آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کیک باقلوا شامی (+فیلم)
موادلازم: تخم مرغ :۴ عدد، شکر:۱۶۵ گرم، وانیل: یک قاشق چایخوری، زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری، شیر:۶۰ گرم، گلاب:۲۰ گرم، روغن مایع:۸۵ گرم، آرد سفید قنادی:۲۰۰ گرم، بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری، پودر هل: یک قاشق چایخوری. مواد رومال: زرده تخم مرغ:۲ عدد، ماست:۲۵ گرم، نمک:نوک قاشق، وانیل نوک قاشق، زعفران دم کرده:,یک قاشق غذاخوری. مواد شربت: شکر:۸۰۰…
-
طرز تهیه کیک دارچینی با استروزل شکلاتی
کیکها از جمله دسرها و عصرانههای خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوهای، خامهای، شکلاتی، پنیری و… تهیه میشوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اگر سری به قنادیها بزنید با دنیای متنوعی از کیکهای میوهای، شکلاتی، کیک تولد، چیز کیک، انواع پای و… روبهرو میشوید که انتخاب میان آنها بسیار سخت است. کیک دارچینی…
-
طرز تهیه قرابیه گردویی
قرابیه گردویی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قرابیه گردویی در ادامه ببا ما همراه باشید. مواد لازم قرابیه گردویی تخم مرغ ۱ عدد کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم دارچین ۱ قاشق چایخوری…
-
طرز تهیه آفوگاتو به روش کافی شاپ ها
آفوگاتو یکی از محبوب ترین منوی کافی شاپ هاست که با یک اسکوپ بستنی وانیلی نرم و ریختن اسپرسوی تازه دم روی آن ترکیبی بی نظیر از شیرینی خنک و تلخی گرم ایجاد می کند. مواد لازم اسپرسوی داغ ۵۰ میلی گرم بستنی وانیلی با تکه های شکلات ۱ یا ۲ اسکوپ تکه های رنده شده شکلات مقداری برای تزیین…
-
طرز تهیه «لواشک به» سالم و خوشمزه
«لواشک به» یکی از انواع لواشک خوشمزه و معطر پاییزی و یکی از سالمترین انواع تنقلات سنتی است که با پوره میوه به درست میشود. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن لواشک به خانگی، تکههای به را با کمی آب روی حرارت ملایم بپزید. سپس، میوه به پخته شده را پوره کرده و با چاشنیهای مناسب ترکیب کنید…
-
طرز تهیه کوفته سیاه کرمانشاهی
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب میشوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفتهاند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا میشوید که برخی…
-
فهرست ۵ نوشیدنی گرم با شیر+طرز تهیه
در این گزارش ۵ مدل نوشیدنی با شیر به شما آموزش خواهیم داد که هر نوشیدنی در عرض ۵ تا ۱۰ دقیقه آماده می شوند. با ما همراه باشید. ۱. لاته وانیلی لاته وانیلی در روزهای سرد، با بخار دادن شیر تازه و مخلوط کردنش با یک شات اسپرسو غلیظ و کمی عصاره وانیل، حس گرمای کافیشاپ رو به خونه…
-
قیمت خودرو امروز ۹ دی ماه ۱۴۰۴
قیمت خودرو امروز سهشنبه ۹ دی ۱۴۰۴ مدل خودرو قیمت کوییک LGX دندهای ۷۸۰ میلیون تومان ساینا S دندهای بنزینی ۸۴۰ میلیون تومان پژو ۲۰۷ TU3 یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان تارا اتوماتیک V4 LX یک میلیارد و ۷۱۰ میلیون تومان تارا دندهای V1 پلاس ۶ سرعته یک میلیارد و ۴۴۰ میلیون تومان دنا پلاس EF7 اتوماتیک توربو آپشنال…
-
دستور پخت آش کلم قمری
در روزهای سرد پاییز و زمستان، هیچ چیز مانند یک آش داغ و مقوی حال آدم را سر جا نمیآورد. آش کلم قمری، یکی از همین آشهای پرطرفدار و اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف با نامها و دستورهای متنوعی پخته میشود. این آش در شهرهای مختلفی از ایران تهیه میشود، اما شاید معروفترین نوع آن به تبریز برگردد.…
-
۲ ترفند استفاده از سیب پلاسیده
احتمالا برای شما هم پیش آماده که گاهی میوهها برای مدت زمان بسیار طولانی در یخچال منزلتان باقی بمانند و پلاسیده شوند. یکی از این روشها آماده کردن شیره سیب به کمک سیبهای پلاسیده است و روش دیگر درست کردن معجون سیب؛ با ما همراه باشید تا با هر دو روش آشنا شویم. روش اول: درست کردن شیره سیب شیره…
