نحوه تمیز کردن یخچال به صورت اصولی

بدون شک یخچال یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین تجهیزات در آشپزخانه‌ها به حساب می‌آید که برای نگهداری و حفظ کیفیت و خواص مواد غذایی و جلوگیری از فاسد شدن آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از آن جایی که این دستگاه به طور مداوم با مواد غذایی مختلف سروکار دارد؛ نظافت آن بسیار حائز اهمیت است.

نظافت به موقع یخچال مزیت‌های زیادی را در پی خواهد داشت؛ به عنوان مثال موجب بهبود عملکرد و کیفیت مواد غذایی موجود در آن خواهد شد. اگر به سلامت مواد غذایی و بهبود عملکرد یخچال خود اهمیت می‌دهید، از شما دعوت می‌کنیم در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با نحوه تمیز کردن یخچال به صورت اصولی آشنا شوید.

وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن یخچال
برای نظافت یخچال به یک سری وسایل نیاز خواهید داشت که باید پیش از شروع کار آن‌ها را آماده کنید:

یک جفت دستکش
یک مسواک کهنه
اسفنج
اسپری تمیزکننده
مایع ظرفشویی
چند پارچه تمیز
دستمال آشپزخانه
جوش شیرین
آب داغ

در اختیار داشتن این وسایل به شما کمک خواهد کرد تا در زمان تمیز کردن بخش‌های مختلف یخچال عملکرد بهتری داشته باشید و بتوانید در سریع‌ترین زمان ممکن یخچال خود را تمیز کنید.

مراحل تمیز کردن یخچال
برای نظافت کامل یخچال بهتر است مطابق مراحلی که در ادامه مورد بررسی قرار می‌دهیم پیش بروید تا کار نظافت به صورت اصولی و در سریع‌ترین زمان ممکن انجام شود:

۱. خالی کردن مواد غذایی از یخچال
در قدم اول باید هرگونه مواد غذایی که در یخچال وجود دارد را از آن خارج نمایید. توصیه می‌شود که محصولات لبنی و گوشت را در یک کیسه خنک خارج از یخچال نگه دارید؛ چرا که احتمال تکثیر باکتری‌ها با سرعت زیاد در دمای اتاق بالا وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم که قبل از خرید هفتگی یا ماهانه خود و زمانی که یخچال تقریباً خالی شده آن را تمیز کنید تا کار شما راحت‌تر شود. در این مرحله، هرگونه مواد غذایی که برای مدت زیادی در یخچال باقی مانده و از تاریخ مصرف آن گذشته را دور بریزید.

۲. شست‌وشوی قفسه‌های یخچال
در مرحله دوم تمیز کردن یخچال نوبت به قفسه‌ها می‌رسد که باید آن‌ها را از جای خود خارج کرده و آن‌ها را با مایع ظرفشویی و آب داغ بشویید. اگر بخشی از یخچال قابل جدا شدن نیست، توصیه می‌شود که اجازه دهید تا دمای درون یخچال به دمای اتاق برسد و بعد آن قسمت را شست‌وشو دهید؛ در غیر این صورت احتمال شکستن قفسه‌های سرد با آب داغ بسیار زیاد خواهد بود. معمولاً در محل اتصال بین سطح و اطراف قفسه‌های یخچال چربی و آلودگی جمع می‌شود که می‌توانید برای تمیز کردن آن‌ها از یک خلال دندان استفاده نمایید.

پس از این که قفسه‌ها خشک شدند، آن‌ها را با استفاده از دستمال میکروفایبر پاک نموده و بعد در محل مورد نظر مجدداً نصب کنید. اگر در نصب قفسه‌های یخچال با مشکل برخوردید، می‌توانید از دفترچه راهنمای یخچال استفاده نمایید. همچنین، در این مرحله باید سطح داخلی یخچال را پیش از نصب قفسه‌ها به خوبی با دستمال پاک کرده و آلودگی‌های موجود را از بین ببرید. پس از خشک شدن سطح داخلی می‌توان قفسه‌ها را در یخچال جا زد.

۳. نظافت سطح بیرونی و بدنه یخچال
پس از این که قفسه‌ها و سطح داخلی یخچال را تمیز کردید، در مرحله سوم نوبت به تمیز کردن بدنه و سطح خارجی یخچال می‌رسد. معمولاً در اطراف درب و دستگیره یخچال آلودگی‌هایی در اثر تماس مداوم با دست به وجود آمده‌اند که می‌توان با استفاده از جارو برقی و دستمال آن‌ها را از بین برد. معمولاً در لاستیک درب یخچال خرده‌هایی از مواد غذایی جمع می‌شوند که با جارو برقی می‌توان آن را تمیز نمود. اگر با جارو برقی از بین نرفتند، می‌توانید با استفاده از یک برس شست‌وشوی خشک و محکم این مواد باقی مانده از مواد غذایی را تمیز نمایید. همچنین، برای نظافت لاستیک درب می‌توان از یک پارچه حوله‌ای که به مایع ظرفشویی آغشته شده به همراه آب نیز بهره برد.

۴. تمیز کردن کویل‌های کندانسور
در مرحله چهارم تمیز کردن یخچال باید کویل‌های کندانسور که در پشت یخچال قرار گرفته را به خوبی پاک کنید و هرگونه گردوغبار را از روی آن‌ها از بین ببرید. کویل‌های کندانسور باید حداقل سالانه یک دفعه تمیز شوند. عدم نظافت کویل‌های کندانسور موجب گرفتگی آن‌ها خواهد شد و روی عملکرد یخچال تأثیر منفی می‌گذارد.

برای نظافت یخچال باید از وسایلی نظیر اسفنج، پارچه، مایع ظرفشویی، دستکش و… استفاده شود. تمیز کردن یخچال منجر به بهبود عملکرد یخچال خواهد شد. برای نظافت باید ابتدا مواد غذایی را خالی کرده، قفسه‌ها را بیرون آورده و تمیز نموده و در نهایت سطح بیرونی و کویل‌های کندانسور را تمیز کنید.

۵. از بین بردن بوهای ناخوشایند یخچال
در مرحله پنجم می‌توانید برای از بین بردن بوهای ناخوشایند در یخچال از جوش شیرین استفاده کنید. برای استفاده از جوش شیرین باید مقداری از آن را در یک ظرف در باز، درون درب یا روی قفسه‌ها قرار دهید. در حالت کلی، جوش شیرین از خود بویی ایجاد نخواهد کرد و صرفاً برای جذب بوهای ناخوشایند یخچال مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر جوش شیرین، تفاله قهوه نیز می‌تواند برای رفع بوهای نامطبوع در یخچال بسیار مفید باشد. به این طریق، بوی بد یخچال در طی سه الی چهار روز به طور کامل از بین خواهد رفت.

۶. مرحله نهایی تمیز کردن یخچال
در مرحله آخر باید مواد غذایی خود را به قفسه‌های یخچال باز گردانید؛ توصیه می‌شود که بیش از اندازه یخچال را پُر نکرده و پس از نظافت درب یخچال را به طور مداوم باز و بسته نکنید.

هر چند وقت یکبار یخچال را تمیز کنیم؟
زمان تمیز کردن یخچال به میزان کثیفی یخچال وابسته است؛ اگر یخچال شما در بازه زمانی کوتاه‌تری کثیف می‌شود، طبیعتاً باید ماهانه آن را تمیز کنید. در مقابل، اگر یخچال دیر به دیر به نظافت احتیاج پیدا می‌کند، می‌توانید هر سه الی شش ماه یک بار آن را تمیز نمایید. معمولاً در فصل گرما مقدار مواد غذایی که در فریزر نگهداری می‌‌گردد بیشتر خواهد بود؛ لذا در روزهای گرم تابستانی نیاز یخچال به نظافت بیشتر خواهد شد.

نظافت یخچال به صورت ماهانه، هر سه ماه یا شش ماه یکبار بسته به میزان کثیفی یخچال صورت می‌گیرد. نظافت به موقع یخچال روی بهبود عملکرد و عمر مفید این دستگاه تأثیر شایانی خواهد داشت. برای رفع بوهای ناخوشایند یخچال می‌توانید از جوش شیرین و تفاله قهوه استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

در این مقاله با نحوه تمیز کردن یخچال و وسایلی که برای نظافت آن نیاز دارید آشنا شدیم. نظافت به موقع یخچال نه تنها روی سلامت آن تأثیرگذار خواهد بود، بلکه موجب افزایش دوام و از بین رفتن بوهای ناخوشایند درون یخچال نیز خواهد شد. البته، در صورتی می‌توان از این مزیت بهره برد که مطابق مراحل گفته شده پیش بروید و به صورت اصولی یخچال را تمیز کنید. علاوه بر این، کیفیت خودِ یخچال و اعتبار برند سازنده آن نیز می‌تواند در طول عمر این دستگاه تأثیر بسیار زیادی داشته باشد؛ لذا اگر قصد خرید قسطی یخچال فریزر کمبی را دارید که عمر مفید و کیفیت بالایی داشته باشد، پیشنهاد می‌کنیم سراغ برندهای معتبر بروید.

منبع: بنس