۸ روش استفاده از نمک برای خانه تکانی آشپزخانه
نمک ماده‌ای پرخاصیت است که کاربردهای آن به میز غذا و آشپزی محدود نمی‌شود.
این روش‌ها شامل استفاده از نمک برای از بردن لکه قهوه روی ظروف، تمیز کردن اجاق گاز و فر، تمیز کردن ظروف پخت‌وپز، لکه‌گیری ظروف نقره‌ای و مسی، تمیز کردن لوازم چوبی، از بین بردن بوی بد سینک و سطل زباله و از بین بردن زنگ‌زدگی می‌شوند.
به گزارش اکالا، در ادامه با هر یک از این موارد به صورت مفصل و با جزئیات آشنا خواهیم شد؛ پس با ما همراه باشید.
روش‌های استفاده از نمک برای خانه تکانی آشپزخانه
می‌توان از نمک برای از بین برد بوی بد، لکه‌گیری، صیقل دادن سطوح و حتی از بین بردن چربی ماسیده در کف برخی ظروف پخت و پز استفاده کرد. در ادامه با هر یک از این موارد آشنا می‌شویم.
۱- لکه قهوه روی ظروف
لکه‌های قهوه بر روی فنجان‌ها یا دستگاه قهوه‌ساز معمولا به سختی از بین می‌روند. برای از بین بردن این لکه‌های باقی مانده روی ظروف تنها کافی است یک فنجان یخ له شده را با یک قاشق غذاخوری آب و ۴ قاشق غذاخوری نمک ترکیب کنید.
این ترکیب را داخل فنجان‌ها و ظروفی که لک قهوه دارند بریزید و صبر کنید تا این ترکیب در داخل ظرف مورد نظر به دمای اتاق برسد. بعد از این که محتویات فنجان به دمای اتاق رسید، ظرف را با این ترکیب بشویید و سپس آبکشی کنید. با همین ترفند ساده، لکه‌های ماندگار قهوه به آسانی از بین می‌روند.
۲- تمیز کردن اجاق گاز و فر
اگر اجاق گاز شما کثیف شده است، می‌توانید کمی نمک روی آن بپاشید و سپس بعد از این که نمک مورد استفاده روی سطح اجاق گاز حالتی ترد به خود گرفت، آن را تمیز کنید.
از ترکیب نمک با کمی دارچین می‌توانید برای از بین بردن بوی بد داخل فر، مایکروویو و دیگر لوازم پخت‌وپز استفاده کنید. کافی است این ترکیب را به جداره داخلی این لوازم بمالید، ۵ دقیقه صبر کنید و سپس با استفاده از یک اسفنج آن را تمیز کنید.
این کار لکه‌هایی که روی سطح فر باقی مانده و به آن چسبیده‌اند را هم از بین می‌برد.
۳- تمیز کردن ظروف پخت و پز
گاهی هر قدر هم که با وسواس ماهیتابه و قابلمه‌ها را بشویید، باز کمی چربی باقی می‌مانند. در این موارد تنها کافی است از معجزه نمک کمک بگیرید. برای از بین بردن چربی کمی نمک کف ظرف مورد نظر بریزید و بعد از چند دقیقه آن را به کمک یک دستمال مرطوب تمیز کنید. سپس ظرف مورد نظر را مانند حالت عادی بشویید.
۴- لکه‌گیری ظروف نقره
ظروف نقره یکی از مواردی هستند که استفاده از آن‌ها هم در آشپزخانه و هم به عنوان ظروف دکوری رایج است. سطح این ظروف به آسانی کدر می‌شود. برای این که این حالت را از بین ببرید تنها کافی است ۲ قاشق غذاخوری نمک را با یک فنجان سرکه ترکیب کنید و از این ترکیب برای تمیز کردن ظروف نقره استفاده کنید.
تمیز کردن لوازم چوبی
جالب است بدانید که بعد از شست‌وشوی ظروف چوبی، می‌توانید کمی نمک را با دستمال مرطوب روی سطح این لوازم بکشید. این کار باعث می‌شود تا این لوازم ظاهر و جلوه تازه‌ای پیدا کنند.
۶- از بین بردن زنگ زدگی
اگر بعضی از وسایل آشپزخانه دچار زنگ‌زدگی شده‌اند، تنها کافی است که با ترکیب نمک و آبلیمو یک محلول اسیدی آماده کنید و از آن برای از بین بردن زنگ زدگی‌ها استفاده کنید. در هنگام استفاده از این محلول حتما از دستکش استفاده کنید.
۷- لکه‌گیری ظروف مسی
قابلمه‌های مسی یکی از ظروف پرکاربرد در آشپزخانه هستند. به کمک نمک می‌توانید ظاهر این ظروف را به خوبی برای خانه‌تکانی آشپزخانه برق بیندازید.
برای این کار کافی است کمی سرکه و نمک را با هم ترکیب کرده و از این ترکیب مانند یک اسکراب برای برق انداختن داخل و بیرون این ظروف استفاده کنید. زمانی که لکه‌ها از بین رفتند و سطح ظروف به قدر کافی صیقلی شد، ظرف مسی را مانند همیشه بشویید و آبکشی کنید.
۸- از بین بردن بوی بد سینک
گاهی راه آب سینک ظرفشویی بوی بدی می‌گیرد. برای از بین بردن این بوی بد تنها کافی است یک پیمانه نمک را با یک لیوان آب گرم و یک قاشق غذاخوری آبلیمو ترکیب کنید. این محلول را داخل راه آب بریزید و اجازه دهید تا نیم ساعت باقی بماند. بعد از نیم ساعت شیر آب را باز کنید و سینک را آبکشی کنید.
استفاده از نمک، جوش شیرین و ظرفشویی هم می‌تواند بوی ناخوشایند لوازمی مانند سطل زباله را از بین ببرد. ترکیب آب، نمک و جوش شیرین برای تمیز کردن سینک آشپزخانه نیز کاربرد دارد.
