علت ترش شدن دهان بعد از خوردن مواد شیرین چیست؟
این حالت میتواند موقتی و بیخطر باشد یا نشانهای از یک مشکل پنهان در دستگاه گوارش، دهان یا حتی سبک تغذیه فرد باشد.
بسیاری از افراد پس از مصرف شیرینی، کیک، شکلات یا دسرهای قندی، دچار احساس ترشی یا تلخی در دهان میشوند. این حالت میتواند موقتی و بیخطر باشد یا نشانهای از یک مشکل پنهان در دستگاه گوارش، دهان یا حتی سبک تغذیه فرد باشد.
شناخت علت ترش شدن دهان بعد از خوردن شیرینی، به پیشگیری از تکرار آن و حفظ سلامت دهان و معده کمک میکند.
ترش شدن دهان بعد از شیرینی یعنی چه؟
ترش شدن دهان معمولاً به حالتی گفته میشود که فرد پس از مصرف مواد قندی:
طعم ترش یا اسیدی در دهان احساس میکند
بزاق دهان حالت اسیدی پیدا میکند
طعم ماندگار ناخوشایندی در دهان باقی میماند
این حالت اغلب به افزایش اسید در دهان یا معده مربوط میشود.
افزایش اسید معده مهمترین علت ترش شدن دهان
مصرف شیرینی و قندهای ساده باعث تحریک معده به ترشح اسید بیشتر میشود. در برخی افراد، این افزایش اسید میتواند منجر به بازگشت اسید به مری یا دهان شود که نتیجه آن طعم ترش یا سوزش خفیف است.
این وضعیت بیشتر در افرادی دیده میشود که:
معده حساس دارند
دچار رفلاکس معده هستند
بلافاصله بعد از غذا شیرینی مصرف میکنند
نقش بزاق دهان و باکتریها
وقتی مواد قندی وارد دهان میشوند، باکتریهای دهانی از قند تغذیه کرده و اسید تولید میکنند. این اسید:
محیط دهان را اسیدی میکند
طعم ترش ایجاد میکند
در صورت تکرار زیاد، به مینای دندان آسیب میزند
کاهش ترشح بزاق، مانند خشکی دهان، این مشکل را تشدید میکند.
قند خون و واکنش بدن به شیرینی
در برخی افراد، مصرف شیرینی باعث نوسان سریع قند خون میشود. این تغییرات میتوانند:
تولید اسید معده را افزایش دهند
باعث تهوع خفیف یا ترشی دهان شوند
در افراد مبتلا به مقاومت به انسولین یا پیشدیابت شدیدتر باشند
به همین دلیل این افراد معمولاً بعد از خوردن شیرینی حال خوشایندی ندارند.
نقش معده ضعیف و سوءهاضمه
در طب سنتی و پزشکی، ضعف عملکرد معده یکی از دلایل شایع ترش شدن دهان است. معدهای که توان هضم قند بالا را ندارد:
غذا را بهدرستی هضم نمیکند
اسید اضافی تولید میکند
نفخ و ترشی دهان ایجاد میکند
مصرف شیرینی با معده خالی یا در ساعات پایانی شب این حالت را تشدید میکند.
تأثیر نوع شیرینی مصرفی
همه شیرینیها اثر یکسانی بر بدن ندارند. معمولاً موادی که بیشتر باعث ترشی دهان میشوند شامل:
شیرینیهای صنعتی با شکر و روغن بالا
شکلاتهای شیرین و پرچرب
کیکها و دسرهای خامهای
نوشیدنیهای شیرین و گازدار
در مقابل، شیرینیهای طبیعی مانند خرما یا عسل (در حد متعادل) کمتر این مشکل را ایجاد میکنند.
رفلاکس معده و ترشی دهان بعد از شیرینی
یکی از شایعترین دلایل این حالت، رفلاکس اسید معده است. مصرف شیرینی میتواند دریچه بین معده و مری را شل کرده و باعث بازگشت اسید شود.
در این شرایط ممکن است فرد علاوه بر ترشی دهان، علائم زیر را هم تجربه کند:
سوزش سر دل
احساس تلخی یا ترشی در گلو
سنگینی معده
مشکلات دهان و دندان
گاهی منشأ ترش شدن دهان اصلاً معده نیست، بلکه به دهان مربوط میشود:
پوسیدگی دندان
التهاب لثه
زبان باردار
عدم رعایت بهداشت دهان
قند محیط مناسبی برای رشد باکتریهاست و این باکتریها اسید تولید میکنند.
چگونه از ترش شدن دهان بعد از شیرینی جلوگیری کنیم؟
برای پیشگیری از این مشکل میتوان:
شیرینی را بلافاصله بعد از غذای اصلی مصرف نکرد
از مصرف زیاد شیرینی پرهیز کرد
دهان را بعد از مصرف شیرینی با آب شستوشو داد
بهداشت دهان و دندان را جدی گرفت
شیرینیهای طبیعی را جایگزین انواع صنعتی کرد
از دراز کشیدن بلافاصله بعد از مصرف شیرینی خودداری کرد
چه زمانی ترش شدن دهان نیاز به بررسی پزشکی دارد؟
اگر ترش شدن دهان:
بهطور مداوم تکرار شود
همراه با سوزش شدید معده باشد
با حالت تهوع، درد معده یا کاهش وزن همراه شود
لازم است فرد برای بررسی رفلاکس، مشکلات معده یا اختلالات متابولیک به پزشک مراجعه کند.
جمعبندی
علت ترش شدن دهان بعد از خوردن شیرینی معمولاً به افزایش اسید معده، فعالیت باکتریهای دهانی، ضعف معده یا رفلاکس مربوط میشود. نوع شیرینی، زمان مصرف و سلامت دهان نقش مهمی در بروز این وضعیت دارند. با اصلاح عادات غذایی و رعایت بهداشت دهان، میتوان تا حد زیادی از این حالت ناخوشایند پیشگیری کرد.
منبع:خبرنامه
