روش کاشت سبزه عید با لبو
کاشت سبزه با لبو یکی از روش‌های جذاب و خلاقانه برای تزیین سفره هفت سین است که نه تنها جلوه‌ای زیبا و رنگین به فضا می‌بخشد، بلکه به شما کمک می‌کند تا به راحتی یک گیاه لبو در خانه پرورش دهید.
برای کاشت سبزه لبو ابتدا باید یک لبوی بزرگ و سالم انتخاب کنید. در ادامه لبو را طوری در آب قرار دهید که فقط ریشه آن داخل آب قرار بگیرد. هر ۲ روز یک بار آب ظرف را عوض کنید و آن را در مکانی با نور غیرمستقیم بگذارید. بعد از ۵ تا ۷ روز جوانه‌های لبو رشد می‌کنند. برای خواندن جزئیات کاشت سبزه لبو می‌توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مراحل کاشت سبزه با لبو در آب
به گزارش اکالابلاگ، اگر به دنبال یک روش جدید و خاص برای درست کردن سبزه عید امسال هستید، سبزه لبو می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد. در ادامه این بخش به مراحل کاشت سبزه با لبو اشاره شده است.
۱- یک لبوی مناسب انتخاب کنید
ابتدا یک لبو با اندازه متوسط و کاملا سالم انتخاب کنید. پوست لبو را به آرامی بشویید و مراقب باشید که به قسمت ریشه لبو آسیب وارد نکنید تا ریشه راحت‌تر رشد کند.
۲- لبو را در ظرف مناسب قرار دهید
برای کاشت سبزه لبو به یک ظرف یا کاسه گود نیاز دارید. ظرف باید عمق مناسبی داشته باشد تا ریشه‌های سبزه به راحتی در آب قرار بگیرند. مقداری آب ولرم جوشیده شده داخل ظرف بریزید.
مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که فقط قسمت پایینی لبو در تماس با آب باشد. حالا لبو را طوری در ظرف قرار دهید که قسمت ریشه در آب قرار بگیرد. این کار باعث می‌شود جوانه‌ها از قسمت بالایی شروع به رشد کنند.
۴- از گیاه مراقبت کنید
آب داخل ظرف را هر دو روز یک بار تعویض کنید تا بوی نامطبوع در آن ایجاد نشود. ظرف را در محیطی با دمای معتدل و نور غیرمستقیم خورشید قرار دهید. فراموش نکنید که اگر نور خورشید شدید باشد، ممکن است لبو پوسیده یا خشک شود.
۵- سبزه عید را در سفره هفت سین قرار دهید
بعد از حدود ۵ تا ۷ روز، جوانه‌های کوچک سبز از قسمت بالایی لبو ظاهر خواهند شد. در این مرحله می‌توانید ظرف را به مکانی با نور بیشتر منتقل کنید تا رشد سبزه‌ها سریع‌تر شود. زمانی که سبزه شما به اندازه کافی بزرگ شد، می‌توانید آن را در سفره هفت سین خود قرار دهید و از ظاهر زیبای آن لذت ببرید.
کاشت سبزه لبو در کیسه پلاستیکی
در این روش باید یک عدد لبوی سالم و بزرگ را انتخاب کنید و آن را خوب بشویید. سپس لبو را داخل یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را گره بزنید. چند سوراخ در کیسه ایجاد کنید. بعد از چند روز جوانه‌هایی سبز رنگ روی لبو ظاهر می‌شوند. حالا می‌توانید لبوی جوانه زده را در ظرف آن قرار دهید تا ریشه آن در آب قرار بگیرد و رشد کند.
کاشت سبزه لبو با برش قسمتی از آن
در این روش می‌توانید تنها با برش یک قسمت از لبو، سبزه عیدتان را آماده کنید. برای شروع باید یک چغندر قرمز سالم و دارای برگ را انتخاب کنید و برگ‌های لبو را با چاقوی تیز کوتاه کنید. در ادامه ۱/۴ قسمت بالای لبو را برش دهید و آن را داخل ظرف آب بگذارید. چند روز صبر کنید تا لبو ریشه بدهد و برگ‌های جدیدی روی آن ظاهر شود.
بهترین زمان کاشت سبزه با لبو
بزرگ شدن برگ‌های لبو به طور کامل به حدود ۱ ماه زمان نیاز دارد و معمولا تا ۴ ماه می‌توانید سبزه لبو را در آب نگهداری کنید. بهتر است حدود یک ماه تا ۴۰ روز قبل از عید نوروز، کاشت را آغاز کنید. این زمان برای رشد کامل جوانه‌ها مناسب است و سبزه شما زمان کافی برای رشد خواهد داشت.
نکات مهم برای کاشت و نگهداری از سبزه لبو
در این بخش به چند نکته طلایی برای کاشت و نگهداری از سبزه لبو اشاره شده است، با ما همراه باشید.
برای جذابیت بیشتر این سبزه بهتر است آن را در تنگ یا ظروف شیشه‌ای زیبا آماده کنید.
بعد از پایان عید نوروز می‌توانید سبزه لبو را در گلدان یا باغچه بکارید تا بزرگ شود. بعد از حدود ۳ ماه می‌توانید لبوی تازه و قرمز برداشت کنید. به خاطر داشته باشید که برای کاشت لبو در گلدان باید آن را در گلدانی با ۳ برابر اندازه لبو بکارید.
لبو برای رشد به اسپری کردن نیازی ندارد. برای رشد این سبزه کافی است آب داخل ظرف را به طور منظم تعویض شود. اگر تصمیم دارید از خاک استفاده کنید، خاک را همیشه مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد پرهیز کنید.
نور غیرمستقیم و ملایم برای سبزه لبو بسیار مناسب است. در روزهای پایانی که سبزه‌ها رشد کرده‌اند، می‌توانید آن‌ها را در مکانی پرنورتر قرار دهید تا برگ‌ها سبزتر و شاداب‌تر شوند.
برای جلوگیری از پوسیدگی لبو، همیشه از ظرف تمیز و آب تازه استفاده کنید. اگر بوی نامطبوعی احساس شد، ظرف را بشویید و شرایط محیطی را بررسی کنید.
