بورک با چاشنی موش در ازمیر(عکس)

عصرترکیه-انتشار تصاویری از یک مغازه فروش بورک (نوعی غذای سنتی و بسیار رایج در ترکیه) در ازمیر، بار دیگر مسئله نظارت بهداشتی بر واحدهای عرضه مواد غذایی را به صدر توجه افکار عمومی کشاند.

به گزارش سی ان ان ترک، در این تصاویر که توسط شهروندان ضبط شده، موشی دیده می‌شود که به‌راحتی روی سینی‌های بورک داخل ویترین شیشه‌ای حرکت می‌کند؛ صحنه‌ای که به‌سرعت در شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست شد و واکنش‌های گسترده‌ای را برانگیخت.

بر اساس اطلاعات منتشرشده، رهگذران با مشاهده حرکت موش میان محصولات غذایی، تلفن‌های همراه خود را روشن کرده و لحظه‌به‌لحظه این وضعیت را ثبت کردند. انتشار ویدئوها نه‌تنها احساس انزجار عمومی را به‌دنبال داشت، بلکه به‌عنوان نشانه‌ای از یک خلأ جدی در رعایت اصول بهداشتی تلقی شد.

در واکنش به موج انتقادات، مسئولان این واحد صنفی مدعی شدند که بلافاصله پس از حادثه، محل ضدعفونی و سم‌پاشی شده و تمام محصولات و مواد غذایی موجود به‌صورت پیشگیرانه معدوم و به زباله منتقل شده است. آن‌ها همچنین اعلام کردند که اقدامات لازم برای تأمین شرایط بهداشتی انجام شده است. با این حال، این توضیحات نتوانست افکار عمومی را قانع کند؛ چرا که اصل ماجرا، یعنی حضور جوندگان در فضای نگهداری مواد غذایی، پرسش‌های جدی‌تری را درباره روند نظارت و پیشگیری مطرح می‌کند.

در همین چارچوب، تیم‌های شهرداری، تصاویر منتشرشده را به‌عنوان گزارش رسمی تلقی کرده و در ساعات پایانی شب بازرسی از این واحد را انجام دادند. بررسی‌ها نشان داد که تخلفات آشکار بهداشتی وجود دارد و فعالیت این مغازه سلامت عمومی را به خطر انداخته است. در نتیجه، شهرداری ضمن آغاز روند قانونی، محل را پلمب و از ادامه فعالیت تجاری آن جلوگیری کرد.