کاربردهای شگفت‌انگیز جوش شیرین در باغبانی
از دفع آفات تا افزایش گل‌دهی، جوش‌شیرین یکی از ابزارهای کاربردی و چندمنظوره در باغبانی ارگانیک است که با کمی دقت می‌تواند نتایج چشمگیری به همراه داشته باشد.
از دفع آفات تا افزایش گل‌دهی، جوش‌شیرین یکی از ابزارهای کاربردی و چندمنظوره در باغبانی ارگانیک است که با کمی دقت می‌تواند نتایج چشمگیری به همراه داشته باشد.
به گزارش فرارو، جوش‌شیرین، این ماده ساده اما پرکاربرد، تنها به آشپزخانه محدود نمی‌شود. باغداران با تجربه آن را ابزاری ارزشمند برای مقابله با آفات، تقویت گل‌ها و حتی تمیزکاری ابزار باغبانی می‌دانند.
جوش‌شیرین سال‌هاست که جایگاه ثابتی در خانه‌ها دارد؛ از تمیز کردن لکه‌های لباس گرفته تا استفاده به‌عنوان عامل پف‌دهنده در پخت‌وپز. اما این ماده سفیدرنگ می‌تواند در فضای باز و در میان گل‌ها و گیاهان نیز تأثیرگذار باشد. کارشناسان باغبانی معتقدند که جوش‌شیرین می‌تواند به طرز چشمگیری عملکرد گیاهان را بهبود دهد، آفات را دور نگه دارد، علف‌های هرز را از بین ببرد و حتی بوی ناخوشایند کمپوست را کاهش دهد. در ادامه، روش‌های پیشنهادی متخصصان برای استفاده از جوش‌شیرین در باغ شرح داده شده است.
دفع طبیعی آفات
یکی از ابتدایی‌ترین و مفیدترین کاربردهای جوش‌شیرین در باغ، کمک به دفع آفات شایع مانند حلزون‌هاست. این موجودات نمی‌توانند نمک موجود در جوش‌شیرین را تحمل کنند و به سرعت از مناطقی که با این ماده پوشیده شده‌اند دور می‌شوند. مورچه‌ها نیز از جوش‌شیرین خوششان نمی‌آید. مورچه‌ها در حضور جوش‌شیرین مسیر بویایی خود را از دست می‌دهند.
برای بهره‌گیری از این خاصیت، کافی است با استفاده از یک الک مخصوص آرد، مقدار کمی از جوش‌شیرین را به آرامی در اطراف پایه گیاهان پخش کنید. با این حال، باید از افراط در مصرف آن پرهیز کرد، چرا که می‌تواند باعث تغییر در سطح پی اچ خاک شده و در نتیجه جذب مواد مغذی توسط گیاه را مختل کند. همچنین از ریختن مستقیم جوش‌شیرین روی برگ‌ها خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث خشکی یا سوختگی آن‌ها شود.
مقابله با بیماری‌های گیاهی
جوش‌شیرین می‌تواند به‌عنوان یک ضدقارچ طبیعی عمل کند و در پیشگیری و درمان برخی بیماری‌های قارچی گیاهان مؤثر باشد. برای تهیه یک اسپری خانگی، کافی است یک بطری آب‌پاش را با آب، چند قطره مایع ظرف‌شویی و مقداری جوش‌شیرین پر کنید. پاشیدن این محلول روی برگ‌ها می‌تواند از ابتلای گیاهان به کپک پودری و کپک دروغین جلوگیری کند. در صورتی که گیاه شما قبلاً دچار قارچ شده است، می‌توانید با اسپری‌کردن محلول روی همه سطوح برگ‌ها (از جمله پشت آن‌ها) به درمان آن کمک کنید. این کار را هفته‌ای یک بار، به‌ویژه پس از بارندگی که محلول شسته می‌شود، تکرار کنید تا تأثیر آن حفظ شود.
تقویت گل‌دهی گیاهان
خاصیت قلیایی جوش‌شیرین می‌تواند موجب افزایش گل‌دهی برخی گیاهان شود. گیاهانی که خاک قلیایی را می‌پسندند، با استفاده صحیح از جوش‌شیرین عملکرد بهتری از خود نشان می‌دهند. چند قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین را در یک لیتر آب حل کرده و آن را روی گل‌هایی مانند شمعدانی یا گل داوودی که به محیط قلیایی علاقه دارند اسپری کنید. با این حال، این روش باید با دقت انجام شود و نباید برای گیاهانی که به پی اچ بالا حساس هستند به کار رود.
از بین بردن علف‌های هرز
جوش‌شیرین می‌تواند به‌عنوان یک علف‌کش طبیعی عمل کند. برای این منظور، ابتدا علف‌های هرز را کمی با آب مرطوب کرده و سپس مقدار مناسبی از جوش‌شیرین را روی آن‌ها بپاشید. این کار باعث خشک شدن سریع علف‌های هرز می‌شود و رطوبت موجود به نفوذ بهتر جوش‌شیرین به ریشه کمک می‌کند. اما باید مراقب باشید که این روش را در نزدیکی گیاهان خود استفاده نکنید، چرا که جوش‌شیرین ممکن است به خاک اطراف نیز نفوذ کرده و به ریشه گیاهان سالم آسیب برساند. برای جلوگیری از رشد مجدد علف‌های هرز، این فرآیند را هر هفته تکرار کنید.
کاهش بوی نامطبوع کمپوست
اگر توده‌ای از کمپوست قدیمی در حیاط دارید که دیگر استفاده نمی‌شود و بوی بدی از آن به مشام می‌رسد، جوش‌شیرین می‌تواند راه‌حل شما باشد. این ماده می‌تواند قارچ‌ها و میکروب‌هایی که باعث بوهای ناخوشایند می‌شوند را از بین ببرد. افزودن مقدار کمی جوش‌شیرین به کمپوست قدیمی می‌تواند فرآیند تجزیه مواد آلی باقی‌مانده را تسریع کند. البته نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد، زیرا حفظ تعادل پی اچ خاک اهمیت زیادی دارد.
پاک کردن زنگ‌زدگی ابزار باغبانی
جوش‌شیرین همچنین برای پاک کردن زنگ‌زدگی سطحی از ابزار باغبانی بسیار مؤثر است. برای رفع زنگ‌زدگی تنها لازم است خمیری از جوش‌شیرین و مقدار کمی آب تهیه می‌کند و با استفاده از اسفنج، خمیر را به‌آرامی روی قسمت زنگ‌زده بسایید تا کاملاً تمیز شود. سپس ابزار را با آب شسته و خشک کنید. از این روش می‌توانید برای تمیز کردن تزئینات باغ نیز استفاده کنید و جلوه‌ای تازه به آن‌ها ببخشید.
