خطر چاقی بیش از حد حتی با مصرف مواد غذایی سالم

تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از حد مواد غذایی سالم هم می تواند باعث چاقی مفرط شود.

به گزارش عصر ترکیه بقل از نشریه ملیت ترکیه ، محققان در جدیدترین بررسی های خود به این نتیجه رسیده اند قند میوه یا همان فروکتوز که به طور طبیعی در میوه ها وجود دارد نیز می تواند عامل چاقی مفرط شود.

این ماده قندی بیشتر به صورت شربت ذرت در انواع محصولات خوراکی استفاده می شود. شربت ذرت از نشاسته ذرت تهیه و در غذاها برای نرم کردن بافت ، حجیم کردن ، جلوگیری از شکرک زدن و بهبود عطر و طعم آنها استفاده می شود.

پژوهشگران معتقدند با وجود اینکه قند میوه و شربت ذرت از مواد غذایی سالم به حساب می آید ، مصرف بیش از حد آنها خطر چاقی مفرط را افزایش می دهد.