گیاهان اشتها آور و چاق کننده
بسیاری از افراد با مشکل کم‌وزنی یا بی‌اشتهایی مواجه هستند که ممکن است ناشی از عوامل مختلفی همچون استرس، مشکلات گوارشی، اختلالات هورمونی یا سبک زندگی نادرست باشد.
بسیاری از افراد با مشکل کم‌وزنی یا بی‌اشتهایی مواجه هستند که ممکن است ناشی از عوامل مختلفی همچون استرس، مشکلات گوارشی، اختلالات هورمونی یا سبک زندگی نادرست باشد. برای این افراد، راهکارهای طبیعی مانند استفاده از گیاهان دارویی می‌تواند گزینه‌ای بی‌خطر، مؤثر و قابل اطمینان باشد.
در ادامه با مهم‌ترین گیاهان مؤثر در افزایش اشتها و وزن آشنا می‌شوید:
۱. شنبلیله (Fenugreek)
به گزارش خبرنامه، شنبلیله یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان در طب سنتی برای افزایش اشتها و چاقی است. این گیاه سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی بوده و تأثیر مستقیمی بر افزایش ترشح انسولین و بهبود متابولیسم بدن دارد. ترکیبات فعال شنبلیله به تحریک غدد بزاقی و معده کمک می‌کنند که نتیجه آن گرسنگی و میل بیشتر به غذاست. برای مصرف می‌توان پودر دانه‌های آن را با شیر یا عسل ترکیب کرده و روزانه استفاده کرد.
۲. بابونه (Chamomile)
بابونه علاوه بر خواص ضدالتهابی و آرام‌بخشی، تأثیر فوق‌العاده‌ای در تنظیم اشتها دارد. این گیاه با کاهش استرس و اضطراب، زمینه‌ای مناسب برای افزایش میل به غذا ایجاد می‌کند. همچنین بابونه هضم غذا را تسهیل می‌کند و برای افرادی که به دلیل ناراحتی‌های گوارشی از غذا خوردن اجتناب می‌کنند، بسیار مفید است. نوشیدن دمنوش آن پیش از وعده‌های غذایی توصیه می‌شود.
۳. بادرنجبویه (Lemon Balm)
بادرنجبویه با عطر مطبوع و خاصیت نشاط‌آور، در درمان اختلالات گوارشی و بی‌اشتهایی عصبی مؤثر است. این گیاه نه تنها اشتها را باز می‌کند، بلکه موجب افزایش جذب مواد مغذی از روده نیز می‌شود. ترکیب دمنوش بادرنجبویه با عسل یک نوشیدنی عالی برای شروع روز محسوب می‌شود.
۴. زنجبیل (Ginger)
زنجبیل به دلیل خواص گرم‌کننده و ضدتهوع، نقش مهمی در تحریک اشتها دارد. مصرف آن سبب افزایش ترشح شیره معده و آنزیم‌های گوارشی می‌شود که باعث بهبود اشتها و جذب بیشتر مواد مغذی می‌گردد. همچنین زنجبیل با افزایش گردش خون، انرژی بدن را بالا می‌برد. برای استفاده می‌توانید از زنجبیل تازه در دمنوش یا به‌صورت رنده شده در غذا بهره ببرید.
۵. رازیانه (Fennel)
رازیانه، گیاهی با طبع گرم و شیرین است که به‌ویژه برای بانوان مفید است. این گیاه به تنظیم هورمون‌ها و رفع نفخ کمک می‌کند و به‌دنبال آن، اشتها افزایش می‌یابد. دمنوش رازیانه همراه با شیر یا خرما یک نوشیدنی عالی برای قبل از خواب جهت تقویت عمومی بدن است.
۶. خارخاسک (Tribulus terrestris)
خارخاسک یکی از گیاهان مقوی و اشتهاآور قوی در طب سنتی است. این گیاه به دلیل تأثیر مثبت بر قوای جنسی، افزایش قدرت بدنی و بهبود عملکرد کلی بدن، برای افرادی که دچار ضعف و لاغری مفرط هستند، مفید واقع می‌شود. البته مصرف آن باید تحت نظر فرد متخصص صورت گیرد تا از دوز مناسب استفاده شود.
۷. سنبل‌الطیب (Valerian Root)
سنبل‌الطیب بیشتر به دلیل خاصیت آرام‌بخشی شناخته می‌شود، اما تأثیر آن بر اشتها نیز غیرقابل‌انکار است. این گیاه در افراد مبتلا به بی‌خوابی یا اضطراب مزمن که در اثر آن اشتهای خود را از دست داده‌اند، کاربرد دارد. استفاده منظم از آن به تعادل سیستم عصبی و بهبود میل به غذا کمک می‌کند.
۸. آویشن (Thyme)
آویشن علاوه بر خاصیت ضدعفونی‌کننده قوی، دارای اثرات اشتهاآور نیز هست. ترکیبات موجود در آویشن موجب تحریک معده، بهبود ترشح شیره گوارشی و افزایش تمایل به خوردن غذا می‌شود. مصرف آویشن خشک با غذا یا به‌صورت دمنوش، گزینه‌ای مناسب برای تحریک اشتهاست.
۹. دارچین (Cinnamon)
دارچین با طبع گرم، نه‌تنها یک ادویه خوش‌عطر و طعم است بلکه خواص دارویی زیادی دارد. مصرف دارچین باعث تنظیم قند خون، تحریک متابولیسم و در نتیجه افزایش اشتها می‌شود. نوشیدن چای دارچین با عسل در طول روز، مخصوصاً بین وعده‌های غذایی، در افزایش گرسنگی مؤثر است.
۱۰. گیاه پنج انگشت (Vitex)
پنج‌انگشت بیشتر برای متعادل‌سازی هورمون‌های زنانه به کار می‌رود، اما در افرادی که به دلیل اختلالات هورمونی دچار بی‌اشتهایی و لاغری شده‌اند، مصرف آن به بهبود وضعیت کمک می‌کند. این گیاه باید با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف شود.
نکات مهم برای اثربخشی بیشتر گیاهان چاق‌کننده
مصرف منظم و مداوم: گیاهان دارویی نیاز به مصرف پیوسته و اصولی دارند تا اثر بگذارند.
ترکیب با خوراکی‌های پرکالری طبیعی: مانند شیر، عسل، خرما، کره بادام‌زمینی، مغزها و میوه‌های خشک.
حفظ آرامش روانی: استرس زیاد می‌تواند اشتها را سرکوب کند، پس آرامش در کنار مصرف این گیاهان ضروری است.
خواب کافی و تحرک مناسب: خواب شبانه منظم و تحرک روزانه سبک به تنظیم متابولیسم کمک می‌کند.
مشاوره با متخصص طب سنتی یا تغذیه: در صورت ابتلا به بیماری زمینه‌ای یا مصرف داروهای دیگر.
جمع‌بندی نهایی
افزایش وزن با کمک گیاهان دارویی، مسیری سالم و طبیعی برای کسانی است که تمایل دارند بدون مصرف داروهای شیمیایی، وزن خود را بالا ببرند. ترکیب این گیاهان با یک رژیم غذایی غنی، سبک زندگی سالم و کنترل استرس می‌تواند نتایج پایداری در پی داشته باشد. البته توصیه می‌شود پیش از شروع هر نوع مصرف درمانی، با پزشک یا متخصص مشورت شود، به‌ویژه اگر فرد دارای بیماری خاصی باشد.
