آلوده شدن غذا به ذرات پلاستیک در صورت گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی در مایکروفر

کارشناسان تغذیه هشدار می دهند از داغ کردن غذا در ظروف پلاستیکی در داخل مایکروفر خودداری کنید.

به گزارش عصر ترکیه به نقل از خبر تورک ، جدیدترین بررسی محققان روی تاثیر استفاده از ظروف پلاستیکی برای گرم کردن غذا در داخل مایکروفر بر سلامت ماده غذایی نشان می دهد این کار می تواند بر سلامت ماده غذایی تاثیر بسزایی داشته باشد و سلامت ما را به خطر بیندازد.

بر اساس این تحقیق گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی نامناسب برای مایکروفر به مدت 3 دقیقه باعث می شود تا از هر سانتی متر مربع از ظرف پلاستیکی، حدود 4 میلیون ذره در اندازه های میکرونی و نزدیک به 2 میلیارد ذره پلاستیک در اندازه های نانو از ظرف جدا شده و وارد غذا شود.

ورود این ذرات بسیار کوچک پلاستیک به بدن انسان می تواند زمینه ساز بیماری هایی نظیر دیابت و سرطان شود.

از این رو کارشناسان توصیه می کنند حتی الامکان از ظروف شیشه ای و سرامیکی در مایکروفر استفاده شود.