان، بدون شک در پیدا کردن نوع مورد علاقه خود مشکلی نخواهید داشت.

گلابی

بسیاری از باغبانان، درختان گلابی را آسان‌ترین درختان میوه برای پرورش می‌دانند، به خصوص گلابی‌های آسیایی که نیاز به نگهداری بسیار کمی دارند. اگرچه بیماری «آتشک» (fire blight) می‌تواند بر برخی از گونه‌های درخت گلابی تأثیر بگذارد، اما این گیاهان نسبتاً در برابر بیماری‌ها مقاوم هستند و تحمل سرمای خوبی دارند.

بیشتر درختان گلابی خودگرده‌افشان نیستند، بنابراین آن‌ها را در گروه‌های دو تایی یا بیشتر بکارید، هرچند ممکن است چند رقم خودبارور گلابی نیز پیدا کنید. حتماً درخت گلابی مناسب با تعداد «ساعت‌های سرمایی» (chill hours) منطقه خود را انتخاب کنید.

آلو

آلو یکی دیگر از درختان میوه کم‌دردسر و گیاهی سازگار است که به طرز شگفت‌انگیزی پربار است. بسیاری از ارقام آلوی اروپایی خودبارور هستند، در حالی که آلوهای مقاوم‌تر آمریکایی نیاز به دگرگرده‌افشانی دارند. با این حال، اگر حداقل دو درخت آلوی آمریکایی سازگار را کنار هم بکارید، می‌توانید حتی در مناطق سردی مانند منطقه ۳ USDA نیز میوه برداشت کنید.

گیلاس

درختان گیلاس خوراکی معمولاً به دو دسته تقسیم می‌شوند: گیلاس‌های شیرین که برای دسرها ایده‌آل هستند، و آلبالو یا گیلاس‌های ترش که اغلب در شیرینی‌پزی و کوکتل‌ها استفاده می‌شوند. هر دو نوع گیلاس به راحتی رشد می‌کنند و می‌توانید آن‌ها را در اندازه‌های استاندارد و پاکوتاه برای باغ‌های بزرگ یا کوچک پیدا کنید.

بهترین بخش این است که بسیاری از انواع گیلاس خودبارور هستند، اما اگر چندین درخت را با گیاهان همراهی که گرده‌افشان‌ها را جذب می‌کنند بکارید، محصول بیشتری برداشت خواهید کرد.

انجیر معمولی

در نگاه اول، پرورش درختان انجیر ممکن است ترسناک به نظر برسد، اما این درختان میوه سازگارتر از آن چیزی هستند که فکر می‌کنید. ارقام مقاوم به سرمای انجیر، مانند «شیکاگو هاردی» (Chicago Hardy)، می‌توانند در مناطق ۵ و گرم‌تر رشد کنند، اما شما می‌توانید انجیرهای پاکوتاه را در مکان‌های سردتر با کاشتن آن‌ها در گلدان‌های بزرگ و آوردن گلدان‌ها به داخل خانه یا گلخانه در زمستان نگهداری کنید.

اگر به دلایل بیشتری برای امتحان کردن انجیر نیاز دارید، باید بدانید که آن‌ها سریع‌تر از بسیاری از درختان میوه دیگر رشد می‌کنند و بسیاری از ارقام آن خودگرده‌افشان هستند.

مرکبات

باغبانان در مناطق گرمسیر تا زمانی که مرکبات را در آفتاب کامل و خاک غنی بکارند و به طور منظم آبیاری کنند، مشکلی در نگهداری آن‌ها نخواهند داشت.

اگر در منطقه ۸ یا گرم‌تر زندگی نمی‌کنید، باز هم می‌توانید مرکبات خود را با نگهداری درختان پاکوتاه در گلدان و گذراندن زمستان در داخل خانه پرورش دهید. برخی از بهترین مرکبات کوچک برای پرورش در داخل خانه شامل کامکوات پاکوتاه و لیمو میر (Meyer lemons) هستند.

هلو

اگر رویای درست کردن کمپوت هلو یا پای هلو خانگی را در سر دارید، در باغچه خود جایی برای یک یا دو درخت هلو باز کنید. بیشتر درختان هلو خودگرده‌افشان هستند و می‌توانند با طیف وسیعی از شرایط رشد سازگار شوند، و شما حتی می‌توانید ارقام مقاوم به سرما را در مناطق ۴ و ۵ نگهداری کنید.

مانند بسیاری از درختان میوه دیگر، هلوها اگر گاهی هرس شوند و در بهار از یک کود متعادل و دیر رهاشونده استفاده کنید، بهترین میوه را می‌دهند.

خرمالو

درختان خرمالو به اندازه برخی دیگر از درختان میوه رایج نیستند، اما اگر به دنبال چیزی غیرمعمول هستید یا می‌خواهید یک درخت میوه بومی داشته باشید، گیاه فوق‌العاده‌ای برای تجربه کردن هستند. در حالی که باغبانان می‌توانند شانس خود را در پرورش خرمالوهای آسیایی امتحان کنند، خرمالوهای آمریکایی بومی آمریکای شمالی هستند.

آن‌ها گیاهانی با نیاز به نگهداری بسیار کم هستند که سرما را تحمل کرده و از حیات وحش محلی حمایت می‌کنند. درختان خرمالوی وحشی آمریکایی معمولاً در باغ‌ها به ارتفاعی بین ۴.۵ تا ۹ متر می‌رسند.

شلیل

باغبانانی که پوست کرکی هلو را دوست ندارند، ممکن است بخواهند به جای هلو، شلیل بکارند. شلیل که نوعی هلوی بدون کرک است، نیازهای مراقبتی مشابهی با درختان هلو دارد، اما پوست صاف آن کار با آن را در آشپزخانه آسان‌تر می‌کند.

هرس کردن میوه‌های اضافی به درخت کمک می‌کند تا شلیل‌های بزرگ‌تر و خوش‌طعم‌تری تولید کند، در حالی که کشت همراه با گیاهان معطر می‌تواند آفات رایج درختان میوه مانند شته‌ها و کنه‌های عنکبوتی را دفع کند.

پاپایا

درختان سیب بومی آسیای مرکزی و درختان هلو بومی شمال غربی چین هستند، اما پاپایا بومی آمریکای شمالی است. برخلاف بیشتر درختان میوه، پاپایا می‌تواند در سایه کم نیز میوه دهد، اگرچه در مکان‌های آفتابی پربارتر است. پاپایا همچنین نسبتاً به خشکی و بیماری‌ها مقاوم است و مطمئناً با بافتی شبیه کاستارد و طعم منحصربه‌فردی که یادآور طعم انبه با رگه‌هایی از موز و وانیل است، ماجراجویان غذایی را به وجد خواهد آورد.