علت نفخ کردن بعد از خوردن شیر چیست؟

قند موجود در شیر لاکتوز نام دارد که از قندهای ساده گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. شما به آنزیم لاکتاز نیاز دارید تا لاکتوز را به گلوکز و گالاکتوز تجزیه کند. بدون لاکتاز کافی، لاکتوز بدون هضم در روده شما حرکت می‌کند و باعث ایجاد علائم گوارشی مانند نفخ می‌شود. دلایل متعددی برای کمبود لاکتاز وجود دارد. در این حالت معمولا گفته می‌شود که فرد دچار عدم تحمل لاکتوز است که انواع آن شامل موارد زیر است.

عدم تحمل لاکتوز اولیه

عدم تحمل لاکتوز اولیه که شایع‌ترین نوع است به دلیل کاهش تولید لاکتاز با افزایش سن ایجاد می‌شود. به این ترتیب، به مرور زمان توانایی جذب لاکتوز را از دست می‌دهید. این شکل از عدم تحمل لاکتوز ممکن است تا حدی ژنتیکی باشد، زیرا در برخی از جمعیت‌ها نسبت به سایرین شایع‌تر است.

عدم تحمل لاکتوز ثانویه

این شکل از عدم تحمل لاکتوز زمانی رخ می‌دهد که روده کوچک تولید لاکتاز را پس از ابتلا به یک بیماری، آسیب یا جراحی که روده کوچک شما را درگیر می‌کند، کاهش می‌دهد. بیماری‌های مرتبط با عدم تحمل لاکتوز ثانویه عبارتند از عفونت روده، بیماری سلیاک، رشد بیش از حد باکتری‌ها و بیماری کرون. اگرچه ممکن است زمان ببرد، اما درمان بیماری زمینه‌ای ممکن است سطح لاکتاز را بازگرداند و علائم و نشانه‌های شما را بهبود بخشد.

عدم تحمل لاکتوز مادرزادی یا رشدی

به ندرت نوزادانی با عدم تحمل لاکتوز ناشی از کمبود لاکتاز متولد می‌شوند. این اختلال از نسلی به نسل دیگر در یک الگوی توارثی منتقل می‌شود. نوزادان نارس نیز به دلیل سطح ناکافی لاکتاز ممکن است دچار عدم تحمل لاکتوز و نفخ شوند.

راه های درمان نفخ بعد از خوردن شیر

اگر تمایلی به حذف لبنیات ندارید، موارد زیر می‌توانند به شما کمک کنند عدم تحمل لاکتوز و نفخ ناشی از آن را کاهش دهید.

استفاده از پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌هایی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند، در حالی که پری بیوتیک‌ها انواع فیبر هستند که به عنوان غذای این میکروارگانیسم‌ها عمل می‌کنند و باکتری‌های مفید روده شما را تغذیه می‌کنند. طبق تحقیقات انجام شده، هم پروبیوتیک‌ها و هم پری بیوتیک‌ها علائم عدم تحمل لاکتوز را کاهش می‌دهند، اگرچه اکثر مطالعات کوچک هستند. برخی از انواع پروبیوتیک‌ها و پری بیوتیک‌ها ممکن است موثرتر از سایرین باشند. سودمندترین پروبیوتیک‌ها بیفیدوباکترها و سویه‌های لاکتوباسیلوس هستند که اغلب در ماست‌ها و مکمل‌های پروبیوتیک یافت می‌شوند.

استفاده از مکمل های آنزیمی

مکمل‌های آنزیمی می‌توانند به بدن شما در هضم لاکتوز کمک کنند. با این حال، اثربخشی این محصولات ممکن است در افراد مختلف بسیار متفاوت باشد. به این ترتیب، بهتر است قبل از استفاده از این مکمل ها با پزشک مشورت کنید.

قرار گرفتن در معرض لاکتوز

اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، مصرف منظم لاکتوز ممکن است به بدن شما کمک کند تا با آن سازگار شود. تاکنون مطالعات روی این استراتژی محدود است، اما نتایج اولیه نشانه‌های مثبتی را نشان می‌دهد. از طریق قرار گرفتن در معرض منظم لاکتوز، میکروبیوت روده شما ممکن است بتواند به تنهایی لاکتاز کافی برای کاهش علائم عدم تحمل لاکتوز را تولید کند، علیرغم اینکه بدن شما کمبود لاکتاز دارد. قوام در این روش کلیدی است و شیر پرچرب مانند شیر کامل ممکن است بهترین انتخاب باشد زیرا بدن شما آن را آهسته‌تر هضم می‌کند و به طور بالقوه به باکتری‌های روده شما زمان بیشتری برای هضم لاکتوز می‌دهد. اگر در چنین شرایطی نفخ برای شما قابل تحمل نبود می‌توانید از مکمل‌های ضد نفخ نیز کمک بگیرید.

سخن پایانی

در این مطلب در مورد علت نفخ بعد از خوردن شیر و راه‌های درمان آن صحبت کردیم. نفخ بعد از خوردن شیر، مشکلی شایع است که می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد. از عدم تحمل لاکتوز گرفته تا حساسیت به پروتئین‌های شیر و…، همگی می‌توانند در بروز این عارضه نقش داشته باشند. اما عدم تحمل لاکتوز شایع‌ترین علت آن است. در صورت تداوم یا شدت علائم، حتما به پزشک متخصص گوارش مراجعه کنید تا علت دقیق مشکل مشخص و درمان مناسب تجویز شود.

منبع: healthline | mayoclinic