سراسر جهان
شیوه جالب پخت نان سنگک در چین (فیلم)
نانی که روی سنگ ریزه پخته شده باشد. گفته می شود که خالق نان سنگک، همین طبیب بوده است.
پارسینه: یکی از نظریه‌ها این است که خیلی وقت پیش، یکی از پادشاهان ساسانی بیمار می شود و طبیب توصیه می کند که باید برای بهبودی یک نوع نان مخصوص بخورد.
حالا چه نانی؟
نانی که روی سنگ ریزه پخته شده باشد. گفته می شود که خالق نان سنگک، همین طبیب بوده است.
می گویند در دوران قدیم، در دوران “神农” (شِن‌نونگ)، که به عنوان یکی از بنیان‌گذاران کشاورزی در چین شناخته می شود، مردم تازه یاد گرفته بودند غلات بکارند.
از آنجایی که نمی شد غلات را مستقیم روی آتش پخت و می سوخت، از سنگ داغ برای پختن استفاده کردند!
ما را دنبال کنید
