فواید گیلاس برای نوزادان و کودکان
سوالی که اغلب پرسیده می شود این است که “کودکان از چند ماهگی می توانند گیلاس بخورند”؟ بهتر است میوه را در 8 ماهگی به نوزاد معرفی کنید.
به گزارش مهد کودک آفتاب ، با این حال، پس از مشورت با یک متخصص اطفال، می توانید به او دادن گیلاس را پس از شروع با نیمه جامد در 6 ماهگی شروع کنید. از آنجایی که آنها حاوی اسید سیتریک هستند، گیلاس را در بخش های کوچک تغذیه کنید و مراقب واکنش های احتمالی و آلرژیک باشید باشید.
خواص و ارزش غذایی گیلاس
گیلاس منبع خوبی از بتاکاروتن، ویتامین C است و کاملاً عاری از چربی، کلسترول و سدیم است. یک گیلاس رسیده حدود 82 درصد آب دارد. یک فنجان گیلاس، تقریباً 150 گرم، حدود 85 تا 90 کالری خواهد داشت. همین مقدار میوه حاوی حدود 3 گرم فیبر و کمی کلسیم (36 میلی گرم)، پروتئین (1.65 گرم) و آهن (0.85 میلی گرم) نیز خواهد بود. محتوای پتاسیم موجود در یک فنجان گیلاس حدود 260 میلی گرم است و همچنین به عنوان یکی از بهترین میوه های غنی از آنتی اکسیدان شناخته می شود. هورمون ملاتونین را کنترل می کند که به تنظیم چرخه خواب مناسب کمک می کند.
گیلاس از آنجایی که سرشار از مواد مغذی است به عنوان یک غذای فوق العاده در نظر گرفته می شود. در اینجا برخی از فواید آلبالو برای نوزادان آورده شده است.
تمامی خواص گیلاس برای کودکان که باید بدانید
گیلاس نسبت به بلوبری و توت فرنگی حاوی بتاکاروتن بیشتری است. از این رو، ایمنی کودک را افزایش می دهند، پوست را درخشان می کنند و از چشم مراقبت می‌کند.
حاوی مقدار زیادی فیبر است که به جلوگیری از یبوست کمک می کند و به حرکت صحیح روده کمک می کند.
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است که به رشد و عملکرد صحیح مغز کودک کمک می کند.
از کم خونی جلوگیری می کند زیرا میوه سرشار از آهن است.
این میوه ملاتونین را تنظیم می کند، هورمونی که باعث خواب خوب در نوزادانی می شود که کمتر می خوابند.
گیلاس میوه ای آبدار است و حدود دو سوم آب را تشکیل می دهد. بنابراین، خوردن گیلاس می تواند آب بدن کودک را حفظ کند.
محتوای کلسیم موجود در گیلاس به رشد استخوان های سالم کمک می کند.
محتوای آنتوسیانین موجود در گیلاس التهاب را کاهش می دهد و در نتیجه از بدن درد جلوگیری می کند.
نحوه انتخاب و نگهداری گیلاس برای نوزادان
همیشه به دنبال گیلاس های رسیده و قرمز رنگ یکنواخت با پوست سفت باشید اما هنگام فشار دادن نباید سفت باشند. از آنهایی که بریدگی، کبودی یا ساقه خشک و کهنه دارند اجتناب کنید. به دنبال رنگ های تیره باشید زیرا رنگ تیره تر، گیلاس شیرین تر است.
آلبالوهای تازه را باید در یک کیسه پلاستیکی بپیچید و بدون شستن در یخچال نگهداری کنید. می توانید آنها را درست قبل از خوردن یا استفاده بشویید. با این حال، همیشه به یاد داشته باشید که آنها را چند ساعت قبل از خوردن از یخچال بیرون بیاورید، زیرا در دمای اتاق بهترین طعم را دارند.
پیش از مصرف حتما دقت کافی داشته باشید که گیلاس آلوده به کرم و آلودگی نباشد!
طرز تهیه غذای کودک با گیلاس
ابتدا ساقه های آلبالو را جدا کرده و کاملا تمیز کنید. در صورتی که بیش از حد نرم یا لکه‌دار پیدا کردید، آنها را دور بریزید. سپس آنها را از وسط نصف کرده و خم کنید تا گود شود. بعد از اینکه با همه آلبالوها تمام شد، آنها را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. می توانید آن را پوره کنید و چند تکه درشت باقی بگذارید یا آن را ریز مخلوط کنید.
هر چه بیشتر آن را مخلوط کنید، مایع تر می شود. می توانید این غذا را با قاشق به کودک خود بدهید یا با مواد غذایی دیگر مانند سس سیب یا گلابی مخلوط کنید و برای بچه های بزرگتر می توانید آن را با مرغ یا فرنی مخلوط کنید.
آیا کودک شما به گیلاس حساسیت دارد؟
آلرژی ناشی از آلبالو بسیار نادر است اما افرادی هستند که از آن رنج می برند. به خصوص اگر کودک شما از حساسیت به گرده رنج می برد، ممکن است به گیلاس نیز حساسیت داشته باشد.
خوردن گیلاس می تواند منجر به سندرم آلرژی به گرده غذایی شود که در آن دهان با یا بدون کمی تورم لب ها، زبان، کام، گلو، آبریزش بینی و چشم ها شروع به خارش کند. در موارد بسیار نادر، نوزاد ممکن است از علائم شدیدی مانند آنافیلاکسی، کهیر در کودکان یا مشکلات گوارشی مانند استفراغ، اسهال و گرفتگی معده رنج ببرد.
اقدامات احتیاطی که باید قبل از دادن گیلاس به کودک خود انجام دهید
در خواص گیلاس و مواد مغذی آن شکی نیست. با این حال، قبل از دادن گیلاس به کودکتان باید اقدامات احتیاطی را انجام دهید.
بررسی اینکه آیا کودک شما به گرده آلرژی دارد، ضروری است. در صورتی که او این کار را انجام دهد، گیلاس یک نه قطعی است.
حتی می‌توانید با یک متخصص آلرژی مشورت کنید و از نظر حساسیت به گیلاس که ممکن است کودکتان داشته باشد، تحت نظر او آزمایش کنید.
تمامی خواص گیلاس برای کودکان که باید بدانید
اگر نتیجه آزمایش کودک شما برای آلرژی به گیلاس منفی است، می‌توانید به او گیلاس بدهید، اما فقط پس از کندن پوست، زیرا ضخیم است و جویدن آن برای نوزاد دشوار است.
برای نوزادانی که تازه شروع به نیمه جامد کرده اند، پوره آلبالو بهترین است و برای نوزادان می توانید آنها را به صورت نوارهای نازک برش داده و به عنوان فینگر فود به آنها بدهید.
همیشه به یاد داشته باشید که گیلاس را قبل از دادن آن به کودکتان، هسته بگیرید.
دستور العمل های تهیه گیلاس برای کودک
به دنبال دستور العمل های گیلاس برای کودک خود هستید؟ در اینجا 3 دستور العمل آسان و ساده آورده شده است.
1. مخلوط گیلاس و موز
آیا می دانید چگونه برای نوزاد پوره آلبالو درست کنید؟ در اینجا یک مخلوط پوره با خوبی گیلاس با موز است.
مواد لازم:
موز – 1
گیلاس – 2
غلات برنج – 1/4 کاسه کوچک
طرز تهیه :
گیلاس ها را جدا کرده و بشویید.
آن ها را از وسط نصف کرده و از آن جدا کنید.
موز و آلبالو را با هم پوره کنید.
غلات برنج را اضافه کنید و دوباره پوره کنید.
تمامی خواص گیلاس برای کودکان که باید بدانید
2. پوره گیلاس و سیب با ماست
این ترکیبی از ماست صاف با پوره گیلاس و سیب برای نوزادانی است که به تازگی شروع به از شیر گرفتن کرده اند.
مواد لازم :
سیب – 1
گیلاس – 2
ماست – 4-5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و تکه تکه کنید.
گیلاس ها را جدا کرده، بشویید، پوست آن را جدا کرده و تکه تکه کنید.
آنها را در یک پردازنده با هم مخلوط کنید.
ماست را هم زده و با پوره میوه مخلوط کنید.
3. گیلاس و جو
این یک غذای سالم با پیچ و تاب هندی است.
مواد لازم :
گیلاس – 2
جو – 2-3 قاشق غذاخوری
شیر – 1 لیوان
عسل – به سلیقه (اختیاری)
طرز تهیه :
گیلاس را جدا کرده و بشویید.
سپس آن ها را از وسط نصف کرده و گودال ها را جدا کنید.
آنها را تکه تکه کنید و در مخلوط کن به صورت پوره در آورید.
شیر را بجوشانید و جو را به آن اضافه کنید.
پس از پختن و خنک شدن، پوره آلبالو، عسل (اختیاری) را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.
گیلاس را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید و یک پانچ غذایی اضافی به آن اضافه کنید. این نه تنها به رشد کلی و سلامت کودک شما کمک می کند، بلکه طعم بیشتری به غذای روزانه کودک شما می بخشد.
